グルメ
2016年06月28日
久留米に行きました♪
福岡県久留米市に行きました。
久留米と言えば、私にとっては久留米ラーメンの街ですが、
他にも沢山のB級グルメが美味しいところです。
一番有名なのは、焼鳥でしょうか。
酪農が盛んな久留米では、鶏肉のほかに、牛、豚、馬肉の供給元です。
かつて、ブロイラーが開発される以前の鶏肉は現在よりも高価であったため、
焼きとり屋などでは、労働者の貴重な蛋白源として、手軽な豚肉が好んで食べられていました。
ですから、豚バラ、ダルム、センポコなど、鶏肉以外のメニューが多いのが特徴です。
特にダルムは、当時の医学生たち（久留米は医者や医学生が多いまちです）が、
その部位をドイツ語で表現し「腸」を「ダルム（darm）」と呼んだことが語源になっています。
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久留米と言えば、私にとっては久留米ラーメンの街ですが、
他にも沢山のB級グルメが美味しいところです。
一番有名なのは、焼鳥でしょうか。
酪農が盛んな久留米では、鶏肉のほかに、牛、豚、馬肉の供給元です。
かつて、ブロイラーが開発される以前の鶏肉は現在よりも高価であったため、
焼きとり屋などでは、労働者の貴重な蛋白源として、手軽な豚肉が好んで食べられていました。
ですから、豚バラ、ダルム、センポコなど、鶏肉以外のメニューが多いのが特徴です。
特にダルムは、当時の医学生たち（久留米は医者や医学生が多いまちです）が、
その部位をドイツ語で表現し「腸」を「ダルム（darm）」と呼んだことが語源になっています。
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kimono_ann at 00:14｜Permalink│
2015年09月11日
2015年06月20日
2014年11月11日
2012年04月19日
2012年02月21日
2012年02月10日
2011年03月12日
倉敷美観地区で焼鳥♪＠くらしき高田屋
【店名】くらしき高田屋(たかたや)
【住所】岡山県倉敷市本町11-36
【営業】17:00～22:00 ※要確認
【定休】月曜日(祝前日の場合は翌日休、1月1〜3日休) ※要確認
※JR山陽本線倉敷駅から徒歩15分。
倉敷アイビースクエアを北側、阿智神社の登り口。森田酒造の前。
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【住所】岡山県倉敷市本町11-36
【営業】17:00～22:00 ※要確認
【定休】月曜日(祝前日の場合は翌日休、1月1〜3日休) ※要確認
※JR山陽本線倉敷駅から徒歩15分。
倉敷アイビースクエアを北側、阿智神社の登り口。森田酒造の前。
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kimono_ann at 01:30｜Permalink│
2011年02月21日
2011年02月01日
【まとめ】夜の飲み食い。
未完成。
過去記事のまとめ：夜の飲み食い。
※閉店・移転したお店もあるので、行かれる際はご確認をお願いします。
※夜はお酒が入ると頭がバンバラバンバンになるし、
画像もブレブレになるので、記事が少ないです
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過去記事のまとめ：夜の飲み食い。
※閉店・移転したお店もあるので、行かれる際はご確認をお願いします。
※夜はお酒が入ると頭がバンバラバンバンになるし、
画像もブレブレになるので、記事が少ないです
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kimono_ann at 12:13｜Permalink│
2010年12月15日
2010年02月01日
【まとめ】麺(福岡県外)
※閉店・移転したお店もあるので、行かれる際はご確認をお願いします。
【まとめ】麺(福岡市中央区)
【まとめ】麺(福岡市博多区)
【まとめ】麺(福岡市南区)
【まとめ】麺(福岡市早良区)
【まとめ】麺(福岡市城南区)
【まとめ】麺(福岡市西区)
【まとめ】麺(福岡市東区)
【まとめ】麺(北九州小倉)
【まとめ】麺(他福岡県内)
【まとめ】麺(福岡県外)
【まとめ】うどん・そば(福岡市中央区)
【まとめ】うどん・そば(福岡市博多区)
【まとめ】うどん・そば(福岡市南区)
【まとめ】うどん・そば(福岡市早良区)
【まとめ】うどん・そば(福岡市城南区)
【まとめ】うどん・そば(福岡市西区)
【まとめ】うどん・そば(福岡市東区)
【まとめ】うどん・そば(北九州小倉)
【まとめ】うどん・そば(他福岡県内)
【まとめ】うどん・そば(福岡県外)
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【まとめ】麺(福岡市中央区)
【まとめ】麺(福岡市博多区)
【まとめ】麺(福岡市南区)
【まとめ】麺(福岡市早良区)
【まとめ】麺(福岡市城南区)
【まとめ】麺(福岡市西区)
【まとめ】麺(福岡市東区)
【まとめ】麺(北九州小倉)
【まとめ】麺(他福岡県内)
