2024年07月01日
【YouTube】久留米 大砲ラーメン 天神今泉店＠福岡市中央区今泉
【店名】久留米 大砲ラーメン 天神今泉店 公式サイト
【住所】福岡県福岡市中央区今泉1丁目23-8
【営業】10:30〜22:00 ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※西鉄・福岡(天神)駅南口より徒歩3分。地下鉄・天神南駅より徒歩5分。
※他に本店・長門石店・合川店・上津店・吉井店・小郡店・福岡小田部店・大分店・別府海岸通り店・吉野ヶ里店があります。
【住所】福岡県福岡市中央区今泉1丁目23-8
【営業】10:30〜22:00 ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※西鉄・福岡(天神)駅南口より徒歩3分。地下鉄・天神南駅より徒歩5分。
※他に本店・長門石店・合川店・上津店・吉井店・小郡店・福岡小田部店・大分店・別府海岸通り店・吉野ヶ里店があります。
数ある久留米ラーメン店の中で、老舗且つ代表格なのが『久留米大砲ラーメン』。
本店は久留米にありますが、こちらは福岡市の繁華街にある天神今泉店です。
最も中心部にあるので、国内外の観光客や買い物客が多いです。
逆に地元サラリーマン客は少ないですね(単価もお高めですし)。
定番は2種類。
こってりの『昔ラーメン』並900円と、ややこってりの『ラーメン』並850円。
替玉は160円です。
迷った時は、両方頂ける『食べくらべセット』1,110円があります。
麺半玉のミニラーメンが2種類頂けます。
以下は今回頂いたもの。
『昔ラーメン』並900円。
屋台時代のこってり味を再現したもの。
イマドキの超濃厚な感じではなく、程良いまったり感。
刻み背脂を脂で揚げたものがアクセント的に入っています。
『醤油とんこつ』950円。
甘めの醤油豚骨スープに焦がしネギ油が入ってます。
醤油豚骨と言っても、横浜家系や二郎ラーメンとは全然違いますね(笑)。
ネギの味はしませんが、香ばしさとコクが増してます。
オイリーさも増してますので、大砲ラーメンで一番こってりしてるのは『醤油とんこつ』だと思います。
実は一番お気に入り。
ごちそうさまでした。
(『博多おんな節。』メニューなど画像多めのブログ記事『【福岡】カリカリ背脂入り昔ラーメン＆醤油豚骨♪＠久留米 大砲ラーメン 天神今泉店』より一部抜粋)
博多のあんのインスタグラム
博多のあん はやわかり YouTube
食べログ【博多女のB級グルメ節。】
【福岡】カリカリ背脂入り昔ラーメン＆醤油豚骨♪＠久留米 大砲ラーメン 天神今泉店
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本店は久留米にありますが、こちらは福岡市の繁華街にある天神今泉店です。
最も中心部にあるので、国内外の観光客や買い物客が多いです。
逆に地元サラリーマン客は少ないですね(単価もお高めですし)。
定番は2種類。
こってりの『昔ラーメン』並900円と、ややこってりの『ラーメン』並850円。
替玉は160円です。
迷った時は、両方頂ける『食べくらべセット』1,110円があります。
麺半玉のミニラーメンが2種類頂けます。
以下は今回頂いたもの。
『昔ラーメン』並900円。
屋台時代のこってり味を再現したもの。
イマドキの超濃厚な感じではなく、程良いまったり感。
刻み背脂を脂で揚げたものがアクセント的に入っています。
『醤油とんこつ』950円。
甘めの醤油豚骨スープに焦がしネギ油が入ってます。
醤油豚骨と言っても、横浜家系や二郎ラーメンとは全然違いますね(笑)。
ネギの味はしませんが、香ばしさとコクが増してます。
オイリーさも増してますので、大砲ラーメンで一番こってりしてるのは『醤油とんこつ』だと思います。
実は一番お気に入り。
ごちそうさまでした。
(『博多おんな節。』メニューなど画像多めのブログ記事『【福岡】カリカリ背脂入り昔ラーメン＆醤油豚骨♪＠久留米 大砲ラーメン 天神今泉店』より一部抜粋)
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久留米 大砲ラーメン 天神今泉店 （ラーメン / 西鉄福岡駅（天神）、天神南駅、天神駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
kimono_ann at 12:00│
│麺(福岡市中央区)。
