福岡ラーメン
2023年06月23日
【福岡】濃厚豚骨&魚介豚骨の豚そば♪@とんこつらぁめん いちむじん
【店名】とんこつらぁめん いちむじん 呉服町店 公式Instagram
【住所】福岡県福岡市博多区上呉服町11-211
【営業】11:00〜21:00 ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※地下鉄・呉服駅より徒歩3分。JR博多駅より徒歩15分。
※他に榎田本店(福岡市博多区榎田)があります。
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【住所】福岡県福岡市博多区上呉服町11-211
【営業】11:00〜21:00 ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※地下鉄・呉服駅より徒歩3分。JR博多駅より徒歩15分。
※他に榎田本店(福岡市博多区榎田)があります。
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kimono_ann at 11:10|Permalink│
2023年06月22日
2023年06月12日
【福岡】シンプル&迅速提供!魚市場の屋台ラーメンがルーツ♪@元祖長浜屋
【店名】元祖長浜屋 公式サイト
【住所】福岡県福岡市中央区長浜2-5-25 トラストパーク長浜3-1F
【営業】5:00〜翌1:45 ※要確認
【定休】12/31〜1/5 ※要確認
※地下鉄・赤坂駅より徒歩11分。地下鉄・天神駅より徒歩20分。福岡都市高速・天神北ICより1km。
【住所】福岡県福岡市中央区長浜2-5-25 トラストパーク長浜3-1F
【営業】5:00〜翌1:45 ※要確認
【定休】12/31〜1/5 ※要確認
※地下鉄・赤坂駅より徒歩11分。地下鉄・天神駅より徒歩20分。福岡都市高速・天神北ICより1km。
続きを読む@hakataann ご存じ『福岡ソウルフード』と称される『元祖長浜屋』のラーメンです。 1952年(昭和27年)創業、長浜ラーメンの代表格。 麺だけおかわりできる『替玉』発祥のお店でもあります。 お店は改装されましたし、店員さんも外国人の方が増えて、雰囲気は少々変わりましたが 地元民に愛される味であることは変わりありません。 昔は週イチペースで通ってた時もありますが、現在は1年に1〜2回位になりました。 大きなタワーパーキングビルの1階に入っているので、 雨天時に思い付くお店のひとつです。 休日は観光客が多いと思いますが、平日なら13時を回ると入りやすいですし、 多少の行列があっても回転が速いので待ち時間は少ないです。 現在の営業時間は朝6時〜翌1時45分で、朝ラーも可能です。 メニューはシンプル。 ラーメン550円、替玉150円、替肉100円。 店内には大きなテーブルが幾つかあり、基本相席です。 着席時に麺の硬さ(ヤワ・カタ・ナマ)やスープの脂量(ベタ・ナシ)を任意でリクエストします。 スープの味付けは薄め(というか出汁が弱い)ので、お好みで卓上のタレや紅ショウガを足して 自分好みにカスタマイズ。 麺量は一般的なラーメン店より多いので、あっさりシンプルな味わいながらお腹いっぱいになります。 ごちそうさまでした♪ 厨房やフロアサービスのスタッフがほぼ外国人の方でしたが、すごいサバけてるのでビックリしました。 (『博多おんな節。』メニューなど画像多めのブログ記事『【福岡】シンプル&迅速提供!魚市場の屋台ラーメンがルーツ♪@元祖長浜屋』より一部抜粋) 【店名】元祖長浜屋 【住所】福岡県福岡市中央区長浜2-5-25 トラストパーク長浜3-1F #博多おんな節 #博多女節 #博多のあん #福岡ランチ #福岡グルメ #博多グルメ #元祖長浜屋 #長浜ラーメン #豚骨ラーメン #福岡ラーメン #후쿠오카 #fukuoka #福冈 #ramen ♬ Youth Forever - Berry Goodman
kimono_ann at 10:58|Permalink│
2023年05月30日
2023年04月27日
【福岡】福大エリア!鶏白湯ラーメン&台湾ラーメン♪@片江ラーメン
【店名】片江ラーメン 公式Instagram
