2024年04月15日
【福岡】ゲス感ゼロ！上級ラーメン♪＠おダシと銀しゃり 中華そば とら松
【店名】おダシと銀しゃり 中華そば とら松 公式Instagram
【住所】福岡県福岡市南区曰佐4丁目39-30
【営業】[月〜金]11:00〜15:00(L.O.14:30) 17:30〜22:00(L.O.21:30) [土日祝]11:00〜22:00(L.O.21:30) ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※西鉄バス・日佐五丁目停より徒歩4分。西鉄バス・老司停より徒歩10分。
【住所】福岡県福岡市南区曰佐4丁目39-30
【営業】[月〜金]11:00〜15:00(L.O.14:30) 17:30〜22:00(L.O.21:30) [土日祝]11:00〜22:00(L.O.21:30) ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※西鉄バス・日佐五丁目停より徒歩4分。西鉄バス・老司停より徒歩10分。
新人発掘・育成・音楽制作・宣伝まで、必ず売れる勝ち組要素を集大成、
完璧にトータルプロデュースされたアイドルみたいなラーメン店。
普段イニシエ系の個人店舗ばっかり行ってと、モダン過ぎてビックリします〜♪
イマドキはこれくらい戦略的じゃないといけないんでしょうね〜ww
とても素敵なラーメンを頂きました♪
和テイストの中華そば屋さん。
駐車場は第二まで完備。
とても分かりやすい案内看板。
白くてデカい暖簾がオシャレ。
店頭のメニュー。
スープは煮干しと親鳥がベース。
麺類は、醤油ラーメン・濃厚系背脂煮干しラーメン・塩ラーメン・つけ麺・まぜそばなどがありますが、
多分基本となるのは、『熟成醤油の淡麗中華そば』880円。
食券制。
写真入りで分かりやすいけど、同僚は押し間違えてました(笑)。
天井が高い店内は、テーブル席とカウンター席があります。
セッティングが素晴らしい。
お冷の容器がプレミアムハイボールみたい♪
注文の品が来るまでに、ウンチク単語カードでお勉強。
『熟成醤油の淡麗中華そば』880円。
地元民好みの醤油ラーメンに比べると、甘味が少なく、雑味も少なく、透明感あるイメージ。
『20秒以内に写真を撮りましょう』
親切な助言〜ww
醤油ラーメン撮ってる間に、塩ラーメンの海苔がしなってしまいました。
『魚介薫る貝ダシ汐そば』880円。
貝の酒蒸しの汁みたいな味がほんのりしますね〜。
個人的にはもちょっと貝臭いほうが好みですがww
そこはあくまでも上品な塩ラーメン。
更科そばみたいな美白麺。
上級ラーメンのお約束、レアチャーシュー。
他にもう1種類、煮豚系のチャーシューも入っているので、味の変化があって良いですね〜。
卓上には、昆布酢・出汁醤油・一味唐辛子・和山椒。
汐そばは、昆布酢と出汁醤油を少し掛けて頂くと、旨味が増して美味しかったです。
ごちそうさまでした♪
博多のあんのインスタグラム
博多のあん はやわかり YouTube
食べログ【博多女のB級グルメ節。】
【福岡】ゲス感ゼロ！上級ラーメン♪＠おダシと銀しゃり 中華そば とら松
博多のあんはGoogleトップローカルガイド最高ランクレベル10★です
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普段イニシエ系の個人店舗ばっかり行ってと、モダン過ぎてビックリします〜♪
イマドキはこれくらい戦略的じゃないといけないんでしょうね〜ww
とても素敵なラーメンを頂きました♪
和テイストの中華そば屋さん。
駐車場は第二まで完備。
とても分かりやすい案内看板。
白くてデカい暖簾がオシャレ。
店頭のメニュー。
スープは煮干しと親鳥がベース。
麺類は、醤油ラーメン・濃厚系背脂煮干しラーメン・塩ラーメン・つけ麺・まぜそばなどがありますが、
多分基本となるのは、『熟成醤油の淡麗中華そば』880円。
食券制。
写真入りで分かりやすいけど、同僚は押し間違えてました(笑)。
天井が高い店内は、テーブル席とカウンター席があります。
セッティングが素晴らしい。
お冷の容器がプレミアムハイボールみたい♪
注文の品が来るまでに、ウンチク単語カードでお勉強。
『熟成醤油の淡麗中華そば』880円。
地元民好みの醤油ラーメンに比べると、甘味が少なく、雑味も少なく、透明感あるイメージ。
『20秒以内に写真を撮りましょう』
親切な助言〜ww
醤油ラーメン撮ってる間に、塩ラーメンの海苔がしなってしまいました。
『魚介薫る貝ダシ汐そば』880円。
貝の酒蒸しの汁みたいな味がほんのりしますね〜。
個人的にはもちょっと貝臭いほうが好みですがww
そこはあくまでも上品な塩ラーメン。
更科そばみたいな美白麺。
上級ラーメンのお約束、レアチャーシュー。
他にもう1種類、煮豚系のチャーシューも入っているので、味の変化があって良いですね〜。
卓上には、昆布酢・出汁醤油・一味唐辛子・和山椒。
汐そばは、昆布酢と出汁醤油を少し掛けて頂くと、旨味が増して美味しかったです。
ごちそうさまでした♪
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おダシと銀しゃり 中華そば とら松 （ラーメン / 井尻駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
kimono_ann at 10:49│
│麺(福岡市南区)。
