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2024年07月23日

【YouTube】長崎亭 薬院店@福岡市中央区薬院

【店名】長崎亭 薬院店 公式サイト
【住所】福岡県福岡市中央区薬院1-7-1
【営業】11:00〜24:00 ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※西鉄・薬院駅より徒歩4分。地下鉄七隈線・薬院駅より徒歩4分。西鉄バス・薬院大通停より徒歩3分。
※他に福重店・那珂川店・新宮店・糸島店があります。




薬院の定番サラメシと言えば、長崎亭のチャンポン!
近年は、濃厚白湯系の美味チャンポンのお店も色々と出来ましたが、
こちらはフツーに美味しい、地元民好みのあっさり系チャンポン。
老舗の安心テイストって感じです。

福岡発祥!本場長崎チャンポンとラーメンの専門店。
本店は福重にあり、他に那珂川店・新宮店・糸島店があります。

ほとんどの人が頼む看板メニューの『長崎ちゃんぽん』は850円。
他に、チャンポン麺をラーメンに替えた『チャンラー』850円や醤油ラーメンも人気です。

さすがチャンポン専門店。
炒め野菜はクタクタすぎず、シャキシャキ硬すぎず、程良い咀嚼感。
お肉やシーフードは多くは入ってませんが、スープにそれなりにコクがあるのは、
牛骨・鶏がら・豚骨の絶妙ブレンドのおかげでしょうか。
こちらのチャンポンは、ラーメン用の細麺で替玉もできます。

影の人気メニューなのが豚骨ブレンドの醤油ラーメン。
こちらは『もやしラーメン』800円。
優しく円い醤油味で、チャーシューが本格中華っぽいのがポイント高いです。

今回は大ご飯に唐揚げ3個と餃子3個の両方が付いた『Cセット』350円を頂きました。
唐揚げは揚げたてでとても美味しかったです。餃子は廉価品っぽくてイマイチ(;'∀')
結果、オススメは、大ご飯+唐揚げ3個の『Bセット』200円です。

(『博多おんな節。』メニューなど画像多めのブログ記事『【福岡】地元テイスト!福岡発祥のチャンポン専門店♪@長崎亭 薬院店』より一部抜粋)



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【福岡】地元テイスト!福岡発祥のチャンポン専門店♪@長崎亭 薬院店

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長崎亭 薬院店ちゃんぽん / 薬院駅薬院大通駅渡辺通駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5



kimono_ann at 12:00│ 麺(福岡市中央区)。 
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