【福岡】手作り！華やか薬膳ランチ♪＠友人宅

友人宅で薬膳ランチをご馳走になりました♪

【福岡】友人宅でまごわやさしい手作りランチ♪

本日は友人の家で手作りの健康ごはんを頂きました。

【福岡】家飲みの友！老舗かしわ屋の唐揚げ！＠佐藤鶏肉店

【店名】佐藤鶏肉店
【住所】福岡県福岡市中央区唐人町1-12-31
【営業】10:00〜19:00 ※要確認
【定休】日曜日 ※要確認

【福岡】おうちでタコパ♪

おうちでタコパ♪

【福岡】サーモンアボカド丼♪

本日は、お持ち帰りというか、家からのお持ち出しということで、サーモンアボカド丼。
100均の発泡スチロール器・温かいご飯・漬けのサーモンとアボカド(with保冷剤)・貝割れ大根を別々に持参し、
現地で盛り付ける再構築型の海鮮丼(頭多め)。
仕上げの温泉玉子は自宅に忘れました。



博多のあんのインスタグラム



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あけましておめでとうございます♪

あけましておめでとうございます！

【福岡】プチ花見と博多のあんバーガー♪＠舞鶴公園

【場所】舞鶴公園
【住所】福岡県福岡市中央区城内1
※地下鉄・「赤坂」「大壕公園」駅より徒歩8分。西鉄バス「福岡城・鴻臚館前」「福岡市美術館東口」「大手門・平和台陸上競技場入口」停より徒歩5分〜8分。西鉄バス「赤坂3丁目」停より徒歩10分。

【おうちパン】ラー麦粉と豚骨スープのパン♪

【店名】岩佐商店　公式HP
【住所】福岡県福岡市中央区清川1-3-4
【営業時間】8：00〜18：00
【定休】日曜日

【マルちゃん正麺 レシピ】醤油味で作る！めんたいこ油そば♪

東洋水産のマルちゃん正麺５周年キャンペーン #ラーメンごちフェス 企画の中の
人気ラーメン店がマルちゃん正麺で作る『夢の一杯』。
その第二弾のテーマ『自宅で作れる、夢のクイック麺』博多編の
『生麺感覚が活きる！博多名物の明太子入りのめんたいこ油そば』を
実際に作ってみました♪

材料とレシピはコチラを観てくださいね♪
関連記事：生麺感覚が活きる！博多名物の明太子入りのめんたいこ油そば＠博多 一成一代

【テレビ出演】食べあるキングの推しメシ博多ロケ編(メ〜テレ)♪

『サッポロ一番』でお馴染みの『サンヨー食品』さんとコラボさせて頂きました。
今夜『メ〜テレ(名古屋テレビ放送)』の、0時50分から放送される『食べあるキングの推しメシ』で、
『サンヨー食品』さんから10月17日に全国一斉発売される
『サッポロ一番　和ラー 博多 鶏の水炊き風』を
更に美味しく頂くレシピを考えるコーナーに出演させて頂きました。

食べあるキングの推しメシ

日本を代表する食べ歩きのプロ集団「食べあるキング」がテーマに沿って「推しメシ」をアドリブトーク！
圧倒的な情報量！　圧倒的な表現力！　食べ歩きのプロによるグルメ・エンタテイメント決定版！

【福岡】マルちゃん正麺で作る肉もやしそば♪

本日は帰省したので、ランチにラーメンを作ってみました。
『東洋水産』の『マルちゃん正麺』です♪
CMは俳優の役所広司さんやV6の岡田准一さんで有名ですね。
お湯を注ぐだけのカップ麺もありますが、今日はもう少し手間をかけて袋麺のほうです(笑)。

【雪印メグミルクのネオソフト】博多のあんのご当地ネオパンレシピ♪

♪パンにはやっぱりネオソフト♪
マーガリン・ファットスプレッドと言えば、雪印メグミルクのネオソフト！
子供の頃から、青いパッケージでお馴染みですね。
そのネオソフトの特別企画に、ワタクシ『食べあるキング』福岡担当の博多のあんが参加させて頂きました。

ご当地のおいしさをひきたてよう

ご当地ネオパンレシピ47×食べあるキング




『食べあるキング』とは、2014年5月に発足した、各ジャンルごとに専門分野を持つ、
食べ歩きの達人達のオールスターチーム。
チームによる総合力で、シナジー効果も発揮する今までに存在していなかった、
SNS時代を代表するグルメユニット。

久留米キムラヤのまるあじとハートブレッドアンティークのあん食♪

先日、久留米に出張した折り、スーパーに寄ったら、キムラヤの『まるあじ』があったので買ってみました。

博多のぱん♪

【店名】博多のぱん
【住所】福岡市のどこか
【営業】運動しない日 ※要確認
【店休日】運動する日 ※要確認

【レシピ】キッコーマンとのコラボ企画！簡単手作り辛子明太子♪

ワタクシ、博多のあんが末席ながら所属させて頂いているグルメブロガー集団『たべあるキング』は、
テレビ・雑誌や様々なグルメイベントで活躍しておりますが、
今回は、ナント！キッコーマンさんとのコラボ企画です。

