【福岡】お昼は博多皿うどん専門店♪＠かも料理専門店 まりも 本店

【店名】かも料理専門店 まりも 本店　公式サイト
【住所】福岡県福岡市博多区上呉服町11-212
【営業】11:00〜13:15(L.O.) 18:00〜21:15(L.O.) ※要確認
【定休】日祝日 ※要確認
※地下鉄箱崎線・呉服町駅より徒歩3分。地下鉄箱崎線・千代県庁口駅駅より徒歩8分。

@hakataann 年間3万食も出ている『博多皿うどん』ってスゴイですね〜。 博多駅よりほど近い、1972年(昭和47年)創業の鴨料理専門店。 ランチタイムには、博多サラメシの定番『博多皿うどん』を提供されています。 お昼は短時間のみ(11:00〜13:30L.O.)の営業、ビジネスエリアなので、会社員が押し寄せる人気店です。※予約不可。店休日はネットにてご確認ください。 メニューは、太麺の『博多皿うどん』のみです。量の指定のみ可能。 餡かけ揚げ麺の『パリパリ皿うどん』やチャンポンはありません。 基本の博多皿うどん 麺量1玉(700g)1000円。 0.8人玉900円・1.2玉1050円・1.5玉1120円・2玉1240円・2.5玉1360円。 ＋100円で野菜多め(具多め)に出来ます。 テイクアウトは、0.8玉(560g)or1玉(700g)のみ出来ます。 念の為言っておきますと、1人前1玉の量は一般的なお店よりかなり多いです。 女性は0.8人玉で良いかもしれません。 具は、キャベツ・モヤシ・アサリ・イカゲソ・チクワが沢山入ってます。 今まで中華屋さんで頂いた皿うどんと違い、味は薄味仕立て。 卓上には、味変用のコショウ・酢・ポン酢・ラー油・柚子胡椒が置いてあります。 太麺は下揚げされているのか、表面が独特の火膨れ状態になっており、 味の絡みと香ばしさが増しています。このへんがポイントですね♪ ごちそうさまでした♪ (『博多おんな節。』メニューなど画像多めのブログ記事『【福岡】お昼は博多皿うどん専門店♪＠かも料理専門店 まりも 本店』より一部抜粋) 【店名】かも料理専門店 まりも 本店 【住所】福岡県福岡市博多区上呉服町11-212 #博多おんな節 #博多女節 #博多のあん #福岡ランチ #福岡グルメ #博多グルメ #まりも #博多皿うどん #呉服町ランチ #博多駅ランチ #후쿠오카 #fukuoka #福冈 ♬ Giri Giri - KOMOREBI