天神ラーメン

2022年11月15日

【福岡】天神中心部で『元祖長浜屋』系ラーメン♪@元祖ラーメン 博多元長

【店名】元祖ラーメン 博多元長
【住所】福岡県福岡市中央区今泉1丁目13-27
【営業】10:00〜翌3:00 ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※西鉄・福岡(天神)駅より徒歩3分。地下鉄・天神駅より徒歩7分。

料理3
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2022年11月02日

【福岡】天神中心部!390円の激安とんこつ♪@楽勝ラーメン

【店名】楽勝ラーメン
【住所】福岡県福岡市中央区天神2丁目6-3
【営業】11:00〜22:00(L.O.21:30) ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※西鉄大牟田線・福岡(天神)駅より徒歩2〜3分。

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2022年10月25日

【福岡】シンプルとんこつ!長浜の伝説屋台が発祥♪@長浜ナンバーワン 天神店

昭和46年(1971年)創業、長浜屋台街で行列のできる屋台がルーツのお店です。
クリーミーながらスッキリとした後味の長浜ラーメンらしいスープと、
カタで頼むと歯切れ良い低加水ストレート細麺が美味しいです。

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今回訪れたのは、福岡市中央区今泉にある天神店です。
現在は、他に、キャナルシティ博多店・祇園店・デイトス店(博多めん街道)・箱崎店・長浜店・東京大岡山店・松山店・香港店があります。

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ラーメンウォーカー九州2020で1位を獲得!
中国香港店は、ミシュランガイド香港2013にも掲載されたそうです。
オーソドックス路線であまり派手さはないラーメンですが、老舗の実力ですね。

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居酒屋メニューはあまりなく、ラーメンがメインですが、
天神・今泉・大名・天神西通りのどこからも近いので、夜の〆には最適な場所ですね。
ランチタイムは近隣の会社員のお客さんが多かったです。

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今回はテーブル席を利用しました。

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基本の『長浜らーめん』650円・替玉130円。
天神で頂くラーメンとしては、まずまずリーズナブル。

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チャーシューめん850円。

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長浜ラーメンと言えば、『元祖長浜屋』のイメージが強いかと思います。
元祖長浜屋に比べると、明らかにこちらのほうが濃厚豚骨ですが、
一般的には標準の濃さで、クセは少なくまろやかな口当たりです。
イマドキの豚骨ラーメンは豚骨以外の出汁やタレに凝っていて、味に深みがありますが、
こちらは良い意味で、福雑味がなく、豚骨のシンプルな旨味が引き立っていると思います。

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長浜ラーメンらしい、低加水のストレート細麺。
茹で加減をカタやバリカタで注文すると、ザックリした食感を楽しめます。

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あっさりながらパサパサではないチャーシューも美味しかったです。

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チャーシューめんと同じ価格のワンタンめん850円。
ほぼ餡が入っていないに等しいワンタン。
こんなにグが入ってないワンタンは初めて(笑)。
まぁ、純粋に皮のヤワピラ感を楽しめるという点ではナイスです。

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ごちそうさまでした。
テイクアウト用のチャーハン弁当も販売されてあります。

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帰りに、近隣エリアで見かけた屋台の駐車場です。

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【店名】長浜ナンバーワン 天神店 公式サイト
【住所】福岡県福岡市中央区今泉2-4-41
【営業】[月〜木]11:30〜翌1:00 [金土]11:30〜翌2:00 [日祝]11:30〜24:00 ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※西鉄・福岡(天神)駅南口より徒歩5分。西鉄バス・今泉一丁目停より徒歩1分。
※他に、キャナルシティ博多店・祇園店・デイトス店(博多めん街道)・箱崎店・長浜店・東京大岡山店・松山店・香港店があります。

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【福岡】シンプルとんこつ!長浜の伝説屋台が発祥♪@長浜ナンバーワン 天神店

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長浜ナンバーワン 天神店ラーメン / 西鉄福岡駅(天神)薬院大通駅赤坂駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5



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2022年10月10日

【福岡】一蘭みたいな〜♪人気の意識高い系豚骨!@麺屋 我ガ 天神店

【店名】麺屋 我ガ(GAGA) 天神店 公式サイト
【住所】福岡県福岡市中央区今泉2-5-6 今泉スクエア1F
【営業】11:00〜24:00 ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※地下鉄・天神駅より徒歩11分。西鉄・福岡駅より徒歩8分。地下鉄・天神南駅より徒歩8分。地下鉄・赤坂駅より徒歩約10分。
※他に、小郡本店・久留米上津バイパス店があります。

