麺(福岡県外)。
2024年01月23日
【YouTube】笑顔が見たいから@佐賀県鳥栖市
【店名】笑顔が見たいから 公式Instagram
【住所】佐賀県鳥栖市養父町65-1
【営業】[月〜金]11:00〜14:00 [土日]11:00〜14:00 18:00〜21:00 ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※JR新鳥栖駅より徒歩25分(約1.8km)。
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【住所】佐賀県鳥栖市養父町65-1
【営業】[月〜金]11:00〜14:00 [土日]11:00〜14:00 18:00〜21:00 ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※JR新鳥栖駅より徒歩25分(約1.8km)。
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2023年12月01日
2023年10月31日
【佐賀】鳥栖のスタミナ系創作うどん店!鶏白湯肉うどん♪@笑顔が見たいから
【店名】笑顔が見たいから 公式Instagram
【住所】佐賀県鳥栖市養父町65-1
【営業】[月〜金]11:00〜14:00 [土日]11:00〜14:00 18:00〜21:00 ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※JR新鳥栖駅より徒歩25分(約1.8km)。
【住所】佐賀県鳥栖市養父町65-1
【営業】[月〜金]11:00〜14:00 [土日]11:00〜14:00 18:00〜21:00 ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※JR新鳥栖駅より徒歩25分(約1.8km)。
続きを読む@hakataann 佐賀県鳥栖市に総本店を構え、今や全国展開している、 人気の二郎系ラーメン店『夢を語れ』の系列店は、なんと“うどん屋”! しかも『鶏白湯うどん』専門店という変わり種です。 県道17号線沿いにあり、大量の青い幟が目印です。 とても『うどん店』には見えない外観と、99台収容可能な駐車場。 ハーレーダビッドソン販売店の元ショールームを改装した、広々とした店内が印象的です。 ちなみに、店奥には同じく系列店の『中華そばユメヲカタレ』があるので、 うどんもラーメンを頂ける、利用価値の高い店舗になってます。 オーソドックスな『肉無しかけうどん』480円や『肉かけうどん』630円もありますが、 メインメニューと思われるボリューミーな『肉鶏白湯うどん』や『肉ぶっかけ』は800円〜1,000円の価格帯になっています。 今回は、看板メニューで人気NO.1の『鶏白湯肉うどん 肉シングル』850円を頂きました。 “シングル”というのは肉の量で、“ダブル”もあります。 トッピングは、ネギ・赤い干しエビ・煮込み牛肉。中央には七味が振りかけてあります。 「鶏白湯なんてラーメンみたい」なんて思いましたが、あっさりとした鶏白湯なので、 うどんにもよく合いますね。 麺は、博多うどんよりもしっかりした食感だと思いますが、讃岐うどんほどはカタくないといったところ。 小学生以下のお子様には、ミニうどんを無料提供されています。 ごちそうさまでした♪ (『博多おんな節。』メニューなど画像多めのブログ記事『【佐賀】鳥栖のスタミナ系創作うどん店!鶏白湯肉うどん♪@笑顔が見たいから』より一部抜粋) 【店名】笑顔が見たいから 【住所】佐賀県鳥栖市養父町65-1 #博多おんな節 #博多女節 #博多のあん #佐賀ランチ #鳥栖ランチ #笑顔が見たいから #udon #鳥栖うどん #夢を語れ #saga ♬ Upbeat, fun and bright rock'n'roll(1368783) - $PHIN35
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2023年10月22日
