【福岡】ゆる系大衆中華食堂!とろみMAX天津メン♪@平和飯店【福岡】サラッとコクウマ!赤十字病院近くの醤油豚骨&名物餃子♪@まめたぬき

2024年03月09日

【YouTube】かいの 糸島本店@糸島市二丈武

【店名】かいの 糸島本店 公式FB
【住所】福岡県糸島市二丈武118-29
【営業】11:00〜14:30 ※要確認
【定休】日祝日 ※要確認
※202号バイパス松国交差点より200m。JR筑肥線・一貴山駅より868m。




糸島の西部・二丈エリアにある鶏白湯チャンポン専門店です。
福岡の町中華やラーメン屋さんで頂くチャンポンより、上品な感じです。

駐車場付きのシンプルな一軒家で、ちょっと分かりにくい場所にありますが、
多くの人が訪れる人気店。
営業時間は昼のみ、店内はカウンター席のみです。

基本のちゃんぽんは850円・セット(ちゃんぽん・ごはん・からあげ)は1,150円。
麺の中盛り(1.5玉)や大盛り(2玉)もあります。
白ご飯・唐揚げ・生卵は単品で頼むことも出来ます。

今回は、『ちゃんぽん』850円・『からあげ 2コ』180円を頂きました。
ピンクかまぼこが彩りを添えてますが、トッピングはモヤシがメインで、シンプルな見栄え。

主役の鶏白湯スープは、芳醇な香りと滑らかな舌触り。
適度な濃厚感もあります。

弾力があってスープに馴染み良い麺も、食堂のチャンポンとは一線を画してますね。
大抵のチャンポンは、炒め野菜の甘味と旨味がスープを美味しくしてる感じですが、
こちらのチャンポンは、スープと麺だけでも主役を張れる上質なものです。

白いサクサク衣の唐揚げもジューシーで美味しかったです。
ごちそうさまでした♪

(『博多おんな節。』メニューなど画像多めのブログ記事『【福岡】糸島ランチ!鶏白湯チャンポン専門店♪@かいの 糸島本店』より一部抜粋)



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【福岡】糸島ランチ!鶏白湯チャンポン専門店♪@かいの 糸島本店

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かいの 糸島本店ちゃんぽん / 一貴山駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5



kimono_ann at 12:00│ 麺(他福岡県内)。 
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