【福岡】博多流家系！薬院の豚骨醤油ラーメン♪＠らーめん酒場 八十一

【店名】らーめん酒場 八十一(やそいち)　公式Instagram
【住所】福岡県福岡市中央区薬院4-3-12 薬院ホワイトビル1F
【営業】11:30〜15:00 18:00〜 ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※地下鉄・薬院大通駅2番出口より徒歩6分。西鉄・薬院駅より徒歩8分。西鉄バス・新川停より徒歩1分。

【福岡】蕎麦屋で人気のラーメン＆字義通りの皿うどん♪＠そば処 まさや

【店名】そば処 まさや
【住所】福岡県福岡市中央区薬院2-10-1
【営業】11:00〜16:00 17:00〜20:00 ※要確認
【定休】日祝日 ※要確認
※西鉄バス・南薬院停より徒歩3分。

@hakataann 蕎麦屋だけど、うどんもあってラーメンもあってチャンポンもある、 福岡にありがちな庶民的なお蕎麦屋さんで、名物のラーメンを頂きました。 『ラーメンのうまいそば店』として、一時期はメディアで紹介され有名になりましたが、 今でも界隈の人気店には変わりありません。 福岡市中央区薬院のマンションが立ち並ぶ一角にあります。 蕎麦屋なのに『ラーメン』の幟が目印(笑)。 住宅街なので、出前も忙しいお店です。 基本のラーメンは750円。 替玉は130円です。 こちらはチャーシューメン960円。 チャーシューの他には、キクラゲ・モヤシ・メンマ・ネギ・ゆで玉子スライスがのってます。 ラーメンのスープは豚骨ではありません。 脂肪分少なめのあっさりタイプですが、コクとマイルドさがある鶏醤油スープです。 それから、麺が『うどん』の皿うどん830円。 ちなみに、本式であるチャンポン麺の皿うどんは、こちらでは『皿チャンポン』という呼称になってます。 イメージは、ソース味じゃない『焼きうどん』！ 野菜たっぷりで、モチモチ柔らかい麺が美味しい皿うどんでした。 (『博多おんな節。』ブログ記事『【福岡】蕎麦屋で人気のラーメン＆字義通りの皿うどん♪＠そば処 まさや』より一部抜粋) 【店名】そば処 まさや 【住所】福岡県福岡市中央区薬院2-10-1 #博多おんな節 #博多女節 #博多のあん #福岡ランチ #福岡グルメ #博多グルメ #薬院食堂 #薬院ランチ #薬院ラーメン #후쿠오카 #fukuoka #福冈 #福岡ラーメン #まさや ♬ オリジナル楽曲 - 斗亜🍓🍼no war - とあ☁️ 🫧