2023年10月18日
【YouTube】龍王@広島市中区薬研堀
【店名】龍王 公式Instagram
【住所】広島県広島市中区薬研堀1-13
【営業】17:00〜翌3:00 ※要確認
【定休】月曜日 ※要確認
※広島電鉄・銀山町駅より徒歩3分。JR広島駅より車で8分。
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【住所】広島県広島市中区薬研堀1-13
【営業】17:00〜翌3:00 ※要確認
【定休】月曜日 ※要確認
※広島電鉄・銀山町駅より徒歩3分。JR広島駅より車で8分。
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2023年10月16日
2023年09月04日
【佐賀】老舗佐賀ラーメン店!名物野菜ラーメン♪@駅前ラーメン ビッグワン
【店名】駅前ラーメン ビッグワン
【住所】佐賀県佐賀市駅前中央1-13-16
【営業】11:00〜22:00 ※要確認
【定休】日曜日(祝日の場合は翌日) ※要確認
※JR佐賀駅より徒歩1分。
【住所】佐賀県佐賀市駅前中央1-13-16
【営業】11:00〜22:00 ※要確認
【定休】日曜日(祝日の場合は翌日) ※要確認
※JR佐賀駅より徒歩1分。
続きを読む@hakataann 1983年(昭和58年)創業の佐賀ラーメン店。 JR佐賀駅前にあり、サラメシとして長らく親しまれてきた豚骨ラーメンです。 創業者(現店主のお母さん)は、博多ラーメンや久留米ラーメンとは違い、 サラリーマンが“駅前でさくっと食べられる”コンセプトの下、 胃にもたれず、あっさりとした豚骨ラーメン作りにこだわったと言います。 現在は、2代目の息子さんに引き継がれています。 基本のラーメンは590円。 替玉はなく、大盛りラーメン690円があります。 佐賀ラーメンは、生卵をトッピングするというのも特徴で、玉子入ラーメン640円もあります。 今回は創業時からの人気メニューだという、『野菜ラーメン』730円を頂きました。 ご想像通り、福岡で言う『ラーチャン』『チャンラー』(チャンポンラーメンの意)みたいな感じです。 スープは、あっさりした塩豚骨。 塩分がちょっと強めなお陰で、野菜が多くても味が薄まらず輪郭がしっかりとしています。 ラーメンライスとしてもイケるでしょう♪ 生卵トッピング50円を足してもいいかも♪ (『博多おんな節。』メニューなど画像多めのブログ記事『【佐賀】老舗佐賀ラーメン店!名物野菜ラーメン♪@駅前ラーメン ビッグワン』より一部抜粋) 【店名】駅前ラーメン ビッグワン 【住所】佐賀県佐賀市駅前中央1-13-16 #博多おんな節 #博多女節 #博多のあん #佐賀駅ランチ #佐賀グルメ #佐賀ラーメン #ramen #ビッグワン #saga #雨晴はう ♬ Light and bright everyday BGM you want to skip - Junya Ota
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2023年08月29日
2023年08月19日
2023年07月26日
2023年07月17日
2023年07月16日
2023年07月15日
【広島】ソウルフード!老舗おにぎり食堂の名物ランチ♪@むすび むさし 土橋本店
【店名】むすび むさし 土橋本店 いろりや 公式サイト
【住所】広島県広島市中区榎町10-23
【営業】[イートイン]11:00〜20:00(L.O.19:30) [テイクアウト]10:00〜20:00(日祝9:00〜) ※要確認
【定休】水曜日(祝日の場合は翌日) ※要確認
※広島電鉄・土橋駅より徒歩1分。JR広島駅より車で12分。
※他に胡店・本通り店・新幹線店・横川駅店・宝店・どんぐり村・スタジアム店・西広島駅店があります。
【住所】広島県広島市中区榎町10-23
【営業】[イートイン]11:00〜20:00(L.O.19:30) [テイクアウト]10:00〜20:00(日祝9:00〜) ※要確認