【住所】福岡県福岡市城南区西片江1-1-55
【営業】[月〜土]6:30〜22:00 [木]11:00〜15:00 [日]6:30〜21:00 ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※地下鉄七隈線・福大前駅より徒歩約13分。
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【住所】福岡県福岡市城南区西片江1-1-55
【営業】[月〜土]6:30〜22:00 [木]11:00〜15:00 [日]6:30〜21:00 ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※地下鉄七隈線・福大前駅より徒歩約13分。
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kimono_ann at 09:59|Permalink│
2023年04月06日
【福岡】激辛ドラゴンタンタンちゃんぽん&担々麺♪@シン中華 RON
【店名】シン中華 RON(ロン/龍) 公式サイト
【住所】福岡県福岡市西区石丸1-12-25
【営業】11:00〜15:00(L.O.14:30) 16:00〜20:00(L.O.) ※要確認
【定休】月曜日の夜・火曜日(月曜日が祝祭日は夜も営業) ※要確認
※地下鉄/JR姪浜駅より徒歩15分。
【住所】福岡県福岡市西区石丸1-12-25
【営業】11:00〜15:00(L.O.14:30) 16:00〜20:00(L.O.) ※要確認
【定休】月曜日の夜・火曜日(月曜日が祝祭日は夜も営業) ※要確認
※地下鉄/JR姪浜駅より徒歩15分。
続きを読む@hakataann 福岡市西区姪浜エリアにある、辛い料理が得意な町中華です。 もちろん辛くない料理も色々あり、ほとんどのお料理がテイクアウトできます。 地下鉄/JR筑肥線・姪浜駅より徒歩15分前後の福岡市西区石丸にあります。 よく頼むのが全く辛くない『幸せの黄色いエビメシ』と手作り餃子です。 エビメシは、ぷりぷりの海老をふわふわの玉子と中華餡でまとめた丼です。 餃子は、ニンニク無しのザクザク食感の餡とムッチリした皮が美味しいです。 今回は、辛い麺メニューから頂きました。 担々麺のアレンジメニューは、麻婆・野菜たっぷり・スーラー・チャンポン・激辛・ぶっかけ・つけ麺と色々あります。 基本となる担々麺は660円。 スープはサラサラタイプで、ゴマ風味は控えめの白湯風です。 辛さは唐辛子マークは3つですが、一般的にはピリ辛より結構辛いと思います。 ドラゴンタンタンちゃんぽん850円。 オリジナルの激辛スパイス粉をかけています。 激辛スパイス粉には、辛味だけでなく、中国山椒などの風味もあります。 激辛好きの方には満足度が高い辛麺だと思います。 ごちそうさまでした。 中華そば(醤油ラーメン)やタンメン・中華焼きそばなど辛くない麺メニューもあります。 (『博多おんな節。』メニューなど画像多めのブログ記事『【福岡】激辛ドラゴンタンタンちゃんぽん&担々麺♪@シン中華 RON』より一部抜粋) 【店名】シン中華 RON(ロン/龍) 【住所】福岡県福岡市西区石丸1-12-25 #博多おんな節 #博多女節 #博多のあん #福岡ランチ #福岡グルメ #博多グルメ #福岡町中華 #福岡担々麺 #姪浜ランチ #福岡ラーメン #福岡激辛 #후쿠오카 #fukuoka #福冈 ♬ "Carmen" Overture Orchestra - Kohrogi
kimono_ann at 10:00|Permalink│
2023年03月24日
【福岡】きちんとオーソドックス豚骨♪@ラーメンやまもと 春日本店
【店名】ラーメンやまもと 春日本店 公式サイト
【住所】福岡県春日市下白水南1-8
【営業】11:00〜21:00(L.O.20:30) ※要確認
【定休】木曜日(祝日の場合は翌日) ※要確認
※他に筑前店(福岡県朝倉郡筑前町)があります。
【住所】福岡県春日市下白水南1-8
【営業】11:00〜21:00(L.O.20:30) ※要確認
【定休】木曜日(祝日の場合は翌日) ※要確認
