大量ピーマン消費レシピ『ピーマンの梅クタクタ煮』

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裏技といえば、『ピーマンの種の上手なとり方』ってのがありました。ペットボトルの蓋を使うらしいです。

えー、本題に戻って、家庭菜園で採れたピーマンをバケツ一杯頂いた時のレシピ。『ピーマンの梅クタクタ煮』
あくまで、マジたくさんあるときの調理法です。3〜4個じゃとてもとても足りません
見かけは悪いけど、ピーマンは食物繊維が豊富だし、ノンオイルで調理するのでヘルシーダイエットなお惣菜です。