佐賀ラーメン
2024年07月11日
2024年05月29日
2023年12月01日
2023年09月04日
【佐賀】老舗佐賀ラーメン店!名物野菜ラーメン♪@駅前ラーメン ビッグワン
【店名】駅前ラーメン ビッグワン
【住所】佐賀県佐賀市駅前中央1-13-16
【営業】11:00〜22:00 ※要確認
【定休】日曜日(祝日の場合は翌日) ※要確認
※JR佐賀駅より徒歩1分。
【住所】佐賀県佐賀市駅前中央1-13-16
【営業】11:00〜22:00 ※要確認
【定休】日曜日(祝日の場合は翌日) ※要確認
※JR佐賀駅より徒歩1分。
続きを読む@hakataann 1983年(昭和58年)創業の佐賀ラーメン店。 JR佐賀駅前にあり、サラメシとして長らく親しまれてきた豚骨ラーメンです。 創業者(現店主のお母さん)は、博多ラーメンや久留米ラーメンとは違い、 サラリーマンが“駅前でさくっと食べられる”コンセプトの下、 胃にもたれず、あっさりとした豚骨ラーメン作りにこだわったと言います。 現在は、2代目の息子さんに引き継がれています。 基本のラーメンは590円。 替玉はなく、大盛りラーメン690円があります。 佐賀ラーメンは、生卵をトッピングするというのも特徴で、玉子入ラーメン640円もあります。 今回は創業時からの人気メニューだという、『野菜ラーメン』730円を頂きました。 ご想像通り、福岡で言う『ラーチャン』『チャンラー』(チャンポンラーメンの意)みたいな感じです。 スープは、あっさりした塩豚骨。 塩分がちょっと強めなお陰で、野菜が多くても味が薄まらず輪郭がしっかりとしています。 ラーメンライスとしてもイケるでしょう♪ 生卵トッピング50円を足してもいいかも♪ (『博多おんな節。』メニューなど画像多めのブログ記事『【佐賀】老舗佐賀ラーメン店!名物野菜ラーメン♪@駅前ラーメン ビッグワン』より一部抜粋) 【店名】駅前ラーメン ビッグワン 【住所】佐賀県佐賀市駅前中央1-13-16 #博多おんな節 #博多女節 #博多のあん #佐賀駅ランチ #佐賀グルメ #佐賀ラーメン #ramen #ビッグワン #saga #雨晴はう ♬ Light and bright everyday BGM you want to skip - Junya Ota
kimono_ann at 10:06|Permalink│
2023年07月17日
2023年07月08日
2023年06月29日
【YouTube】めん処 り庵@唐津市鏡
【店名】めん処 り庵 公式instagram
【住所】佐賀県唐津市鏡4590
【営業】[月〜水]11:00〜14:00 17:00〜20:00(L.O.19:45) [金〜日]11:00〜14:00 17:00〜21:30(L.O.21:00) ※要確認
【定休】木曜日 ※要確認
※虹ノ松原駅より843m。昭和バス・鏡山入り口停より徒歩3分。
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【住所】佐賀県唐津市鏡4590
【営業】[月〜水]11:00〜14:00 17:00〜20:00(L.O.19:45) [金〜日]11:00〜14:00 17:00〜21:30(L.O.21:00) ※要確認
【定休】木曜日 ※要確認
※虹ノ松原駅より843m。昭和バス・鏡山入り口停より徒歩3分。
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kimono_ann at 18:00|Permalink│
2023年03月26日
【佐賀】美・クリーミー!泡系トマト白湯ラーメン♪@めん処 り庵
【店名】めん処 り庵 公式instagram
【住所】佐賀県唐津市鏡4590
【営業】[月〜水]11:00〜14:00 17:00〜20:00(L.O.19:45) [金〜日]11:00〜14:00 17:00〜21:30(L.O.21:00) ※要確認
【定休】木曜日 ※要確認
※虹ノ松原駅より843m。昭和バス・鏡山入り口停より徒歩3分。
【住所】佐賀県唐津市鏡4590