※他に筑前店(福岡県朝倉郡筑前町)があります。
続きを読む@hakataann 1983年(昭和58年)創業、今年で40周年を迎える地元の人気店。 イニシエ系とはチョット違いますが、割と王道的な豚骨ラーメンで、 きちんとオーソドックス路線をいってるからこそ愛される味なのかなと思います。 基本の『ラーメン』は850円です。替玉は150円。 一番人気の半チャーハン付きの『やきめしセット』1,200円、 そして『チャーシューメン』1,100円に、餃子5個が付いた『餃子ファイブセット』を頂きました。 熟成感のある『呼び戻し製法』ではない、『取り切り』のスープは、優しくスッキリとした美味しさ。 淀みがないフレッシュな口当たりで、毎日食べられる美味しさです。 取り切り豚骨スープに、特注平打ちストレート麺を合わせたという『特製極上担々麺』1,100円も気になります。 ごちそうさまでした♪ (『博多おんな節。』メニューなど画像多めのブログ記事『【福岡】きちんとオーソドックス豚骨♪@ラーメンやまもと 春日本店』より一部抜粋) 【店名】ラーメンやまもと 春日本店 【住所】福岡県春日市下白水南1-8 #博多おんな節 #博多女節 #博多のあん #福岡ランチ #福岡グルメ #博多グルメ #福岡ラーメン #ラーメン山本 #春日ランチ #豚骨ラーメン #후쿠오카 #fukuoka #福冈 ♬ sonido original - 🅂🄾🅄🄽🄳 🅃🄾🄿
kimono_ann at 09:30|Permalink│
2023年03月20日
【福岡】鯛塩ラーメン・鯛めし・鶏白湯鯛ラーメン♪@鯛そば・茶漬 磯LABO
【店名】鯛そば・茶漬 磯LABO 公式サイト
【住所】福岡県福岡市中央区薬院1-6-7 ヴァンクール薬院1F
【営業】11:30〜15:30(L.O.15:00) 17:30〜22:00(L.O.21:30) ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※西鉄・薬院駅より徒歩3〜4分。
【住所】福岡県福岡市中央区薬院1-6-7 ヴァンクール薬院1F
【営業】11:30〜15:30(L.O.15:00) 17:30〜22:00(L.O.21:30) ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※西鉄・薬院駅より徒歩3〜4分。
続きを読む@hakataann 熊本・天草産のブランド鯛『みやび鯛』から出汁をとったタイラーメン! 西鉄/地下鉄・薬院駅より徒歩3〜4分のアクセス良い場所にあります。 こちらでは『鯛ラーメン』ではなく『鯛そば』といいます。 基本の『鯛そば』は塩味と醤油味があり、いずれも880円です。 替玉はありませんので、最初から『麺増量』100円を追加している会社員男子多し。 今回は、『鯛そば』と『鯛めし』がセットの『磯LABOセット』1,000円を頂きました。 鯛出汁のスープというと、和食の潮汁やあら汁みたいな感じかなーと思ったのですが、 もっと旨味が濃いのに全然魚臭くなく、上品で円いです。 鯛めしは、薄味の炊き込みご飯で鯛のほぐし身が入っています。 そのまま食べても良し、鯛そばのスープをかけて頂いても良し♪ 他に【数量限定】の『濃厚とり鯛そば』880円。 鯛×鶏のスープですが、あくまでも味のメインは鯛で、鶏が引き立てているといった感じでした。 醤油味の鯛そばや野菜たっぷりタンメン風の『鯛タンメン』、鯛茶漬けも美味しそうでした。 夜はおつまみや一品料理があって、お酒も楽しめる居酒屋になります。 (『博多おんな節。』メニューなど画像多めのブログ記事『【福岡】鯛塩ラーメン・鯛めし・鶏白湯鯛ラーメン♪@鯛そば・茶漬 磯LABO』より一部抜粋) 【店名】鯛そば・茶漬 磯LABO 【住所】福岡県福岡市中央区薬院1-6-7 ヴァンクール薬院1F #博多おんな節 #博多女節 #博多のあん #福岡ランチ #福岡グルメ #博多グルメ #鯛ラーメン #磯LABO #青木食産 #福岡ラーメン #薬院ランチ #후쿠오카 #fukuoka #福冈 #ramen ♬ 「食べたい。」 - Neriame
kimono_ann at 10:38|Permalink│
2023年03月19日
