【福岡】豚骨＆野菜！佐賀チャンポンの名店♪＠井手ちゃんぽん 小戸店

1949年(昭和24年)に佐賀県武雄市で、炭鉱町の食堂から始まった老舗ちゃんぽん店です。



武雄市はかつて炭鉱で栄えた町で、その時代に男たちの胃袋をつかんだのが、
お腹一杯になり、具沢山で栄養価の高いチャンポンだったそうです。
『井手ちゃんぽん』は、炒め野菜たっぷりで、豚骨ベースなのが特徴です。



そんな井手ちゃんぽんを福岡で頂けます。
今回訪れたのは、福岡市西区小戸にある小戸店。



広い駐車場付きの大きな店舗です。
カウンター席・テーブル席・小上がりがあります。



さすがチャンポン専門店！
初めての方にはちょっと分かりにくいかもしれませんが、
ちゃんぽんは、ちゃんぽんと特製の2種類があります。
特製は、ちゃんぽんにキクラゲの千切りと生卵トッピングのせです。
お値段は、炒め野菜と麺の量によってランク付けされています。



並盛＝普通の量と思いがちですが、
並盛でも、炒め野菜の量がなかなか多いので、女性は小盛でいいかもしれません。
並盛と小盛の麺の量は同じです。
画像は並盛です。



こちらは、数年前に頂いた特製ちゃんぽんの野菜大盛1,150円。
もう今ではこんなに食べられません(笑)。



ちゃんぽん並盛780円。



特製ちゃんぽん小盛910円。



比べてみると、こんな感じです。
麺の量は同じです。



ちゃんぽんのスープは一般的には鶏がらベースが多いと思いますが、
こちらは豚骨スープです。
ラーメンと同じように見えるかもしれませんが、ちゃんぽんは炒め野菜と共に煮込むので、
ラーメンとはまた違った旨味や甘さがあります。



特製ちゃんぽんには、千切りのキクラゲが一杯入っており、
コリコリ食感のキクラゲと共に食べる麺が美味しい。
生卵を絡めてもいいですね。



味変は、卓上の粗挽きブラックペッパーやウスターソースで。
餃子用の柚子胡椒もイケます。



ごちそうさまでした♪
ランチ用のセットメニューもあります。



ちゃんぽん専門店で、ちゃんぽんを食べない選択もあり。
唐揚げ定食や餃子定食、鶏キーマカレーもあります。



テイクアウトやデリバリーもされています。



【店名】井手ちゃんぽん 小戸店　公式サイト
【住所】福岡県福岡市西区小戸3-51-4
【営業】11:00〜21:00 ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※JR下山門駅より徒歩5分。
※他に、筑紫野店・新宮店・唐津店・佐世保店、系列店に『餃子の鶴屋』があります。

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井手ちゃんぽん 小戸店 （ちゃんぽん / 下山門駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5

【福岡】滑らかクリーミーな濃厚豚骨ラーメン♪＠麺屋 はし本 室見店

【店名】麺屋 はし本 室見店　公式サイト
【住所】福岡県福岡市早良区室見5-1-24 パチンコ玉屋 室見店1F
【営業】11:00〜23:00(日曜日のみ〜21:00) ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※地下鉄・室見駅より徒歩1分。

【福岡】ウエストコート姪浜の鉄板居酒屋でランチ♪＠お好み焼 牛すじ葱丸

【店名】お好み焼 牛すじ葱丸　公式サイト
【住所】福岡県福岡市西区内浜1丁目7-3 ウエストコート姪浜レジャービル1F
【営業】[月〜金]11:00〜15:00(L.O.14:30) 17:00〜23:00(L.O.22:00) [土日祝]11:00〜23:00(L.O.22:00) ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※地下鉄/JR姪浜駅より徒歩5分。

【福岡】姪浜駅前！老舗海鮮居酒屋のコスパ良い海鮮丼＆定食♪＠ひげだるま

【店名】四季の味処 ひげだるま(髭達磨) 姪浜駅前店
【住所】福岡県福岡市西区姪の浜4-22-10
【営業】[月〜土・祝前日]11:30〜16:00 17:00〜24:00 [日]17:00〜24:00 ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※地下鉄・姪浜駅北口より徒歩1分。

