【福岡】妖怪一反木綿みたい！超絶極太うどん♪＠うどん 華和

西鉄雑餉隈駅すぐ近くにある、シン博多うどん屋さん。
打ちたて茹でたての自家製麺を頂けることに加えて、
麺の横幅が5〜6センチある、超幅広なピラピラうどんを頂けます。
妖怪の一反木綿を連想しちゃいましたww
幅は広いですが、生地は薄く仕上げてあるので、割りと食べやすいです。

今回は、『豚ざる・合い盛り(通常麺＋太麺)』1,230円を頂きました。
優しい味付けのつゆは、豚の旨味がきいて美味しい。
極薄に引き伸ばされた太麺は、コシがしっかりしていて独特の食感があり、無双の出来栄えです。
うどんを“啜る(すする)”というより、生地を“食む(はむ)”楽しみがあります。
麺の合い盛りですので、一般的な太さの麺もついています。
こちらもなめらかで美味しい。

実は数年前にテレビで埼玉県鴻巣市(こうのすし)のご当地グルメ『川幅うどん』を見て、
同じような幅広太麺を食べてみたいと思っていたのです。
群馬県の郷土料理にも『ひもかわうどん』というものがあり、
いずれもインパクトある超幅広麺です。
今回福岡で初めて頂けて満足満足！
未体験ゾーンのうどんが体験できました。





【店名】うどん 華和(はなわ)　公式Instagram
【住所】福岡県福岡市博多区麦野4丁目37-8 1F
【営業】[月・水・金・土]11:00〜15:00 [火・木・日] 11:00〜15:00 18:00〜20:00 ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※西鉄・雑餉隈駅東口より徒歩1分。麦野交番斜め前。駐車場は近隣コインパーキング利用。現金のみ。

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【YouTube】てんてんラーメン＠福岡市南区井尻

【店名】てんてんラーメン(、、らーめん)
【住所】福岡県福岡市南区井尻3-14-33
【営業】[火〜土]11:30〜22:00 [日祝]11:30〜夕方 ※要確認
【定休】月曜日 ※要確認
※西鉄・井尻駅より徒歩4分。JR笹原駅より徒歩4分。
※併設店にアイシングクッキー専門店『Little Ten Ten(リトルテンテン)』があります。

【福岡】甘口醤油味！井尻の老舗人気豚骨店♪＠てんてんラーメン

【店名】てんてんラーメン(、、らーめん)
【住所】福岡県福岡市南区井尻3-14-33
【営業】[火〜土]11:30〜22:00 [日祝]11:30〜夕方 ※要確認
【定休】月曜日 ※要確認
※西鉄・井尻駅より徒歩4分。JR笹原駅より徒歩4分。
※併設店にアイシングクッキー専門店『Little Ten Ten(リトルテンテン)』があります。

@hakataann 福岡市南区井尻にある、老舗の人気豚骨ラーメン店です。 場所柄、観光客の方はあまり来ないと思いますが、 福岡のラーメン好きさんなら誰でも知ってるお店でしょう。 “、、ラーメン”と書いて、“てんてんラーメン”です。 基本のラーメンは700円、替玉は100円です。 お店に到着前から「今日こそは“タコめし”を食べよう！」と思ってましたが、 人気＆限定数なのか、訪問の度に売り切れになっています。 気を取り直して、基本のラーメンをバリカタで注文し、着丼までに卓上のゆで玉子50円を頂きます。 ラーメン700円。 チャーシュー3枚・シナチク・細ネギ入りです。 程良いバランスで、親しみやすい甘め醤油豚骨味でした。 塩分も結構強めなので、替玉や白ご飯に合いそうです。 替玉を頼むと、チャーシューの小間切れも入ってましたよ。 他に『もやしラーメン』750円を注文。 クラッシュした生ニンニク入りの『ニンニクラーメン』720円も人気のようでした。 店内には、可愛い“アイシングクッキー”の専門店を併設しています。 ラーメン店が『てんてんラーメン』、クッキー店は『リトルテンテン(Little Ten Ten)』です。 大将の奥様の神技ハンドメイドによるものです。 自分用というより、誰かに喜んでもらうためのプレゼントとして最適です。 (『博多おんな節。』メニューなど画像多めのブログ記事『【福岡】甘口醤油味！井尻の老舗人気豚骨店♪＠てんてんラーメン』より一部抜粋) 【店名】てんてんラーメン(、、らーめん) 【住所】福岡県福岡市南区井尻3-14-33 #博多おんな節 #博多女節 #博多のあん #福岡ランチ #井尻ランチ #博多ラーメン #てんてんラーメン #福岡ラーメン #ramen #豚骨ラーメン #후쿠오카 #fukuoka #福冈 #ずんだもん ♬ バンボーバンボーバンバンボー - おなじ中学校

【福岡】午前4時まで営業！ざっしょエリアの人気店♪＠ラーメン 味心

【店名】ラーメン 味心(あじしん)
【住所】福岡県福岡市博多区春町1-2-27
【営業】11:30〜翌4:00 ※要確認
【定休】月曜日 ※要確認
※西鉄・雑餉隈駅より徒歩8分。JR南福岡駅より徒歩10分。

【福岡】元祖！オマージュ店が後を絶たない博多鉄板焼肉♪＠びっくり亭本家 本店

【店名】びっくり亭本家 本店　公式サイト
【住所】福岡県福岡市博多区寿町2-8-12
【営業】11:30〜24:00(L.O.23:25) ※要確認
【定休】木曜日 ※要確認
※JR南福岡駅より徒歩3分。
※他に、高宮店・粕屋店・大宰府店・早良店・那珂川店・都城店(宮崎)・赤坂店があります。

【福岡】地元のソウルフード的鉄板焼肉＆ラーメン♪＠びっくり亭 本家

【店名】びっくり亭本家 本店　公式サイト
【住所】福岡県福岡市博多区寿町2-8-12
【営業】11:30〜24:00(L.O.23:25) ※要確認
【定休】木曜日 ※要確認
※JR南福岡駅より徒歩3分。
※他に、高宮店・粕屋店・大宰府店・早良店・那珂川店・都城店(宮崎)・赤坂店があります。