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2022年08月31日

【福岡】博多の味!地元民に人気の味噌ラーメン♪@博多川端どさんこ ソラリアステージ店

【店名】博多川端どさんこ ソラリアステージ店  公式サイト
【住所】福岡県福岡市中央区天神2-11-3 ソラリアステージ B2F 味のタウン
【営業】11:00〜21:30 ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※地下鉄・天神駅より徒歩3分。地下鉄・天神南駅より徒歩7分。
※他に、川端本店・博多デイトス店があります。

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2022年08月20日

【福岡】天神・春吉エリア!クサ旨い濃厚豚骨♪@博多だるま 総本店

昭和38年(1963年)より作り続けられる伝統の味。

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継ぎ足しながら作られる『呼び戻し』製法を用いた
熟成感がありながら、ちょいとクセのある濃厚豚骨ラーメンを頂けます。
豚骨ラーメン好きにはたまらない風味だと思います。

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福岡市の繁華街・天神の中心部から徒歩10〜15分位です。
最寄りの地下鉄駅は渡辺通駅です。

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多くの芸能人や観光客が訪れる店としてとても有名ですが、
洗練しすぎないカジュアルな雰囲気のお店で、クサ旨い濃厚豚骨が頂けるお店として、
地元民にも人気があります。

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カウンター席とテーブル席があります。

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ラーメンは入店時に食券販売機から購入しますが、
ラーメンのラインナップはこんな感じです。
基本のラーメンは750円と、地元感覚では高価格!
替玉は150円。
ラーメンに半チャーハン or 唐揚げ or 餃子が付いたセットは1,000円です。

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ラーメン750円。
以前頂いた時のものからリニューアルして、創業当時の味をイメージして創られたそうです。
茶褐色のクリーミーな泡が一面に浮かんでいる、豚骨カプチーノになっとります。

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カプチーノスタイルのラーメンは、他にも幾つかありますが、
野趣に富む豚骨スープなら、こちらは最強ではないかと思います。
豚骨の濃度に負けないよう、タレの醤油味と塩分も強めに仕上げてあります。

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極細麺によく絡んで美味しいですね〜♪

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麺の硬さは、バリカタでお願いしました。

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厚めで上質感のあるチャーシューも美味しいので、チャーシューメンも◎でしょうね。

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他に、ワンタンメン950円。

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餡が少なめで、皮をメインに味わう昔風のワンタン。
皮のムッチリ感が良いです。

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半チャーハンセット1,000円。

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味が濃いめのヤキメシです。
美味しいけど、ラーメン自体の味が濃いので、普通の白ご飯のほうがバランスが取れたかもしれません。

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食券販売機のメニューです。
ラーメン屋さんに定番の味付玉子がない代わりに、卵黄だけをトッピングした『月見ラーメン』がありました。
現代のラーメン店に定番の辛子高菜トッピングや明太子ご飯がないのも、懐古主義なのかな。

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ラーメン居酒屋とまではいきませんが、ちょっとしたおつまみメニューもあります。
ごちそうさまでした♪

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【店名】博多だるま 総本店 博多だるま/秀ちゃんラーメン公式サイト
【住所】福岡県福岡市中央区渡辺通1-8-25
【営業】11:30〜15:30(L.O.15:15) 18:30〜24:00(L.O.23:45) ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※地下鉄・渡辺通駅より徒歩5分。地下鉄・天神南駅より徒歩10分。
※姉妹店に『元祖博多だるま デイトス店』『初代秀ちゃん キャナルシティ店』があります。

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【福岡】天神・春吉エリア!クサ旨い濃厚豚骨♪@博多だるま 総本店

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博多だるま 総本店ラーメン / 渡辺通駅薬院駅天神南駅
昼総合点★★★☆☆ 3.6