【営業】[月〜水]11:00〜14:00 17:00〜20:00(L.O.19:45) [金〜日]11:00〜14:00 17:00〜21:30(L.O.21:00) ※要確認
【定休】木曜日 ※要確認
※虹ノ松原駅より843m。昭和バス・鏡山入り口停より徒歩3分。
続きを読む@hakataann 佐賀県唐津市にある鏡山の麓の『めん処 り庵』。 お蕎麦屋さんみたいな外観と店名ですが、人気ラーメン店です。 佐賀では珍しい(多分)、鶏スープにこだわってます(非豚骨)。 話題性があるのは、長時間煮込んだ鶏スープを泡立てた鶏白湯ラーメンです。 ベースのラーメンは『しょうゆ』なのかなーと思いますが、 他に、白しょうゆ・塩・担々麺・白湯・創作系もあり迷います。 お値段は750円〜とリーズナブルなのも嬉しい。 今回は期間限定『とまと白湯』850円を注文しました。 過去に他店でトマト豚骨を頂いたことは何度かありますが、とまと鶏白湯は珍しいですね。 麺は、“ちぢれ(中細麺)” or “ストレート(細麺)”が選べます。 替玉はストレート細麺のみなので、初回はちぢれ麺でお願いしました。 トッピングは、大きなチャーシューに、フレッシュトマト・ドライトマト・フレッシュオニオン・まん丸キクラゲ。 アワアワのスープは、佐賀産鶏肉を12時間煮込んだ渾身のスープ。 濃厚そうに見えますが、余韻を残しつつスッと引く後口。 魚介の穏やかな旨味や、フレッシュトマトの酸味とドライトマトの甘み、 フレッシュオニオンのピリッとした心地よい刺激と軽い咀嚼感が演出してます。 (『博多おんな節。』メニューなど画像多めのブログ記事『【佐賀】美・クリーミー!泡系トマト白湯ラーメン♪@めん処 り庵』より一部抜粋) 【店名】めん処 り庵 【住所】佐賀県唐津市鏡4590 #博多おんな節 #博多女節 #博多のあん #福岡ランチ #佐賀ランチ #唐津ランチ #り庵 #佐賀ラーメン #唐津ラーメン #鏡山ランチ #ramen ♬ Mambo #5 - Perez Prado
kimono_ann at 08:54|Permalink│
2023年03月01日
2023年02月03日
【佐賀】トラックドライバーに愛されてきた!国道系ラーメン♪@丸幸ラーメンセンター
【店名】丸幸ラーメンセンター 公式サイト
【住所】佐賀県三養基郡基山町小倉1642
【営業】9:00〜21:30(L.O.21:00) ※要確認
【定休】火曜日(祝日の場合は翌水曜日) ※要確認
※JR基山駅/けやき台駅より徒歩10分。九州自動車道・鳥栖IC・筑紫野ICより車で15分。
【住所】佐賀県三養基郡基山町小倉1642
【営業】9:00〜21:30(L.O.21:00) ※要確認
【定休】火曜日(祝日の場合は翌水曜日) ※要確認
※JR基山駅/けやき台駅より徒歩10分。九州自動車道・鳥栖IC・筑紫野ICより車で15分。
続きを読む@hakataann 1965年(昭和40年)創業、国道3号線沿いにあり、地元民は勿論、 長距離トラックドライバーにも愛されてきた、 早い・安い・旨いを満たす豚骨ラーメン店です。 佐賀にありますが、前身の店は久留米で創業したこともあり、 ジャンルとしては久留米豚骨ラーメンを謳ってます。 目立つ黄色い看板、大型トラックも駐車可能な広い駐車場、 ラーメン以外のメニューもあり、ドライブインとして申し分ない大箱の国道系ラーメンです。 基本のラーメンは540円、替麺(替玉)は120円です。 今回は『特製ラーメン』650円を頂きました。 生卵・チャーシュー4枚・メンマがトッピングされた贅沢ラーメンです。 見た目はクリーミーで濃厚そうですが、意外にあっさりしてます。 (『博多おんな節。』メニューなど画像多めのブログ記事『【佐賀】トラックドライバーに愛されてきた!国道系ラーメン♪@丸幸ラーメンセンター』より一部抜粋) 【店名】丸幸ラーメンセンター 【住所】佐賀県三養基郡基山町小倉1642 #博多おんな節 #博多女節 #博多のあん #佐賀ランチ #佐賀グルメ #基山ランチ #丸幸ラーメンセンター #豚骨ラーメン #基山食堂 ♬ わたしの一番かわいいところ - FRUITS ZIPPER