【福岡】じんわり旨い！クラシックな醤油豚骨＆細麺♪＠元祖 横綱ラーメン

【店名】元祖 横綱ラーメン
【住所】福岡県福岡市西区福重2-2-42
【営業】11:00〜24:00(L.O.23:30) ※要確認
【定休】水曜日 ※要確認
※地下鉄/JR姪浜駅より車で5分。

【福岡】姪浜駅前で生パスタランチ♪＠ヴェルドゥーラ

【店名】ヴェルドゥーラ
【住所】福岡県福岡市西区姪浜4-22-16 駅北ビル1F
【営業】[火〜金]11:30〜14:00(L.O.) 17:30〜21:00(L.O.) [土日祝]11:30〜15:00(L.O.) 17:30〜21:00(L.O.) ※要確認
【定休】月曜日 ※要確認
※JR/地下鉄姪浜駅より徒歩1分。

【福岡】ランチ♪＠牛すじ葱丸 姪浜店

【店名】牛すじ葱丸 姪浜店　公式HP
【住所】福岡県福岡市西区内浜1丁目7-3 ウエストコート姪浜　レジャービル1F
【営業】11:00〜15:00(L.O.14:30) 17:00〜23:00(L.O.22:00) ※要確認
【定休】不定休 ※要確認

【福岡】自家製餃子・塩炒飯・炙り叉焼湯麺♪＠シン中華 ロン

【店名】シン中華 RON(龍/ロン)　公式HP
【住所】福岡県福岡市西区石丸1-12-25
【営業】[イートイン]11:00〜15:00(L.O.14:30)　[中華総菜と中華弁当の持ち帰り専門店]16:00〜20:00(土日祝15:00〜) ※要確認
【定休】月曜日の夜・火曜日(両日とも祝祭日は営業) ※要確認

【福岡】創業30年以上！姪浜の小箱欧風レストラン♪＠ビストロ ローズガーデン

【店名】ビストロ ローズガーデン　公式HP
【住所】福岡県福岡市西区福重5-22-36
【営業】[月〜金]11:30〜15:00(L.O.14:00) 18:00〜22:00(L.O.21:00) [土日祝]11:30〜14:00(L.O.13:30) 18:00〜22:00(L.O.21:00) ※要確認
【定休】火曜日 ※要確認
※地下鉄・姪浜駅より徒歩10分。西鉄バス・石丸新町停より徒歩1〜2分。

【福岡】ウエストコート姪浜の鉄板＆お好み焼き店♪＠お好み焼 牛すじ葱丸

【店名】お好み焼 牛すじ葱丸　公式HP
【住所】福岡県福岡市西区内浜1丁目7番3号 ウエストコート姪浜レジャービル1F
【営業】11:00〜23:00(L.O.22:00) ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※JR/地下鉄・姪浜駅より徒歩4分。

【福岡】姪浜駅近のマチナカ中華店♪＠台湾料理 宝島

【店名】台湾料理 宝島
【住所】福岡県福岡市西区姪浜駅南1-7-20
【営業】[火〜金]11:30〜14:30 18:00〜23:30 [土日]11:30〜23:30 ※要確認
【定休】月曜日 ※要確認
※JR/地下鉄・姪浜駅より徒歩5分。

【福岡】非豚骨×博多ラーメン×担々麺♪＠博多拉担麺 まるたん 姪浜店

【店名】博多拉担麺(ラータンメン) まるたん　公式HP
【住所】福岡県福岡市西区内浜1-7-3 ウエストコート姪浜 レジャービル1F
【営業】11:00〜24:00(L.O.23:30) ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※JR/地下鉄・姪浜駅より徒歩5分。
※他に、那の川本店・天神店・小倉店・JR香椎駅店があります。

【福岡】姪浜駅前の居酒屋♪＠四季の味処 ひげだるま 本店

【店名】四季の味処 ひげだるま(髭達磨) 本店
【住所】福岡県福岡市西区姪の浜4-22-10
【営業】[月〜土・祝前日]11:00〜14:30(L.O.14:00) 17:00〜翌2:00(L.O.翌1:30) [日]11:00〜14:30(L.O.14:00) 17:00〜24:00(L.O.23:30) [祝]17:00〜24:00(L.O.23:30) ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※地下鉄・姪浜駅北口より徒歩1分。
※他に、壱岐の島店(長崎)があります。