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2022年07月30日

【福岡】行列のできる!ドロリッチ濃厚魚介とんこつ♪@麺や 兼虎 天神本店

【店名】麺や 兼虎 天神本店 公式サイト
【住所】福岡県福岡市中央区渡辺通4丁目9-18 福酒ビル1F
【営業】10:30〜23:00(L.O.22:30) ※要確認
【定休】年中無休 ※要確認
※西鉄・福岡(天神)駅より徒歩5分。地下鉄・天神駅より徒歩12分。地下鉄・天神南駅より徒歩3分。
※他に、福岡パルコ店・博多デイトス店・太宰府駅前店があります。

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2022年06月02日

【福岡】定番ラーメンvs昔ラーメン♪@久留米 大砲ラーメン 天神今泉店

【店名】久留米 大砲ラーメン 天神今泉店 公式サイト
【住所】福岡県福岡市中央区今泉1丁目23-8
【営業】10:30〜22:00 ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※西鉄・福岡(天神)駅南口より徒歩3分。地下鉄・天神南駅より徒歩5分。
※他に本店・長門石店・合川店・上津店・吉井店・小郡店・福岡小田部店・大分店・別府海岸通り店・吉野ヶ里店があります。

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2022年05月24日

【福岡】気合入れてお昼前から並んでみました♪@麺や 兼虎 福岡パルコ店

【店名】麺や 兼虎 福岡PARCO店  公式サイト
【住所】福岡県福岡市中央区天神2-11-1 福岡PARCO本館 B1F
【営業】11:00〜22:00(L.O.21:30) ※要確認
【定休】年中無休 ※要確認
※地下鉄・天神駅より徒歩約2分。
※他に天神本店・博多デイトス店・太宰府駅前店があります。

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2022年05月02日

【福岡】天神中心部で『元祖長浜屋』系ラーメン♪@元祖ラーメン 博多元長

【店名】元祖ラーメン 博多元長
【住所】福岡県福岡市中央区今泉1丁目13-27
【営業】9:00〜翌3:00(土のみ〜20:00) ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※西鉄・福岡(天神)駅より徒歩3分。地下鉄・天神駅より徒歩7分。

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2022年03月16日

【福岡】天神中心部で『元祖長浜屋』系ラーメン♪@元祖ラーメン 博多元長

【店名】元祖ラーメン 博多元長
【住所】福岡県福岡市中央区今泉1丁目13-27
【営業】10:00〜翌3:00 ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※西鉄・福岡(天神)駅より徒歩3分。地下鉄・天神駅より徒歩7分。

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2021年10月11日

【福岡】天神のラーメン居酒屋♪@元祖 赤のれん 節ちゃんラーメン 本店

【店名】元祖 赤のれん 節ちゃんラーメン 本店
【住所】福岡県福岡市中央区大名2丁目6-4 プラスゲート天神1F
【営業】11:00〜22:00(L.O.21:30) ※要確認
【定休】火曜日 ※要確認
※地下鉄・天神駅より徒歩8分。西鉄・福岡駅より徒歩8分。

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2021年07月29日

【福岡】魚介豚骨濃厚つけ麺&天神二郎レッド♪@つけ麺・ラーメン・まぜそば フジヤマ55 福岡天神店

【店名】つけ麺・ラーメン・まぜそば フジヤマ55 福岡天神店 公式サイト
【住所】福岡県福岡市中央区今泉1-19-12 サキタビル1F
【営業】[月〜金]11:00〜15:00 17:00〜22:00(L.O.21:30) [土日祝]11:00〜22:00(L.O.21:30) ※要確
【定休】不定休 ※要確認
※系列店に『中華そば 白壁あおい』『中華そば 鶴舞一刻屋』『つけめん・ラーメン モトヤマ55』『フジ家55』があります。

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2021年04月10日

【福岡】天神で濃厚豚骨♪@博多ラーメン 二代目けんのすけ 天神本店

【店名】博多ラーメン 二代目けんのすけ 天神本店 公式Instagram
【住所】福岡県福岡市中央区天神1-13-13
【営業】11:00〜15:00 17:30〜21:45(L.O.) ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※地下鉄・天神駅より徒歩3分。
※他に羽釜豚骨二代目けんのすけ 久山店もあります。

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2019年07月23日

【福岡】天神で鹿児島発の博多ラーメン♪@豚骨セワン

【店名】豚骨セワン 博多喜喜公式HP
【住所】福岡県福岡市中央区天神4-1-23
【営業】11:00〜22:00 ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※地下鉄・天神駅より徒歩5分。
※姉妹店に、博多喜喜の天文館店・中央駅前店があります。

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