【福岡】別府/六本松エリア!理想のご近所ラーメン♪@長浜ラーメン 一新【福岡】薬院海鮮和食店のコスパ良いランチ♪@味彩 いそざき

2024年06月17日

【YouTube】夢みてなんぼ 福岡本店@福岡市早良区飯倉

【店名】夢みてなんぼ 福岡本店 公式Instagram
【住所】福岡県福岡市早良区飯倉2丁目1-11 釜堀ビル1階
【営業】[月〜金]11:00〜15:00 18:00〜22:00 [土日祝]11:00〜〜22:00 ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※西鉄バス・飯倉停より徒歩1分。西鉄バス・荒江四角より徒歩5分。地下鉄七隈線・別府駅より徒歩20分。




福岡人気の二郎系!
夜営業メインだった『夢を語れ』が『夢みてなんぼ』にリニューアルし、ランチ営業も開始。
『夢みてなんぼ』は先に姪浜店を訪問したことがありましたが、今回訪問した飯倉店が本店だそうです。

二郎系ラーメンの麺量は300gが基本ですが、一般的な店の3倍にあたるそうです。
基本のラーメン(麺量300g)は1,100円。
今回は2人で、小サイズ(麺量150g)のラーメンと汁なし麺各1,050円を注文することにしました。

ラーメンが出来上がる直前に、大将からカウンター越しにヤサイ/ニンニク/アブラ/カラメのリクエストを求められます。
ヤサイマシは無料ですが、マシマシは+100円になります。

いずれもトッピングの刻み背脂が味の決め手かなーと思います。
醤油味のスープに、脂の甘味と香ばしさがめっちゃ合う!

二郎系の麺はゴムみたいなガシガシ食感の太麺!
のイメージでしたが、こちらは結構ソフトで食べやすかったです。
総括的に、味の点ではワイルド過ぎないところが好みでした。

(『博多おんな節。』メニューなど画像多めのブログ記事『【福岡】美味しく頂ける小サイズで!二郎系ラーメン&汁なし麺♪@夢みてなんぼ 福岡本店』より一部抜粋)



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【福岡】二郎系ラーメン&汁なし麺♪@夢みてなんぼ 福岡本店

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夢みてなんぼ 福岡本店ラーメン / 茶山駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5



kimono_ann at 12:00│ 麺(福岡市早良区)。 
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