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2024年04月12日

【福岡】美味しく頂ける小サイズで!二郎系ラーメン&汁なし麺♪@夢みてなんぼ 福岡本店

【店名】夢みてなんぼ 福岡本店 公式Instagram
【住所】福岡県福岡市早良区飯倉2丁目1-11 釜堀ビル1階
【営業】[月〜金]11:00〜15:00 18:00〜22:00 [土日祝]11:00〜〜22:00 ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※西鉄バス・飯倉停より徒歩1分。西鉄バス・荒江四角より徒歩5分。地下鉄七隈線・別府駅より徒歩20分。

@hakataann 福岡人気の二郎系! 夜営業メインだった『夢を語れ』が『夢みてなんぼ』にリニューアルし、ランチ営業も開始。 『夢みてなんぼ』は先に姪浜店を訪問したことがありましたが、今回訪問した飯倉店が本店だそうです。 二郎系ラーメンの麺量は300gが基本ですが、一般的な店の3倍にあたるそうです。 基本のラーメン(麺量300g)は1,100円。 今回は2人で、小サイズ(麺量150g)のラーメンと汁なし麺各1,050円を注文することにしました。 ラーメンが出来上がる直前に、大将からカウンター越しにヤサイ/ニンニク/アブラ/カラメのリクエストを求められます。 ヤサイマシは無料ですが、マシマシは+100円になります。 いずれもトッピングの刻み背脂が味の決め手かなーと思います。 醤油味のスープに、脂の甘味と香ばしさがめっちゃ合う! 二郎系の麺はゴムみたいなガシガシ食感の太麺! のイメージでしたが、こちらは結構ソフトで食べやすかったです。 総括的に、味の点ではワイルド過ぎないところが好みでした。 (『博多おんな節。』メニューなど画像多めのブログ記事『【福岡】美味しく頂ける小サイズで!二郎系ラーメン&汁なし麺♪@夢みてなんぼ 福岡本店』より一部抜粋) 【店名】夢みてなんぼ 福岡本店 【住所】福岡県福岡市早良区飯倉2丁目1-11 釜堀ビル1階 #博多おんな節 #博多女節 #博多のあん #福岡ランチ #福岡グルメ #博多グルメ #ramen #福岡ラーメン #夢みてなんぼ #福岡二郎系 #夢を語れ #후쿠오카 #fukuoka #福冈 #福岡油そば ♬ Electro Swing sounds like old vinyl sampling(1066214) - Ponetto


福岡人気の二郎系!

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夜営業メインだった『夢を語れ』が『夢みてなんぼ』にリニューアルし、ランチ営業も開始。
『夢みてなんぼ』は先に姪浜店を訪問したことがありましたが、今回訪問した飯倉店が本店だそうです。

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姪浜店で頂いた『豚ラーメン(麺300g・チャーシュー増し)』。
二郎系はなんとか完食できても敗北感があるのは否めないので、
もう行くことはないだろうと思っていましたが、

宮木

また来てしまった…ww

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二郎系に来たからにはこういう感じのを食べたいけど、寄る年波には勝てず。

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二郎系ラーメンの麺量は300gが基本ですが、一般的な店の3倍にあたるそうです。
今回はなるべく小量に抑えるよう、麺量選びは慎重に。

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基本のラーメン(麺量300g)は1,100円。
同僚と2人で、小サイズ(麺量150g)のラーメンと汁なし麺各1,050円を注文することにしました。
お値段的には麺を半量にしてもあまり値段は変わらないのですが、結果的にコレがベストでした。

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カウンター席のみ。
お客さんはヤングサラリーマンや高校生男子が多かったです。
ラーメンが出来上がる直前に、大将からカウンター越しにヤサイ/ニンニク/アブラ/カラメのリクエストを求められます。
ヤサイマシは無料ですが、マシマシは+100円になります。

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ラーメン小(麺量150g)1,050円。
豚ラーメンと違い、チャーシューは1枚+α分ですが、十分な厚みとボリューム感がある肉です。

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トッピングの刻み背脂が味の決め手かなーと思います。

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醤油味のスープに、脂の甘味と香ばしさがめっちゃ合う!

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二郎系お馴染みのゴムみたいなガシガシ食感の太麺!
と思ったら、こちらは結構ソフトで食べやすかったです。

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汁なし小(麺量150g)1,050円。
ヤサイマシ/ニンニク有にしました。

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ヤサイや肉はラーメンと同じですが、他にフライドオニオンや唐辛子粉のトッピング。
見た目はとても辛そうですが、韓国の唐辛子なのか実際はあまり辛くありませんでした。

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ラーメンのスープを濃縮したような醤油ダレが底に溜まっているので、
天地返しをしながら頂きました。
こちらも汁なし麺ながら、麺が硬くなかったので食べやすかったです。

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汁なし麺は有料オプションのトッピングもあります。
マヨネーズは背徳感MAXで絶対美味しいと思いますww

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平日限定のお得なランチセットもあります。

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ごちそうさまでした。
お店の斜向かいには『中華麺キッチン まくり 飯倉本店』。
今回はこの並びのコインパーキングを利用しました。お昼は30分100円です。

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【福岡】美味しく頂ける小サイズで!二郎系ラーメン&汁なし麺♪@夢みてなんぼ 福岡本店

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夢みてなんぼ 福岡本店ラーメン / 茶山駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5



kimono_ann at 15:28│ 麺(福岡市早良区)。 
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