【定休】水曜日(祝日の場合は翌日) ※要確認
※広島電鉄・土橋駅より徒歩1分。JR広島駅より車で12分。
※他に胡店・本通り店・新幹線店・横川駅店・宝店・どんぐり村・スタジアム店・西広島駅店があります。
続きを読む@hakataann “広島のソウルフード”と言われる 昭和33年(1958年)創業の老舗おにぎり(こちらでは“むすび”の呼称)店です。 広島市をメインに10店舗以上を展開しており、むすび弁当は球場グルメや駅弁としてかなり人気! 長らく広島市民に親しまれているようです。 テイクアウトのおむすびや弁当の他に、お食事処もあります。 店内は地元民で超満員です。 今回は、お店の二大名物を頂きました。 大人気の『元気うどん』750円、それに『俵むすび(2個)』300円です。 『元気うどん』のおつゆは、ニンニクとコショウが効いて、とろみがついています。 具は、豚肉・人参・キクラゲ・ネギ・ゴボウ。 スタミナが付きそうなうどんです。 俵むすびは、俵型のシンプルなおむすびです。 秘伝の甘ダレで味付けされているのが特長! 具材は、さけ・梅・昆布・おしんこ・しそ・かつおの全6種から選べます。 (『博多おんな節。』メニューなど画像多めのブログ記事『【広島】ソウルフード!老舗おにぎり食堂の名物ランチ♪@むすび むさし 土橋本店』より一部抜粋) 【店名】むすび むさし 土橋本店 【住所】広島県広島市中区榎町10-23 #博多おんな節 #博多女節 #博多のあん #広島ランチ #広島ソウルフード #むさし #広島うどん #hiroshima #udon ♬ それいけカープ 〜ダンスバージョン〜 - C-Girls2015
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2023年07月10日
【広島】歓楽街の愛され町中華のラーメン♪@龍王
【店名】龍王 公式Instagram
【住所】広島県広島市中区薬研堀1-13
【営業】17:00〜翌3:00 ※要確認
【定休】月曜日 ※要確認
※広島電鉄・銀山町駅より徒歩3分。JR広島駅より車で8分。
【住所】広島県広島市中区薬研堀1-13
【営業】17:00〜翌3:00 ※要確認
【定休】月曜日 ※要確認
※広島電鉄・銀山町駅より徒歩3分。JR広島駅より車で8分。
続きを読む@hakataann 広島市の歓楽街・薬研堀(やげんぼり)にある老舗中華料理店『龍王』。 1965年創業、地元で長らく親しまれてきた町中華店です。 場所柄なのか夜営業のみで、デリバリーも大忙しのようでした。 とてもメニューが豊富なお店ですが、 今回は一番人気らしい『龍王ラーメンセット(1/2焼き飯付き)』1,050円を頂きました。 福岡ではなかなかお目にかかれないイニシエ系の醤油ラーメンが登場しました。 濃いめの醤油豚骨のようでいて、ライトな味付けのあっさりスープ。 少しやわめのストレート麺もスープとのバランスが良いですね。 トッピングは、ネギ・メンマ・チャーシューとオーソドックスですが、 チャーシューが厚切りで肉肉しく、ボリュームがあります。 セットの焼き飯は、熟練中華飯店のチャーハンの仕上がり。 ライトなラーメンを盛り上げてくれる美味しさでした。 とてもポテンシャルが高そうなお店なので、 餃子や酢豚などの定番一品料理もいただいてみたいですね。 深夜遅くまで営業されているので、飲み会の〆に来られるお客さんも多いそうです。 ごちそうさまでした♪ (『博多おんな節。』メニューなど画像多めのブログ記事『【広島】歓楽街の愛され町中華のラーメン♪@龍王』より一部抜粋) 【店名】龍王 【住所】広島県広島市中区薬研堀1-13 #博多おんな節 #博多女節 #博多のあん #広島グルメ #広島中華 #町中華 #ramen #広島ラーメン #薬研堀 #龍王 #hiroshima ♬ Electro Swing Jazz - Retro, strange, mysterious(1137053) - Ponetto
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2023年07月08日