【まとめ】麺(福岡県外)
【まとめ】うどん・そば(福岡市中央区)
【まとめ】うどん・そば(福岡市博多区)
【まとめ】うどん・そば(福岡市南区)
【まとめ】うどん・そば(福岡市早良区)
【まとめ】うどん・そば(福岡市城南区)
【まとめ】うどん・そば(福岡市西区)
【まとめ】うどん・そば(福岡市東区)
【まとめ】うどん・そば(北九州小倉)
【まとめ】うどん・そば(他福岡県内)
【まとめ】うどん・そば(福岡県外)
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kimono_ann at 06:45｜Permalink│
2009年10月31日
2009年09月29日
デカ焼鳥串ならココ♪＠牛作
【店名】牛作(ぎゅうさく)
【住所】福岡県福岡市中央区小笹1丁目4-23
【営業】［平日］17:30〜24:00(LO:23:30)
［土曜日］17:30〜24:00(LO:23:30)
［日曜・祝日］17:30〜24:00(LO:23:30) ※要確認
【定休】年末年始以外無休 ※要確認
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【住所】福岡県福岡市中央区小笹1丁目4-23
【営業】［平日］17:30〜24:00(LO:23:30)
［土曜日］17:30〜24:00(LO:23:30)
［日曜・祝日］17:30〜24:00(LO:23:30) ※要確認
【定休】年末年始以外無休 ※要確認
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kimono_ann at 11:01｜Permalink│
2009年08月18日
2009年06月26日
2009年06月22日
バー・ロトンダ＠ハイアットリージェンシー福岡
【店名】バー＆ラウンジ ロトンダ
【住所】福岡県福岡市博多区博多駅東2-14-1 ハイアットリージェンシー福岡1F
【営業】ラウンジタイム9:00〜17:30 バータイム17:30〜24:00 ※要確認
【定休】無休 ※要確認
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【住所】福岡県福岡市博多区博多駅東2-14-1 ハイアットリージェンシー福岡1F
【営業】ラウンジタイム9:00〜17:30 バータイム17:30〜24:00 ※要確認
【定休】無休 ※要確認
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kimono_ann at 09:33｜Permalink│
2009年06月13日
伴菜＠ハイアットリージェンシー福岡
【店名】伴菜(ばんさい)
【住所】福岡県福岡市博多区博多駅東2-14-1 ハイアットリージェンシー福岡1F
【営業】6:30〜10:00 11:30〜14:30 17:30〜22:00 ※要確認
【定休】無休 ※要確認
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【住所】福岡県福岡市博多区博多駅東2-14-1 ハイアットリージェンシー福岡1F
【営業】6:30〜10:00 11:30〜14:30 17:30〜22:00 ※要確認
【定休】無休 ※要確認
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2009年04月14日
大人気讃岐うどんチェーン＠広島・丸亀製麺。
【店名】丸亀製麺 宮島口店(まるがめせいめん みやじまぐちてん）
【住所】広島県廿日市市宮島口西1-5-3
【営業】11:00～22:00(L.O21:30) ※要確認
【定休】なし ※要確認
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【住所】広島県廿日市市宮島口西1-5-3
【営業】11:00～22:00(L.O21:30) ※要確認
【定休】なし ※要確認
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kimono_ann at 10:54｜Permalink│
2009年04月13日
2009年04月11日
2009年01月16日
久留米で洋食ランチ＠茶の華庵
【店名】四季の会席料理としゃぶしゃぶ 茶の華庵(ちゃのはなあん)
【住所】福岡県久留米市中央町34-7 旧金文堂ビル
【営業】11:00〜14:30・17:00〜22:00(ラストオーダー) ※要確認
【定休】12月31日・元旦 ※要確認
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【住所】福岡県久留米市中央町34-7 旧金文堂ビル
【営業】11:00〜14:30・17:00〜22:00(ラストオーダー) ※要確認
【定休】12月31日・元旦 ※要確認
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kimono_ann at 10:35｜Permalink│
2009年01月13日
雄屋 わさび＠福岡・天神・今泉
【店名】雄屋 わさび(たけや わさび)
