2024年06月22日
【YouTube】上海ラーメン 董記麺館＠福岡市中央区大名
【店名】上海ラーメン 董記麺館(トウキメンカン) 公式Instagram
【住所】福岡県福岡市中央区大名1-8-27
【営業】11:30〜15:00 17:30〜22:00 ※要確認
【定休】日曜日 ※要確認
※地下鉄・赤坂駅より徒歩5分。
【住所】福岡県福岡市中央区大名1-8-27
【営業】11:30〜15:00 17:30〜22:00 ※要確認
【定休】日曜日 ※要確認
※地下鉄・赤坂駅より徒歩5分。
中国のシャンハイに10店舗ある、有名な麺専門店が福岡に初出店！
その名も『上海ラーメン 董記麺館(トウキメンカン)』。
でも、メニューに『上海ラーメン』というのはありません。
見た限りでは、どれが基本のラーメンなのかは分かりませんでしたが、
後日調べで、こちらのお店では麺(スープ/汁なし)に各種中華おかずをトッピングしたものをウリにしているようでした。
今回頂いたのは、
角煮ラーメン850円。
豚レバーラーメン800円。
スープは醤油味だけど、日本の醤油ラーメンや中華そばのスープとは違いますね〜。
中国の醤油を使ってあるみたいです。
全ての麺メニューは、汁なしまぜそばに出来ますし、
麺をご飯に替えて丼にも出来るそうです。
(『博多おんな節。』メニューなど画像多めのブログ記事『【福岡】赤坂・大名エリア！中華おかずがのった本場中華そばww＠上海ラーメン 董記麺館』より一部抜粋)
博多のあんのインスタグラム
博多のあん はやわかり YouTube
食べログ【博多女のB級グルメ節。】
【福岡】赤坂・大名エリア！中華おかずがのった中華そば♪＠上海ラーメン 董記麺館
博多のあんはGoogleトップローカルガイド最高ランクレベル10★です
グルメレビュアーランキングに参加してます。
下のボタンを応援クリックして下さると嬉しいです。感謝！
その名も『上海ラーメン 董記麺館(トウキメンカン)』。
でも、メニューに『上海ラーメン』というのはありません。
見た限りでは、どれが基本のラーメンなのかは分かりませんでしたが、
後日調べで、こちらのお店では麺(スープ/汁なし)に各種中華おかずをトッピングしたものをウリにしているようでした。
今回頂いたのは、
角煮ラーメン850円。
豚レバーラーメン800円。
スープは醤油味だけど、日本の醤油ラーメンや中華そばのスープとは違いますね〜。
中国の醤油を使ってあるみたいです。
全ての麺メニューは、汁なしまぜそばに出来ますし、
麺をご飯に替えて丼にも出来るそうです。
(『博多おんな節。』メニューなど画像多めのブログ記事『【福岡】赤坂・大名エリア！中華おかずがのった本場中華そばww＠上海ラーメン 董記麺館』より一部抜粋)
博多のあんのインスタグラム
博多のあん はやわかり YouTube
食べログ【博多女のB級グルメ節。】
【福岡】赤坂・大名エリア！中華おかずがのった中華そば♪＠上海ラーメン 董記麺館
博多のあんはGoogleトップローカルガイド最高ランクレベル10★です
下のボタンを応援クリックして下さると嬉しいです。感謝！
董記麺館 大名店 （ラーメン / 赤坂駅、西鉄福岡駅（天神）、天神駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
kimono_ann at 12:00│
│麺(福岡市中央区)。 | 中華レストラン・中華食堂。
