【福岡】おうちでタコパ♪

おうちでタコパ♪

【おうちパン】ラー麦粉と豚骨スープのパン♪

【店名】岩佐商店　公式HP
【住所】福岡県福岡市中央区清川1-3-4
【営業時間】8：00〜18：00
【定休】日曜日

【マルちゃん正麺 レシピ】醤油味で作る！めんたいこ油そば♪

東洋水産のマルちゃん正麺５周年キャンペーン #ラーメンごちフェス 企画の中の
人気ラーメン店がマルちゃん正麺で作る『夢の一杯』。
その第二弾のテーマ『自宅で作れる、夢のクイック麺』博多編の
『生麺感覚が活きる！博多名物の明太子入りのめんたいこ油そば』を
実際に作ってみました♪

材料とレシピはコチラを観てくださいね♪
関連記事：生麺感覚が活きる！博多名物の明太子入りのめんたいこ油そば＠博多 一成一代

【福岡】マルちゃん正麺で作る肉もやしそば♪

本日は帰省したので、ランチにラーメンを作ってみました。
『東洋水産』の『マルちゃん正麺』です♪
CMは俳優の役所広司さんやV6の岡田准一さんで有名ですね。
お湯を注ぐだけのカップ麺もありますが、今日はもう少し手間をかけて袋麺のほうです(笑)。

【雪印メグミルクのネオソフト】博多のあんのご当地ネオパンレシピ♪

♪パンにはやっぱりネオソフト♪
マーガリン・ファットスプレッドと言えば、雪印メグミルクのネオソフト！
子供の頃から、青いパッケージでお馴染みですね。
そのネオソフトの特別企画に、ワタクシ『食べあるキング』福岡担当の博多のあんが参加させて頂きました。

ご当地のおいしさをひきたてよう

ご当地ネオパンレシピ47×食べあるキング




『食べあるキング』とは、2014年5月に発足した、各ジャンルごとに専門分野を持つ、
食べ歩きの達人達のオールスターチーム。
チームによる総合力で、シナジー効果も発揮する今までに存在していなかった、
SNS時代を代表するグルメユニット。

久留米キムラヤのまるあじとハートブレッドアンティークのあん食♪

先日、久留米に出張した折り、スーパーに寄ったら、キムラヤの『まるあじ』があったので買ってみました。

【レシピ】キッコーマンとのコラボ企画！簡単手作り辛子明太子♪

ワタクシ、博多のあんが末席ながら所属させて頂いているグルメブロガー集団『たべあるキング』は、
テレビ・雑誌や様々なグルメイベントで活躍しておりますが、
今回は、ナント！キッコーマンさんとのコラボ企画です。

「濃いだし 本つゆ」濃縮4倍 創作レシピ大公開！！

たべキンメンバーの内8人が新商品「濃いだし 本つゆ」濃縮4倍を使って、
創作レシピを考案しました！

濃いだし 本つゆ × たべあるキング

【三輪そうめん山本 白龍】世界一美味しい素麺！

愛媛県松山在住の美食家の友人から「最高に美味しい！」とオススメを受けた素麺を送って頂きました。
といっても、松山にも郷土料理の鯛そうめんなるものがあり、素麺は有名なのですが、
今回送って頂いたのは、三輪素麺で有名な奈良産のものです。
創業享保2年の老舗の素麺メーカーの山本というところのもの。

おうち麺♪松山あげのきつねラーメン♪

【店名】スナックあんでぃ
【住所】福岡県福岡市

フィッシュヘッドカレー♪

この日の晩御飯の食材。

凍らせてシャーベット状で頂く愛媛産日本酒！秘蔵しずく酒＠千代の亀酒造

【商品名】秘蔵　しずく酒 300ml　千代の亀酒造公式HP
【住所】愛媛県喜多郡内子町平岡甲1294番地1

カマンベールチーズ鍋・クリームドスピナッチ・牛すじ煮込みハンバーグ

大流行！大根おろしアートがとっても可愛い♪
【話題】芸術！大根おろしアートが素晴らしい！（画像）

簡単！インド風炊き込みご飯ビリヤニの素♪＠日本ビリヤニ協会

【商品名】ビリヤニキット(ハイデラバーディー・ビリヤニの素＋バスマティライス) 　公式HP　公式FB　日本ビリヤニ協会会長ビリヤニ太郎のブログ

テンジャンチゲ＆ポッサムランチ♪＠おうちご飯

【店名】スナック アンディ
【住所】福岡市のどこか。
【営業】昼か夜 ※要確認
【定休】忙しい時 ※要確認
※注：ママのボディガード・凶暴チワワンがいます。

独特な衣とタルタルなしのチキナン＆日向鶏たたき風定食♪＠元祖チキン南蛮 直ちゃん

【店名】元祖チキン南蛮 直ちゃん
【住所】宮崎県延岡市栄町9-3
【営業】11:00〜14:00 17:00〜20:00 ※要確認
【定休】月曜日(夜)・火曜日 ※要確認
※JR延岡駅より徒歩5分。

丸干イワシで和風オイルサーディン♪＠おうちご飯

某居酒屋で頂いた和風オイルサーディンが美味しかったので、真似してみました。
お醤油と梅干で炊いて、仕上げにたっぷりのオイルを入れます。
日持ちがするそうですが、すぐ食べてしまうでしょう。
生の鰯を使ったら良かったのかもしれませんが、今回は丸干しうるめ鰯を使いました。
1年中あるし(多分)、干物なので扱いやすいです。
頭と内臓を落として炊きました。

香ばしいタケノコが決め手！焼き筍の肉そぼろラーメン♪＠博多麺屋おんな節。

家麺記事です。

お豆のおチチで、豆乳タンタン鍋♪

本日のお題は、高蛋白・低脂肪・食物繊維・たまには沢山食べる。
どのご家庭の冷蔵庫にもある豆乳を使います。
ウチには常備してないですけどね。

西新の魚市場みたいな激安鮮魚店♪＠博多街道魚市

【店名】博多街道魚市
【住所】福岡県福岡市早良区城西3丁目13-15 1F
【営業】11:00〜売り切れ(魚の調理は18時まで) ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※地下鉄・西新駅2番出口より徒歩8分。
※直営店に海鮮居酒屋ルート263があります(店舗2階)。

【レシピ】なんちゃって梅の香ひじき。あの人気福岡土産を再現(笑)。

巷でお土産品として、とっても人気の『梅の香ひじき(味のふく富)』。
TBSテレビの紳助社長のプロデュース大作戦！ めし友グランプリで準優勝した逸品。
関連記事：福岡の大人気土産♪梅の香ひじき。

【レシピ】シロップ漬けより簡単！トマトのみりん漬け。デザートや料理にも。

シロップ漬けより簡単でクセなし！トマトのみりん漬け。
母から教えてもらいました。
夏場たくさん実るプチトマトの消費レシピでもあります。
そのままデザートとして頂いたり、余った汁は料理に使えます。
使うみりん(味醂)は、本みりんじゃなくて、
お安い『みりん風調味料』で十分です。

★クックパッドの人気レシピ集。★季節・行事

『つくれぽ』が多い人気メニュー＆個人的お気に入りレシピ集です。
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クックパッドの人気メニューのレシピ集。あいうえお順

料理レシピサイト『クックパッド』から集めた
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