kimono_ann at 10:48|Permalink│
2022年10月08日
【佐賀】昼営業のみ!唐津の人気濃厚豚骨ラーメン♪@田の久
【店名】田の久(たのきゅう)
【住所】佐賀県唐津市石志3274-1
【営業】11:15〜14:00 ※要確認
【定休】水曜日・日曜日 ※要確認
※JR山本駅より車で2分。
【住所】佐賀県唐津市石志3274-1
【営業】11:15〜14:00 ※要確認
【定休】水曜日・日曜日 ※要確認
※JR山本駅より車で2分。
続きを読む@hakataann 佐賀県唐津市の中心部から車で15〜20分ほどの郊外にある、人気の濃厚豚骨ラーメン店です。 1日の営業時間が2時間ちょっと、麺が終われば即閉店らしいです。 最初は、車で寄り付きやすい地味なローカルラーメン店かと思っていましたが、違いました! のどかな田園地帯にあるので、店舗敷地内には広い駐車場がありますが、常に満車状態です。 駐車空き待ち&空席待ち30分でやっと入店できました。 基本のラーメンは600円。 今回は『チャーシューメン』750円を頂きました。 噂通りのド豚骨ラーメン。 スープは濃厚で深みがあり、思ったほどクドさもありません。 コシが強めの中太麺やチャーシューも美味しい。 替玉は150円です。 今回は注文しませんでしたが、チャーハンセット850円も人気のようでした。 ごちそうさまでした♪ (『博多おんな節。』メニューなど画像多めのブログ記事『【佐賀】昼営業のみ!唐津の人気濃厚豚骨ラーメン♪@田の久』より一部抜粋) 【店名】田の久(たのきゅう) 【住所】佐賀県唐津市石志3274-1 #博多おんな節 #博多女節 #博多のあん #佐賀ランチ #佐賀グルメ #佐賀ラーメン #唐津ラーメン #田の久 #たのきゅう ♬ Upbeat, fun and bright rock'n'roll(1368783) - $PHIN35
kimono_ann at 10:28|Permalink│
2022年03月12日
2022年02月05日
2021年11月27日
2021年01月04日
【佐賀】しみじみ美味しい!ソウルフード豚骨♪@丸幸ラーメンセンター 基山店
【店名】丸幸ラーメンセンター 公式サイト
【住所】佐賀県三養基郡基山町小倉1642
【営業】9:00〜21:30(L.O.21:00) ※要確認
【定休】火曜日(祝日の場合は翌水曜日) ※要確認
※JR基山駅/けやき台駅より徒歩10分。九州自動車道・鳥栖IC・筑紫野ICより車で15分。
【住所】佐賀県三養基郡基山町小倉1642
【営業】9:00〜21:30(L.O.21:00) ※要確認
【定休】火曜日(祝日の場合は翌水曜日) ※要確認
※JR基山駅/けやき台駅より徒歩10分。九州自動車道・鳥栖IC・筑紫野ICより車で15分。
続きを読む@hakataann 1965年(昭和40年)創業、国道3号線沿いにあり、地元民は勿論、 長距離トラックドライバーにも愛されてきた、 早い・安い・旨いを満たす豚骨ラーメン店です。 佐賀にありますが、前身の店は久留米で創業したこともあり、 ジャンルとしては久留米豚骨ラーメンを謳ってます。 目立つ黄色い看板、大型トラックも駐車可能な広い駐車場、 ラーメン以外のメニューもあり、ドライブインとして申し分ない大箱の国道系ラーメンです。 基本のラーメンは540円、替麺(替玉)は120円です。 今回は『特製ラーメン』650円を頂きました。 生卵・チャーシュー4枚・メンマがトッピングされた贅沢ラーメンです。 見た目はクリーミーで濃厚そうですが、意外にあっさりしてます。 (『博多おんな節。』メニューなど画像多めのブログ記事『【佐賀】トラックドライバーに愛されてきた!国道系ラーメン♪@丸幸ラーメンセンター』より一部抜粋) 【店名】丸幸ラーメンセンター 【住所】佐賀県三養基郡基山町小倉1642 #博多おんな節 #博多女節 #博多のあん #佐賀ランチ #佐賀グルメ #基山ランチ #丸幸ラーメンセンター #豚骨ラーメン #基山食堂 ♬ わたしの一番かわいいところ - FRUITS ZIPPER
kimono_ann at 10:00|Permalink│