2023年03月15日
2023年02月24日
2023年02月11日
2022年12月25日
【福岡】豚骨・塩・醤油・味噌が揃う!オシャレなお店♪@ラーメン商店 一の矢
【店名】ラーメン商店 一の矢(いちのや) 公式Instagram
【住所】福岡県福岡市城南区樋井川3目1-4
【営業】11:00〜15:00 17:00〜21:30(L.O.20:30) ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※樋井川3丁目交差点近く。西鉄バス・長尾変電所停よりすぐ。
※系列店に麺屋一矢(福岡市博多区中洲)・辛麺一矢(福岡市博多区中洲)があります。
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【住所】福岡県福岡市城南区樋井川3目1-4
【営業】11:00〜15:00 17:00〜21:30(L.O.20:30) ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※樋井川3丁目交差点近く。西鉄バス・長尾変電所停よりすぐ。
※系列店に麺屋一矢(福岡市博多区中洲)・辛麺一矢(福岡市博多区中洲)があります。
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kimono_ann at 08:00|Permalink│
2022年06月26日
2022年06月04日
【福岡】中洲・川端通商店街エリアの人気ラーメン♪@中洲川端 きりん
【店名】中洲川端 きりん 公式Instagram
【住所】福岡県福岡市博多区上川端町9-151
【営業】11:00〜21:00 ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※地下鉄・中洲川端駅より徒歩6分。
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【住所】福岡県福岡市博多区上川端町9-151
【営業】11:00〜21:00 ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※地下鉄・中洲川端駅より徒歩6分。
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kimono_ann at 07:00|Permalink│
2022年04月04日
2022年02月13日
2022年01月14日
【福岡】老舗力!長崎チャンポン&醤油豚骨ラーメン♪@長崎亭 福重本店
【店名】長崎亭 福重本店 公式Instagram
【住所】福岡県福岡市西区福重3-33-6
【営業】11:00〜24:00 ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※西鉄バス・福重停より徒歩1分。
※他に、薬院店・那珂川店・加布里店・新宮店があります。
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【住所】福岡県福岡市西区福重3-33-6
【営業】11:00〜24:00 ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※西鉄バス・福重停より徒歩1分。
※他に、薬院店・那珂川店・加布里店・新宮店があります。
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kimono_ann at 08:30|Permalink│
2021年10月20日
2021年09月19日
2021年09月16日
2021年09月06日
2021年08月31日
【福岡】新メニュー!鶏塩ぶっかけらーめん トシ王♪@光四郎
【店名】光四郎(こうしろう) 公式Instagram
【住所】福岡県福岡市南区大橋2-11-14
【営業】[月〜水]11:30〜15:00 18:30〜22:45 [金土・祝前日]11:30〜15:00 19:30〜翌2:00 [日]11:30〜16:00 ※要確認
【定休】木曜日 ※要確認
