2024年02月01日
【YouTube】そば処 武蔵 春日本店＠春日市原町
【店名】そば処 武蔵 春日本店 公式サイト
【住所】福岡県春日市原町1丁目81
【営業】11:00〜21:30(L.O.21:15) ※要確認
【定休】第1月曜日(祝日の場合は翌日) ※要確認
※JR春日駅より車で8分。西鉄・春日原駅より車で8分。
※小郡店・戸畑店もあります。
【住所】福岡県春日市原町1丁目81
【営業】11:00〜21:30(L.O.21:15) ※要確認
【定休】第1月曜日(祝日の場合は翌日) ※要確認
※JR春日駅より車で8分。西鉄・春日原駅より車で8分。
※小郡店・戸畑店もあります。
昔から地元で人気のお蕎麦屋さんですが、TV番組『秘密のケンミンSHOW』で紹介されてからは更に有名になりました。
郊外にある駐車場付きのお店で、メニューも多いので、
近年福岡に増えてきた、東京風の“呑める小箱の蕎麦屋”というよりは、
地元ではファミリーの食事や会食処として利用価値が高い店。
番組で紹介されたのは、看板メニューの『武蔵そば』940円です。
熱々のあんかけ、揚出し豆腐と大根おろしがポイントの汁そばです。
秋冬になると必ず食べたくなります。
ちなみに通年あるメニューです。
揚出し豆腐の中には、柚子胡椒がたっぷり入ってます。
この柚子胡椒を餡に溶き入れながら、蕎麦にからめて頂きます。
爽やかな甘味の大根おろしもイイ仕事をしてます。
他に、『かつ丼そばセット』1,230円。
絶妙な柔らか玉子とじのかつ丼、創業から継ぎ足しの『かえし』に、
こだわりの二八そばを合わせた至福のセットです。
ごちそうさまでした♪
夏は、板そばも美味しいです。
(『博多おんな節。』メニューなど画像多めのブログ記事『【福岡】冬の定番！柚子胡椒入り豆腐あんかけ蕎麦♪＠そば処 武蔵 春日本店』より一部抜粋)
博多のあんのインスタグラム
博多のあん はやわかり YouTube
食べログ【博多女のB級グルメ節。】
【福岡】冬の定番！柚子胡椒入り豆腐あんかけ蕎麦♪＠そば処 武蔵 春日本店
博多のあんはGoogleトップローカルガイド最高ランクレベル10★です
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郊外にある駐車場付きのお店で、メニューも多いので、
近年福岡に増えてきた、東京風の“呑める小箱の蕎麦屋”というよりは、
地元ではファミリーの食事や会食処として利用価値が高い店。
番組で紹介されたのは、看板メニューの『武蔵そば』940円です。
熱々のあんかけ、揚出し豆腐と大根おろしがポイントの汁そばです。
秋冬になると必ず食べたくなります。
ちなみに通年あるメニューです。
揚出し豆腐の中には、柚子胡椒がたっぷり入ってます。
この柚子胡椒を餡に溶き入れながら、蕎麦にからめて頂きます。
爽やかな甘味の大根おろしもイイ仕事をしてます。
他に、『かつ丼そばセット』1,230円。
絶妙な柔らか玉子とじのかつ丼、創業から継ぎ足しの『かえし』に、
こだわりの二八そばを合わせた至福のセットです。
ごちそうさまでした♪
夏は、板そばも美味しいです。
(『博多おんな節。』メニューなど画像多めのブログ記事『【福岡】冬の定番！柚子胡椒入り豆腐あんかけ蕎麦♪＠そば処 武蔵 春日本店』より一部抜粋)
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そば処 武蔵 春日本店 （そば（蕎麦） / 春日駅、大野城駅、白木原駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
kimono_ann at 12:00│
│麺(他福岡県内)。