2023年07月04日
2023年06月29日
【YouTube】めん処 り庵@唐津市鏡
【店名】めん処 り庵 公式instagram
【住所】佐賀県唐津市鏡4590
【営業】[月〜水]11:00〜14:00 17:00〜20:00(L.O.19:45) [金〜日]11:00〜14:00 17:00〜21:30(L.O.21:00) ※要確認
【定休】木曜日 ※要確認
※虹ノ松原駅より843m。昭和バス・鏡山入り口停より徒歩3分。
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【住所】佐賀県唐津市鏡4590
【営業】[月〜水]11:00〜14:00 17:00〜20:00(L.O.19:45) [金〜日]11:00〜14:00 17:00〜21:30(L.O.21:00) ※要確認
【定休】木曜日 ※要確認
※虹ノ松原駅より843m。昭和バス・鏡山入り口停より徒歩3分。
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2023年06月27日
2023年06月20日
2023年05月28日
2023年05月25日
2023年04月28日
【大分】大分駅近くの美味しい中濃とり豚骨ラーメン♪@ラーメン工房 ふくや
【店名】ラーメン工房 ふくや 大分駅前店 公式サイト
【住所】大分県大分市末広町1-1-25
【営業】11:00〜22:00 ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※JR大分駅北口より徒歩1分。
※他にアミュプラザおおいた店(大分県大分市要町)もあります。
※系列店に味噌乃家・麺堂香・太一商店・馬力屋・二代目長浜将軍・冷麺温麺 芳華・純生食パン工房 HARE/PAN・日々ぎょうざがあります。
【住所】大分県大分市末広町1-1-25
【営業】11:00〜22:00 ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※JR大分駅北口より徒歩1分。
※他にアミュプラザおおいた店(大分県大分市要町)もあります。
※系列店に味噌乃家・麺堂香・太一商店・馬力屋・二代目長浜将軍・冷麺温麺 芳華・純生食パン工房 HARE/PAN・日々ぎょうざがあります。
続きを読む@hakataann 1994年に別府市で創業後、2000年に大分駅前に移転オープン。 本格とんこつラーメンを提供されている人気店です。 2023年3月には『アミュプラザおおいた』にも出店しました。 基本のラーメンは3種。 ◆元祖『ふくや元ラーメン』700円。 先代から継承する継ぎ足し製法・豚骨十割の熟成濃厚スープ。 ◆『ふくや野菜とんこつラーメン』880円。 上記の豚骨スープに、たっぷりの炒め野菜ラーメン。 ◆二代目新味『ふくや豊ラーメン』750円。 豚骨と大分鶏のスープをブレンドしたダブルスープ。 今回はオトクなランチメニューから、 『ラーメン+半チャーハン』300円を豚骨鶏ダブルスープの『豊ラーメン』セットで注文しました。 セット価格は1,050円。 濃厚なスープは、とろみがあり評判通りの美味しさ。 ダブルスープに合わせて、豚と鶏の2種のチャーシューが添えられています。 (『博多おんな節。』メニューなど画像多めのブログ記事『【大分】大分駅近くの美味しい中濃とり豚骨ラーメン♪@ラーメン工房 ふくや』より一部抜粋) 【店名】ラーメン工房 ふくや 大分駅前店 【住所】大分県大分市末広町1-1-25 #博多おんな節 #博多女節 #博多のあん #大分ランチ #大分グルメ #大分ラーメン #ふくや #豚骨ラーメン #大分駅ランチ #ramen ♬ 恋のブギウギナイト - サザンオールスターズ
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2023年04月09日
【熊本】ホクユウ!豚骨ではない熊本ラーメンの人気店♪@支那そば 北熊 熊本総本店
【店名】支那そば 北熊 熊本総本店 公式サイト
