【福岡】冬の定番！柚子胡椒入り豆腐あんかけ蕎麦♪＠そば処 武蔵 春日本店

【店名】そば処 武蔵 春日本店　公式サイト
【住所】福岡県春日市原町1丁目81
【営業】11:00〜21:30(L.O.21:15) ※要確認
【定休】第1月曜日(祝日の場合は翌日) ※要確認
※JR春日駅より車で8分。西鉄・春日原駅より車で8分。
※小郡店・戸畑店もあります。

@hakataann 昔から地元で人気のお蕎麦屋さんですが、TV番組『秘密のケンミンSHOW』で紹介されてからは更に有名になりました。 郊外にある駐車場付きのお店で、メニューも多いので、 近年福岡に増えてきた、東京風の“呑める小箱の蕎麦屋”というよりは、 地元ではファミリーの食事や会食処として利用価値が高い店。 番組で紹介されたのは、看板メニューの『武蔵そば』940円です。 熱々のあんかけ、揚出し豆腐と大根おろしがポイントの汁そばです。 秋冬になると必ず食べたくなります。 ちなみに通年あるメニューです。 揚出し豆腐の中には、柚子胡椒がたっぷり入ってます。 この柚子胡椒を餡に溶き入れながら、蕎麦にからめて頂きます。 爽やかな甘味の大根おろしもイイ仕事をしてます。 他に、『かつ丼そばセット』1,230円。 絶妙な柔らか玉子とじのかつ丼、創業から継ぎ足しの『かえし』に、 こだわりの二八そばを合わせた至福のセットです。 ごちそうさまでした♪ 夏は、板そばも美味しいです。 (『博多おんな節。』メニューなど画像多めのブログ記事『【福岡】冬の定番！柚子胡椒入り豆腐あんかけ蕎麦♪＠そば処 武蔵 春日本店』より一部抜粋) 【店名】そば処 武蔵 春日本店 【住所】福岡県春日市原町1丁目81 #博多おんな節 #博多女節 #博多のあん #福岡ランチ #福岡グルメ #博多グルメ #soba #福岡蕎麦 #武蔵 #武蔵そば #후쿠오카 #fukuoka #福冈 #ケンミンショー ♬ バンボーバンボーバンバンボー - おなじ中学校