※西鉄・大橋駅西口より徒歩3〜4分。
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【住所】福岡県福岡市南区大橋2-11-14
【営業】[月〜水]11:30〜15:00 18:30〜22:45 [金土・祝前日]11:30〜15:00 19:30〜翌2:00 [日]11:30〜16:00 ※要確認
【定休】木曜日 ※要確認
※西鉄・大橋駅西口より徒歩3〜4分。
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kimono_ann at 06:30|Permalink│
2021年08月11日
2021年07月19日
2021年07月12日
2021年07月06日
2021年06月26日
2021年06月14日
【福岡】クリアとんこつ&濃厚つけ麺♪@博多くまちゃん らぁめん 春日店
【店名】博多くまちゃん らぁめん 春日店 公式Instagram
【住所】福岡県春日市若葉台西1丁目7-2
【営業】11:00〜15:30(L.O.15:15) 17:00〜22:00(L.O.21:45) ※要確認
【定休】月曜日 ※要確認
※他に大名店もあります。
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【住所】福岡県春日市若葉台西1丁目7-2
【営業】11:00〜15:30(L.O.15:15) 17:00〜22:00(L.O.21:45) ※要確認
【定休】月曜日 ※要確認
※他に大名店もあります。
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kimono_ann at 11:09|Permalink│
2021年06月09日
【福岡】将軍野菜ラーメン&焼飯♪@二代目 長浜将軍 那珂川本店
【店名】二代目 長浜将軍 那珂川本店 公式サイト
【住所】福岡県那珂川市恵子1丁目7
【営業】11:00〜22:00 ※要確認
【定休】月曜日 ※要確認
※西鉄バス・谷口/岩戸北小学校停より徒歩3〜4分。西鉄・大橋駅より車で17分。
【住所】福岡県那珂川市恵子1丁目7
【営業】11:00〜22:00 ※要確認
【定休】月曜日 ※要確認
※西鉄バス・谷口/岩戸北小学校停より徒歩3〜4分。西鉄・大橋駅より車で17分。
続きを読む@hakataann あっさりめの豚骨に細麺という、食べやすいテイストが人気でした。 市内に数店舗あり、“ショーグン”の愛称で親しまれていましたが、 店舗拡大やコロナ禍などの影響により経営破綻。 その後、大分の人気ラーメン店の傘下に入り、復活を遂げ、今に至ります。 創業店のラーメンと名物辛子高菜のレシピを譲り受け、製麺機も同じものを使っているということです。 店内には長浜屋台をイメージさせる提灯とテーブルがあります。 卓上には、名物の元祖辛子高菜。 豚骨ラーメンに辛子高菜を併せて提供したラーメン店は、長浜将軍が最初だそうです。 基本のラーメンは590円、替玉は100円。 基本の『初代長浜ラーメン』は、まさにさくっと食べるに最適な、長浜らしいシンプル豚骨。 このテンションを上げ過ぎない(笑)、なんちゃーない味がいいのよ。※でも美味しいです♪ もうちょっと満腹度を上げたい時は、『将軍野菜ラーメン』700円。 油炒めされた野菜がたっぷりのったラーメンです。 あっさり塩とんこつスープですが、炒め野菜の油がブレンドされて、程良くこってり感が増します。 更に満腹度を上げたい時は、焼飯セットがありますよ。※画像は『焼飯小セット』+290円 ごちそうさまでした。 (『博多おんな節。』メニューなど画像多めのブログ記事『【福岡】たっぷり野菜炒めがのった長浜ラーメン♪@二代目 長浜将軍 那珂川本店』より一部抜粋) 【店名】二代目 長浜将軍 那珂川本店 【住所】福岡県那珂川市恵子1丁目7 #博多おんな節 #博多女節 #博多のあん #福岡ランチ #福岡グルメ #博多グルメ #ramen #福岡ラーメン #長浜将軍 #那珂川ランチ #후쿠오카 #fukuoka #福冈 ♬ 地元。 - Land Cell.
kimono_ann at 13:30|Permalink│