【住所】福岡県福岡市中央区今泉1-18-42
【営業】[月〜土] 18:00〜24:00(L.O.23:30)
[日曜・連休最終日] 18:00〜23:30 ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
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【住所】福岡県福岡市中央区今泉1-18-42
【営業】[月〜土] 18:00〜24:00(L.O.23:30)
[日曜・連休最終日] 18:00〜23:30 ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
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kimono_ann at 11:11｜Permalink│
2008年12月24日
有明海の珍味魚＠忘年会。
【店名】宿場味処 福ちゃん 公式サイト
【住所】佐賀県鳥栖市京町724 トス(鳥栖)ステーションホテルマツザカ内
【営業】[平日]17：00〜23：00（22：30オーダーストップ）
[日祝]17：00〜22：00（21：30オーダーストップ）※要確認
【定休】12/30 12/31 1/1 ※要確認
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【住所】佐賀県鳥栖市京町724 トス(鳥栖)ステーションホテルマツザカ内
【営業】[平日]17：00〜23：00（22：30オーダーストップ）
[日祝]17：00〜22：00（21：30オーダーストップ）※要確認
【定休】12/30 12/31 1/1 ※要確認
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kimono_ann at 10:07｜Permalink│TrackBack(1)│
2008年12月16日
2008年11月25日
2008年11月07日
居酒屋 山久＠北九州・小倉
【店名】山久(さんきゅう)
【住所】福岡県北九州市小倉北区魚町1丁目4-5
【営業】17:30～23:00 ※要確認
【定休】基本的に無休 ※要確認
周囲の観光スポット
【YouTube動画】『博多のあん』 on 新幹線 in 小倉 kimono geisha sinkansen
博多駅から新幹線に乗車。出かけた先では、またもやラーメン完食。
お城巡りや、噴水観賞。果たして何しに行ったの？ ※音出ます。
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【住所】福岡県北九州市小倉北区魚町1丁目4-5
【営業】17:30～23:00 ※要確認
【定休】基本的に無休 ※要確認
周囲の観光スポット【YouTube動画】『博多のあん』 on 新幹線 in 小倉 kimono geisha sinkansen
博多駅から新幹線に乗車。出かけた先では、またもやラーメン完食。
お城巡りや、噴水観賞。果たして何しに行ったの？ ※音出ます。
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kimono_ann at 10:15｜Permalink│TrackBack(2)│
2008年10月31日
ペンギン食堂の石垣島ラー油入手！＠沖縄・石垣島
【店名】辺銀食堂(ペンギンしょくどう)
【住所】沖縄県石垣市大川199-1
【営業】食堂：11:30〜14:30 17:30〜売切れ次第閉店 ※要確認
売店：9:00〜18:00
【定休】食堂・売店共に日曜日 ※要確認
※『ペンギン食堂』2階に石垣島ラー油工房があります。
花の香緒里さんの左隣りの階段を上ってください。続きを読む
【住所】沖縄県石垣市大川199-1
【営業】食堂：11:30〜14:30 17:30〜売切れ次第閉店 ※要確認
売店：9:00〜18:00
【定休】食堂・売店共に日曜日 ※要確認
※『ペンギン食堂』2階に石垣島ラー油工房があります。
花の香緒里さんの左隣りの階段を上ってください。続きを読む
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kimono_ann at 10:59｜Permalink│
2008年10月28日
ペンギン食堂DEラー油三昧＠沖縄・石垣島
【店名】辺銀食堂(ペンギンしょくどう)
【住所】沖縄県石垣市大川199-1
【営業】食堂：11:30〜14:30 17:30〜売切れ次第閉店 ※要確認
売店：9:00〜18:00
【定休】食堂・売店共に日曜日 ※要確認
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【住所】沖縄県石垣市大川199-1
【営業】食堂：11:30〜14:30 17:30〜売切れ次第閉店 ※要確認
売店：9:00〜18:00
【定休】食堂・売店共に日曜日 ※要確認
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kimono_ann at 11:20｜Permalink│