「濃いだし 本つゆ」濃縮4倍 創作レシピ大公開！！

たべキンメンバーの内8人が新商品「濃いだし 本つゆ」濃縮4倍を使って、
創作レシピを考案しました！

濃いだし 本つゆ × たべあるキング

【福岡】うまかスリランカプレートランチ♪＠博多の庵

【店名】博多の庵
【住所】福岡県福岡市
【営業】※要確認
【定休】※要確認

一平ちゃんのチョコソース焼きそば♪＠ぼっちのバレンタインデー

バレンタインデー間近のある日、スーパーに買い物に行ったら、
100円位で山積みにされてあった、ネットで話題沸騰の商品。

明星　一平ちゃん夜店の焼そば　チョコソース
バレンタインのイベントにあわせて夜店の焼そば特別版の「チョコソース焼そば」が業界初登場。
チョコソースとウスターソースの甘じょっぱい組み合わせがクセになる味わいです。

ちわわんアンディのお正月2016

2016年ちわわんアンディ7才のお正月。
元旦準備の指揮を取ってます。

【三輪そうめん山本 白龍】世界一美味しい素麺！

愛媛県松山在住の美食家の友人から「最高に美味しい！」とオススメを受けた素麺を送って頂きました。
といっても、松山にも郷土料理の鯛そうめんなるものがあり、素麺は有名なのですが、
今回送って頂いたのは、三輪素麺で有名な奈良産のものです。
創業享保2年の老舗の素麺メーカーの山本というところのもの。

パクチーラーメン♪＠おうち麺

輸入食料品店カルディの人気商品です。
先日、有名な麺ブロガーさんより手土産で頂きました。
関連記事：KALDIで激ウマと話題のパクチーラーメンを食べてみた！
関連記事：パクチー好きなら早くインスタントの「パクチーラーメン」を食べるんだ！ たったの88円でパクチーが全身を駆け巡るぞッ!!

おうち麺♪松山あげのきつねラーメン♪

【店名】スナックあんでぃ
【住所】福岡県福岡市

フィッシュヘッドカレー♪

この日の晩御飯の食材。

凍らせてシャーベット状で頂く愛媛産日本酒！秘蔵しずく酒＠千代の亀酒造

【商品名】秘蔵　しずく酒 300ml　千代の亀酒造公式HP
【住所】愛媛県喜多郡内子町平岡甲1294番地1

【お取り寄せ】甘濃い味の地鶏すきやきセット♪＠ぢどり屋中洲本店

【店名】ぢどり屋 中洲本店　公式HP
【住所】福岡県福岡市博多区中洲2-5-2
【営業】18:00〜23:00 ※要確認
【定休】日祝日 ※要確認
※他に多門通り店・白金店・吉塚駅前店もあります。

アジアの輸入食材とハラル食の店♪＠Azhar Halal Foods(アズハル ハラル フーズ)

【店名】Azhar Halal Foods(アズハル ハラル フーズ)
【住所】福岡県福岡市東区箱崎3-36-31
【営業】10:00〜19:00 ※要確認
【定休】※要確認
※地下鉄・箱崎九大前駅より徒歩2分。

カマンベールチーズ鍋・クリームドスピナッチ・牛すじ煮込みハンバーグ

大流行！大根おろしアートがとっても可愛い♪
【話題】芸術！大根おろしアートが素晴らしい！（画像）

簡単！インド風炊き込みご飯ビリヤニの素♪＠日本ビリヤニ協会

【商品名】ビリヤニキット(ハイデラバーディー・ビリヤニの素＋バスマティライス) 　公式HP　公式FB　日本ビリヤニ協会会長ビリヤニ太郎のブログ

テンジャンチゲ＆ポッサムランチ♪＠おうちご飯

【店名】スナック アンディ
【住所】福岡市のどこか。
【営業】昼か夜 ※要確認
【定休】忙しい時 ※要確認
※注：ママのボディガード・凶暴チワワンがいます。

お土産ラーメンならぬお土産焼きそば♪＠萬天楼

【店名】萬天楼(まんてんろう)
【住所】大分県日田市吹上町1131−1
【営業】※要確認
【定休】※要確認

丸干イワシで和風オイルサーディン♪＠おうちご飯

某居酒屋で頂いた和風オイルサーディンが美味しかったので、真似してみました。
お醤油と梅干で炊いて、仕上げにたっぷりのオイルを入れます。
日持ちがするそうですが、すぐ食べてしまうでしょう。
生の鰯を使ったら良かったのかもしれませんが、今回は丸干しうるめ鰯を使いました。
1年中あるし(多分)、干物なので扱いやすいです。
頭と内臓を落として炊きました。