【住所】熊本県熊本市北区楠1丁目12-48
【営業】11:00〜15:00 18:00〜21:00 ※要確認
【定休】水曜日 ※要確認
※他に北熊総本店 離れ・光の森店・三重本店(三重県松坂市)・池田店・運動公園店・長嶺店・浜線店・八代店・本渡店があります。
【住所】熊本県熊本市北区楠1丁目12-48
【営業】11:00〜15:00 18:00〜21:00 ※要確認
【定休】水曜日 ※要確認
※他に北熊総本店 離れ・光の森店・三重本店(三重県松坂市)・池田店・運動公園店・長嶺店・浜線店・八代店・本渡店があります。
続きを読む@hakataann 1985年創業、熊本で人気のラーメンチェーンの総本店です。 『北熊』は『ほくゆう』と読みます。 『支那そば』と銘打つ通り、豚骨の熊本ラーメンではなく、鶏ガラと野菜のスープです。 今回は熊本市の総本店にうかがいました。 基本の『北熊支那そば(並)』は850円。 今回は『焼豚入り支那そば(並)』1,300円を頂きました。 『支那そば』または類似するイメージの『中華そば』『醤油ラーメン』とは異なる白濁したスープ。 鶏ガラと野菜を長時間じっくり煮込んだそうで、コクと旨味がありながら、あっさり仕上げ。 唯一無二の北熊スープです。 自社製法による中太の縮れ麺は、もっちり感があり、スープに負けない存在感があります。 がっしりした食感のあるチャーシューも魅力的。 脂比率のバランスが良い肩ロースを使用されてます。 ごちそうさまでした♪ みそ、しょうゆ、かさねなど、スープのバリエーションが豊富なので、 次回は違うスープを味わってみたいです。 (『博多おんな節。』メニューなど画像多めのブログ記事『【熊本】ホクユウ!豚骨ではない熊本ラーメンの人気店♪@支那そば 北熊 熊本総本店』より一部抜粋) 【店名】支那そば 北熊 熊本総本店 【住所】熊本県熊本市北区楠1丁目12-48 #博多おんな節 #博多女節 #博多のあん #熊本ランチ #北熊 #熊本ラーメン #ramen ♬ Electro Swing with funky brass (like Lupin III)(1073894) - Ponetto
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2023年03月26日
【佐賀】美・クリーミー!泡系トマト白湯ラーメン♪@めん処 り庵
【店名】めん処 り庵 公式instagram
【住所】佐賀県唐津市鏡4590
【営業】[月〜水]11:00〜14:00 17:00〜20:00(L.O.19:45) [金〜日]11:00〜14:00 17:00〜21:30(L.O.21:00) ※要確認
【定休】木曜日 ※要確認
※虹ノ松原駅より843m。昭和バス・鏡山入り口停より徒歩3分。
【住所】佐賀県唐津市鏡4590
【営業】[月〜水]11:00〜14:00 17:00〜20:00(L.O.19:45) [金〜日]11:00〜14:00 17:00〜21:30(L.O.21:00) ※要確認
【定休】木曜日 ※要確認
※虹ノ松原駅より843m。昭和バス・鏡山入り口停より徒歩3分。
続きを読む@hakataann 佐賀県唐津市にある鏡山の麓の『めん処 り庵』。 お蕎麦屋さんみたいな外観と店名ですが、人気ラーメン店です。 佐賀では珍しい(多分)、鶏スープにこだわってます(非豚骨)。 話題性があるのは、長時間煮込んだ鶏スープを泡立てた鶏白湯ラーメンです。 ベースのラーメンは『しょうゆ』なのかなーと思いますが、 他に、白しょうゆ・塩・担々麺・白湯・創作系もあり迷います。 お値段は750円〜とリーズナブルなのも嬉しい。 今回は期間限定『とまと白湯』850円を注文しました。 過去に他店でトマト豚骨を頂いたことは何度かありますが、とまと鶏白湯は珍しいですね。 麺は、“ちぢれ(中細麺)” or “ストレート(細麺)”が選べます。 替玉はストレート細麺のみなので、初回はちぢれ麺でお願いしました。 トッピングは、大きなチャーシューに、フレッシュトマト・ドライトマト・フレッシュオニオン・まん丸キクラゲ。 