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2024年03月18日

【福岡】シルキーで上質!トロトロ濃厚豚骨♪@麺屋 はし本 室見店

【店名】麺屋 はし本 室見店
【住所】福岡県福岡市早良区室見5-1-24 パチンコ玉屋 室見店1F
【営業】11:00〜23:00(L.O.22:30) ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※地下鉄・室見駅より徒歩1分。
※パチンコ玉屋 室見店の駐車場が無料(1時間)で利用可能。

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福岡市早良区室見にある、とろとろクリーミーな濃厚豚骨ラーメン店です。
市内中心部からは遠いように感じますが、地下鉄空港線・室見駅から徒歩1分位なので、
アクセス良く、地下鉄/天神駅から11分、博多駅から17分、福岡空港から22分です。
市内中心部の行列店に並んでる時間があれば、こちらに行ったほうが早いかも〜(笑)。

濃厚豚骨の有名人気店は色々あると思いますが、
ワイルドなド豚骨系が多い中、こちらはちょっと印象が違う、
シルキーな舌触りで、雑味がない、
まるで濃厚豚骨の王子様♡シャラララーン(効果音)♪

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そんなやんごとなき王子様がパチンコ屋さんにおられました〜♪
室見駅前、パチンコ玉屋さんの1階ですよ。
玉屋さんのタワーパーキングに駐車できて、駐車券提示で1時間無料になります。
雨の日に思い付くのは、濃厚豚骨ならコチラ、あっさり系なら元祖長浜屋(こちらも上階はタワーパーキング※有料)です。
でも、雨天時じゃなくても強力なオススメ店には違いないです♪

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店内は結構キレイで、カウンター席とテーブル席があります。
お子様メニューはありませんが、家族連れでも過ごしやすいと思います。

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基本のラーメンは750円、替玉は150円。

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チャーシューメン900円。
脂多めの柔らかチャーシューが美味しい。

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シチューのようなポタージュのような、クリーミーな豚骨スープ。
ザラザラ感やカオスのような雑味がなく、豚骨臭も割と少なめでしょうか。
脂肪分も多いのでしょうけれど、しっかり乳化融合してるからなのか、重くないです。

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麺はバリカタにしましたが、ヤワにしてもスープに馴染みそうです。
製麺屋慶史製だからってワケではありませんが、生地自体美味しいと思います♪

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こちらはネギラーメン850円。
スープが濃いので水っぽくならず、シャキシャキ感を楽しめます。
ネギラーメンが食券機メニューの筆頭に配置されてるのは、オススメの証拠かな♪

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卓上には、白い紅ショウガ・辛い辛子高菜・全粒のゴマ・生ニンニクなど。
これらはインパクトが強いので、入れすぎは禁物ですね。

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ごちそうさまでした♪

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麺屋はし本ラーメン / 室見駅藤崎駅
昼総合点★★★☆☆ 3.7



kimono_ann at 10:41│ 麺(福岡市早良区)。 
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