福岡辛麺
2023年10月02日
2023年06月27日
2023年04月17日
【福岡】四川系中華食堂!四川モツ麺&ワンタン麺♪@大明担担麺 田村店
【店名】大明担担麺(だいめいたんたんめん) 田村店
【住所】福岡県福岡市早良区田村2-16-1
【営業】11:00〜14:00 ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※地下鉄・次郎丸駅より徒歩11分。
※他に箱崎楽市街道店・TNCパヴェリア店があります。
【住所】福岡県福岡市早良区田村2-16-1
【営業】11:00〜14:00 ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※地下鉄・次郎丸駅より徒歩11分。
※他に箱崎楽市街道店・TNCパヴェリア店があります。
続きを読む@hakataann 福岡における四川系中華・辛麺食堂の草分け的存在と言える『大明担担麺』。 1996年から本場の四川料理を提供している中華レストラン『大明火鍋城』のセカンドブランドとして、 市内に数店舗展開している食堂形態の店舗です。 今回訪問したのは、福岡市早良区田村にある田村店です。 敷地内に10台分ほどの駐車スペースを持つ、喫茶レストラン風の店舗です。 福岡歯科大学や福岡看護大学のすぐ近くにあるので、若いお客さんが多いですね。 ランチタイムは定食類が人気のようでした。 今回は麺メニューから頂きました。 四川モツ麺860円。 四川風の辛いモツ煮込みを載せた辛麺です。 脂が付いていない豚モツは、あっさりゴムゴムな食感♪ 麺はスープがよく絡む薄め平打ち麺です。 スープを完飲しなければ、激辛まではいかない感じです。 辛くないメニューもあります。 重慶名物のワンタンを白湯麺に載せたワンタン麺820円。 スープは干海老の風味が軽く香るあっさり味。 麺は細麺です。 麺料理は替玉ができます。 替麺180円で、麺はメニューによって替わります。 今回はワンタン麺の替玉なので、細麺です。 ごちそうさまでした♪ (『博多おんな節。』メニューなど画像多めのブログ記事『【福岡】四川系中華食堂!四川モツ麺&ワンタン麺♪@大明担担麺 田村店』より一部抜粋) 【店名】大明担担麺(だいめいたんたんめん) 田村店 【住所】福岡県福岡市早良区田村2-16-1 #博多おんな節 #博多女節 #博多のあん #福岡ランチ #福岡グルメ #博多グルメ #福岡町中華 #福岡辛麺 #福岡激辛 #次郎丸ランチ #賀茂ランチ #후쿠오카 #fukuoka #福冈 #大明担担麺 ♬ 好きすぎジャンキー - superpouvoir!!
kimono_ann at 10:18|Permalink│
2023年04月06日
【福岡】激辛ドラゴンタンタンちゃんぽん&担々麺♪@シン中華 RON
【店名】シン中華 RON(ロン/龍) 公式サイト
【住所】福岡県福岡市西区石丸1-12-25
【営業】11:00〜15:00(L.O.14:30) 16:00〜20:00(L.O.) ※要確認
【定休】月曜日の夜・火曜日(月曜日が祝祭日は夜も営業) ※要確認
※地下鉄/JR姪浜駅より徒歩15分。
【住所】福岡県福岡市西区石丸1-12-25
【営業】11:00〜15:00(L.O.14:30) 16:00〜20:00(L.O.) ※要確認
【定休】月曜日の夜・火曜日(月曜日が祝祭日は夜も営業) ※要確認
※地下鉄/JR姪浜駅より徒歩15分。
続きを読む@hakataann 福岡市西区姪浜エリアにある、辛い料理が得意な町中華です。 もちろん辛くない料理も色々あり、ほとんどのお料理がテイクアウトできます。 地下鉄/JR筑肥線・姪浜駅より徒歩15分前後の福岡市西区石丸にあります。 よく頼むのが全く辛くない『幸せの黄色いエビメシ』と手作り餃子です。 エビメシは、ぷりぷりの海老をふわふわの玉子と中華餡でまとめた丼です。 餃子は、ニンニク無しのザクザク食感の餡とムッチリした皮が美味しいです。 今回は、辛い麺メニューから頂きました。 担々麺のアレンジメニューは、麻婆・野菜たっぷり・スーラー・チャンポン・激辛・ぶっかけ・つけ麺と色々あります。 基本となる担々麺は660円。 スープはサラサラタイプで、ゴマ風味は控えめの白湯風です。 辛さは唐辛子マークは3つですが、一般的にはピリ辛より結構辛いと思います。 ドラゴンタンタンちゃんぽん850円。 オリジナルの激辛スパイス粉をかけています。 激辛スパイス粉には、辛味だけでなく、中国山椒などの風味もあります。 激辛好きの方には満足度が高い辛麺だと思います。 ごちそうさまでした。 中華そば(醤油ラーメン)やタンメン・中華焼きそばなど辛くない麺メニューもあります。 (『博多おんな節。』メニューなど画像多めのブログ記事『【福岡】激辛ドラゴンタンタンちゃんぽん&担々麺♪@シン中華 RON』より一部抜粋) 【店名】シン中華 RON(ロン/龍) 【住所】福岡県福岡市西区石丸1-12-25 #博多おんな節 #博多女節 #博多のあん #福岡ランチ #福岡グルメ #博多グルメ #福岡町中華 #福岡担々麺 #姪浜ランチ #福岡ラーメン #福岡激辛 #후쿠오카 #fukuoka #福冈 ♬ "Carmen" Overture Orchestra - Kohrogi
kimono_ann at 10:00|Permalink│
2022年12月25日
【福岡】豚骨・塩・醤油・味噌が揃う!オシャレなお店♪@ラーメン商店 一の矢
【店名】ラーメン商店 一の矢(いちのや) 公式Instagram
【住所】福岡県福岡市城南区樋井川3目1-4
【営業】11:00〜15:00 17:00〜21:30(L.O.20:30) ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※樋井川3丁目交差点近く。西鉄バス・長尾変電所停よりすぐ。
※系列店に麺屋一矢(福岡市博多区中洲)・辛麺一矢(福岡市博多区中洲)があります。

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【住所】福岡県福岡市城南区樋井川3目1-4
【営業】11:00〜15:00 17:00〜21:30(L.O.20:30) ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※樋井川3丁目交差点近く。西鉄バス・長尾変電所停よりすぐ。
※系列店に麺屋一矢(福岡市博多区中洲)・辛麺一矢(福岡市博多区中洲)があります。

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kimono_ann at 08:00|Permalink│