アワアワのスープは、佐賀産鶏肉を12時間煮込んだ渾身のスープ。 濃厚そうに見えますが、余韻を残しつつスッと引く後口。 魚介の穏やかな旨味や、フレッシュトマトの酸味とドライトマトの甘み、 フレッシュオニオンのピリッとした心地よい刺激と軽い咀嚼感が演出してます。 (『博多おんな節。』メニューなど画像多めのブログ記事『【佐賀】美・クリーミー!泡系トマト白湯ラーメン♪@めん処 り庵』より一部抜粋) 【店名】めん処 り庵 【住所】佐賀県唐津市鏡4590 #博多おんな節 #博多女節 #博多のあん #福岡ランチ #佐賀ランチ #唐津ランチ #り庵 #佐賀ラーメン #唐津ラーメン #鏡山ランチ #ramen ♬ Mambo #5 - Perez Prado
kimono_ann at 08:54|Permalink│
2023年03月01日
2023年02月12日
【大分】古き良き味!老舗名店のラーメン♪@宝来軒 本店
【店名】宝来軒 本店
【住所】大分県中津市日ノ出町2
【営業】11:00〜15:00 ※要確認
【定休】火曜日 ※要確認
※JR中津駅より徒歩5分以内。
【住所】大分県中津市日ノ出町2
【営業】11:00〜15:00 ※要確認
【定休】火曜日 ※要確認
※JR中津駅より徒歩5分以内。
続きを読む@hakataann 1958年(昭和33年)創業、大分県内外にフランチャイズや暖簾分け店が点在する、 大分を代表するラーメンの名店。ここが総本店です。 ラーメン800円・替玉150円。 今回は、基本の『ラーメン』を、麺かため・塩かげん普通でお願いしました。 こちらでは、麺のゆで方を、かため・普通・やわめ、 塩かげんは、甘口・普通・辛口を指定できます。 博多の老舗名店『博龍軒』にオリジンを持つスープは、ほろ甘くまろやか。 豚骨スープならぬ、牛、豚、鶏を煮出した三骨スープは、味わいのある仕上がりです。 創業当時の麺は博多の平打麺だったそうですが、スープとの相性を研究して、 現在の極細ストレートなったそうです。 美味しい豚バラチャーシューは3枚入っています。 ちなみに、前回頂いた『焼豚ラーメン』1,000円はこんな感じでした。 新開発の『牛骨すじのラーメン』1,400円がとても気になりました(笑)。 今回訪問したのは総本店ですが、他の宝来軒は若干のアレンジが加えられていたり、 麺の太さなども違うそうなので、食べ比べも面白いかと思います。 ごちそうさまでした♪ (『博多おんな節。』メニューなど画像多めのブログ記事『【大分】古き良き味!老舗名店のラーメン♪@宝来軒 本店』より一部抜粋) 【店名】宝来軒 本店 【住所】大分県中津市日ノ出町2 #博多おんな節 #博多女節 #博多のあん #大分ランチ #大分グルメ #中津ランチ #大分ラーメン #宝来軒 #宝来軒本店 #昭和レトロ #豚骨ラーメン ♬ プロジェクトA主題歌 東方的威風 - masa☆軍団 仁義
kimono_ann at 08:47|Permalink│
2023年02月03日
【佐賀】トラックドライバーに愛されてきた!国道系ラーメン♪@丸幸ラーメンセンター
【店名】丸幸ラーメンセンター 公式サイト
【住所】佐賀県三養基郡基山町小倉1642
【営業】9:00〜21:30(L.O.21:00) ※要確認
【定休】火曜日(祝日の場合は翌水曜日) ※要確認
※JR基山駅/けやき台駅より徒歩10分。九州自動車道・鳥栖IC・筑紫野ICより車で15分。
【住所】佐賀県三養基郡基山町小倉1642
【営業】9:00〜21:30(L.O.21:00) ※要確認
【定休】火曜日(祝日の場合は翌水曜日) ※要確認
※JR基山駅/けやき台駅より徒歩10分。九州自動車道・鳥栖IC・筑紫野ICより車で15分。
