2024年06月09日
【福岡】替玉10円でお馴染み！博多ラーメン店の焦がし味噌♪＠博多三氣 福大通り片江店
【店名】博多三氣 福大通り片江店 公式サイト
【住所】福岡県福岡市城南区神松寺2-20-10
【営業】11:00〜23:00(L.O.22:30) ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※西鉄バス・片江小学校前停より徒歩1分。地下鉄・七隈駅より徒歩15分。
※他に、水城本店・ 野間店・板付店・姪浜大通福重店・松島原田店・イオンモール香椎浜店・イオンモール直方店・筑紫野店・イオンモール福岡東店、系列店にうどん大文字(大野城店・筑紫野店)があります。
【住所】福岡県福岡市城南区神松寺2-20-10
【営業】11:00〜23:00(L.O.22:30) ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※西鉄バス・片江小学校前停より徒歩1分。地下鉄・七隈駅より徒歩15分。
※他に、水城本店・ 野間店・板付店・姪浜大通福重店・松島原田店・イオンモール香椎浜店・イオンモール直方店・筑紫野店・イオンモール福岡東店、系列店にうどん大文字(大野城店・筑紫野店)があります。
何玉食べても替玉10円、福岡に10店舗以上を展開する博多ラーメン店。
オーソドックスな豚骨の他に、バリエーションも色々あって
『濃厚焦がし味噌ラーメン』も美味しいよ♪
今回訪問したのは、福岡市城南区神松寺にある“福大通り片江店”。
広い駐車場付きで、ファミレスのようなボックス席や小上がりもあり、寛げる店内が魅力。
子連れファミリーのみならず、オバサンもゆっくり座れるところが好きだからね〜ww
基本となるのは『やる氣ラーメン』690円。※別称：白ラーメン
お子様からシニアまで愛される、豚骨臭控えめのあっさり豚骨。
他に、ピリ辛790円、こってり黒マー油(ニンニク香味油)入り790円、こってりピリ辛890円のバリエーションがあります。
ベースのラーメンは地元ではまずまずの価格と思いますが、
競合の追随を許さないのが何玉食べても『替玉10円』のサービス。
安さのみならず、ラーメン専用小麦ブランド“ラー麦”を100％使用した自家製麺は、
小麦らしい風味とのびにくさがあり、カタメン派には最高の美味麺です。
替玉ありきなら、早い・安い・美味いの三拍子が揃う稀少なお店だと思います。
こちらは、基本の白ラーメン690円＋トッピングもやし100円。
ひと昔前はチョット物足りないなーと思ってたあっさり豚骨ですが、
経年と共に丁度良く思えてきました。
卓上の白い紅ショウガやオイリーな辛子高菜を添えても美味しい。
博多ラーメン以外の変わり種では、『横浜家系ラーメン』や『焦がし味噌ラーメン』があります。
いずれも基本の麺は中太麺(変更不可)、替玉は博多ラーメンの細麺で可能。
過去に頂いた『横浜家系ラーメン』950円。
ベースの豚骨があっさりなので、その分ライトな仕上がりです。
横浜家系っていうか、三氣家系って感じだったかなww
今回は『焦がし味噌ラーメン』890円を頂きました。
モヤシや煮玉子も入って、なかなかの具リッチ♪
中華鍋で三氣オリジナルブレンドの味噌を焦がし、そこにスープを注いで作るらしいです。
“焦がし味噌”と言えば、一風堂の冬季限定メニューも有名ですが、
一風堂は焦げ感がしっかり主張しているのに比べると、
博多三氣はそこまでスモーキーテイストはなく、濃厚ながらマイルド路線です。
一風堂ほどオイリーではなく、重くないのもイイですね。
お値段も博多三氣のほうがお安めです。
総括的には一風堂のほうがインパクトありますが、食べやすいのは博多三氣でしょうか。
ラー麦製の中太麺は、そこそこのコシともっちり感があって美味しい。
替玉は博多ラーメン用の細麺で出来ます。
ごちそうさまでした♪
博多のあんのインスタグラム
博多のあん はやわかり YouTube
食べログ【博多女のB級グルメ節。】
【福岡】替玉10円でお馴染み！博多ラーメン店の焦がし味噌♪＠博多三氣 福大通り片江店
博多のあんはGoogleトップローカルガイド最高ランクレベル10★です
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『濃厚焦がし味噌ラーメン』も美味しいよ♪
今回訪問したのは、福岡市城南区神松寺にある“福大通り片江店”。
広い駐車場付きで、ファミレスのようなボックス席や小上がりもあり、寛げる店内が魅力。
子連れファミリーのみならず、オバサンもゆっくり座れるところが好きだからね〜ww
基本となるのは『やる氣ラーメン』690円。※別称：白ラーメン
お子様からシニアまで愛される、豚骨臭控えめのあっさり豚骨。
他に、ピリ辛790円、こってり黒マー油(ニンニク香味油)入り790円、こってりピリ辛890円のバリエーションがあります。
ベースのラーメンは地元ではまずまずの価格と思いますが、
競合の追随を許さないのが何玉食べても『替玉10円』のサービス。
安さのみならず、ラーメン専用小麦ブランド“ラー麦”を100％使用した自家製麺は、
小麦らしい風味とのびにくさがあり、カタメン派には最高の美味麺です。
替玉ありきなら、早い・安い・美味いの三拍子が揃う稀少なお店だと思います。
こちらは、基本の白ラーメン690円＋トッピングもやし100円。
ひと昔前はチョット物足りないなーと思ってたあっさり豚骨ですが、
経年と共に丁度良く思えてきました。
卓上の白い紅ショウガやオイリーな辛子高菜を添えても美味しい。
博多ラーメン以外の変わり種では、『横浜家系ラーメン』や『焦がし味噌ラーメン』があります。
いずれも基本の麺は中太麺(変更不可)、替玉は博多ラーメンの細麺で可能。
過去に頂いた『横浜家系ラーメン』950円。
ベースの豚骨があっさりなので、その分ライトな仕上がりです。
横浜家系っていうか、三氣家系って感じだったかなww
今回は『焦がし味噌ラーメン』890円を頂きました。
モヤシや煮玉子も入って、なかなかの具リッチ♪
中華鍋で三氣オリジナルブレンドの味噌を焦がし、そこにスープを注いで作るらしいです。
“焦がし味噌”と言えば、一風堂の冬季限定メニューも有名ですが、
一風堂は焦げ感がしっかり主張しているのに比べると、
博多三氣はそこまでスモーキーテイストはなく、濃厚ながらマイルド路線です。
一風堂ほどオイリーではなく、重くないのもイイですね。
お値段も博多三氣のほうがお安めです。
総括的には一風堂のほうがインパクトありますが、食べやすいのは博多三氣でしょうか。
ラー麦製の中太麺は、そこそこのコシともっちり感があって美味しい。
替玉は博多ラーメン用の細麺で出来ます。
ごちそうさまでした♪
博多のあんのインスタグラム
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博多三氣 福大通り片江店 （ラーメン / 七隈駅、福大前駅、金山駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
kimono_ann at 10:50│
│麺(福岡市城南区)。