続きを読む@hakataann 1965年(昭和40年)創業、国道3号線沿いにあり、地元民は勿論、 長距離トラックドライバーにも愛されてきた、 早い・安い・旨いを満たす豚骨ラーメン店です。 佐賀にありますが、前身の店は久留米で創業したこともあり、 ジャンルとしては久留米豚骨ラーメンを謳ってます。 目立つ黄色い看板、大型トラックも駐車可能な広い駐車場、 ラーメン以外のメニューもあり、ドライブインとして申し分ない大箱の国道系ラーメンです。 基本のラーメンは540円、替麺(替玉)は120円です。 今回は『特製ラーメン』650円を頂きました。 生卵・チャーシュー4枚・メンマがトッピングされた贅沢ラーメンです。 見た目はクリーミーで濃厚そうですが、意外にあっさりしてます。 (『博多おんな節。』メニューなど画像多めのブログ記事『【佐賀】トラックドライバーに愛されてきた!国道系ラーメン♪@丸幸ラーメンセンター』より一部抜粋) 【店名】丸幸ラーメンセンター 【住所】佐賀県三養基郡基山町小倉1642 #博多おんな節 #博多女節 #博多のあん #佐賀ランチ #佐賀グルメ #基山ランチ #丸幸ラーメンセンター #豚骨ラーメン #基山食堂 ♬ わたしの一番かわいいところ - FRUITS ZIPPER
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2023年01月17日
2022年12月08日
【長崎】進化系豚骨ラーメン店の名物!レモンとんこつ♪@麺也オールウェイズ 時津店
【店名】麺也オールウェイズ 時津店 公式サイト
【住所】長崎県西彼杵郡時津町元村郷829-1
【営業】11:00〜22:00(L.O.21:50) ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※長崎バス・野田停より徒歩5分。長崎本線・JR高田駅より2km。
※他に、万屋町本店・長与店・ココウォーク 長崎店があります。
【住所】長崎県西彼杵郡時津町元村郷829-1
【営業】11:00〜22:00(L.O.21:50) ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※長崎バス・野田停より徒歩5分。長崎本線・JR高田駅より2km。
※他に、万屋町本店・長与店・ココウォーク 長崎店があります。
続きを読む@hakataann 長崎の麺グルメと言えば、よそ者にはチャンポンや皿うどんが真っ先に浮かびますが、 こちらは、豚骨ラーメンと創作ラーメンの専門店です。 『九州ラーメン Walker』2021年・2022年 2年連続長崎総合第1位を獲得したらしいです。 他に、他に、万屋町本店・長与店・ココウォーク 長崎店があります。 今回は、西彼杵郡時津町の時津店にうかがいました。 広い駐車場があり、フードコートやファミレスのような店内です。 小上がりやテーブル席もあり、女性やファミリーも過ごしやすい店内です。 豚頭骨を贅沢に使い、18時間以上炊きだしたという上品な豚骨スープが自慢のお店で、 名物メニューはなんと『レモンとんこつらーめん』900円(煮卵入り1,020円)。 お店によると “麺也オールウェイズが世界で初めてとんこつラーメンに レモンを合わせたオリジナルラーメンです。” だそうです。 あっさり豚骨スープに、トッピングは数枚のスライスされたレモンとネギ。 粗挽きのブラックペッパーが味を引き締めます。 薄くスライスされたチャーシューも鉢の縁にもたれかかっています。 普通の豚骨ラーメンを召し上がりたい方は、ラーメン800円(煮卵入り920円)があります。 替玉は150円。 つけ麺(中盛り1,000円・大盛1,150円)もあります。 店の外には、冷凍らーめんの販売機も鎮座してます。 長崎の進化系豚骨ラーメン店なのでした♪ (『博多おんな節。』メニューなど画像多めのブログ記事『【長崎】進化系豚骨ラーメン店の名物!レモンとんこつ♪@麺也オールウェイズ 時津店』より一部抜粋) 【店名】麺也オールウェイズ 時津店 【住所】長崎県西彼杵郡時津町元村郷829-1 #博多おんな節 #博多女節 #博多のあん #長崎ランチ #長与ランチ #時津ランチ #麺也オールウェイズ #長崎ラーメン #豚骨ラーメン ♬ Lemon-themed song(995691) - Melonest
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