【YouTube】インダス 本店@福岡市城南区神松寺【福岡】久しぶり♪@元祖長浜屋

2023年12月06日

【福岡】ベタウマ!快楽アブラギッシュ二郎系♪@豚ギャング 天神本店

【店名】豚ギャング 天神本店 公式Instagram
【住所】福岡県福岡市中央区舞鶴1-8-28
【営業】11:00〜15:00(L.O.15:00) 17:00〜23:00(L.O.22:45) ※要確認
【定休】月曜日 ※要確認
※地下鉄空港線・天神駅より徒歩9分。西鉄・福岡(天神)駅より徒歩11分。西鉄バス・天神北停より徒歩4分。

@hakataann 福岡市中央区天神に、2023年9月にオープンした、福岡発の二郎系ラーメン店。 アブラギッシュなスープとゴワゴワ極太麺が美味しい! 北天神の親不孝通りエリアにあります。 ライブハウスの DRUM Be-1(ドラムビーワン)やDRUM LOGOS(ドラムロゴス)がある通り沿いです。 向かいは長浜公園です。 ランチの行列に並んでいる間、メニュー選びをしておきます。 ラーメン890円・まぜそば890円・【限定】背脂カレーまぜそば1,100円・【限定】辛麺1,100円 ※上記の麺量は全て並盛(麺300g)の価格です。小盛(150g/200g)や大盛(400g)のオプションもあります。 ※+100円で、つけ麺にもできます。 二郎系と言えば、ニンニク・ヤサイ・アブラの量の選択ですね。 “抜き/少なめ/普通/マシ/マシマシ”から選びます。※ヤサイマシマシのみ+100円 頂いたのは、ラーメンラーメン(並)890円・辛麺(並)1,100円。 ぶ厚いチャーシューは1枚入り。辛麺は更にひき肉入り。 スープは脂肪分多めのまったり系。 そして、二郎系ラーメン好きさんにとっては期待を裏切らない、もさもさ食感で硬い極太麺。 美味しい二郎系ラーメンでした。 (『博多おんな節。』メニューなど画像多めのブログ記事『【福岡】ベタウマ!快楽アブラギッシュ二郎系♪@豚ギャング 天神本店』より一部抜粋) 【店名】豚ギャング 天神本店 【住所】福岡県福岡市中央区舞鶴1-8-28 #博多おんな節 #博多女節 #博多のあん #福岡ランチ #福岡グルメ #博多グルメ #ramen #福岡ラーメン #豚ギャング #天神ランチ #福岡二郎インスパイア #후쿠오카 #fukuoka #福冈 ♬ Baby Shark - Nonochan(Nonoka Murakata)


福岡市中央区天神に、2023年9月にオープンした、福岡発の二郎系ラーメン店。
アブラギッシュなスープとゴワゴワ極太麺が美味しい!

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北天神の親不孝通りエリアにあります。
ライブハウスの DRUM Be-1(ドラムビーワン)やDRUM LOGOS(ドラムロゴス)がある通り沿いです。

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向かいは長浜公園です。

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ランチの行列に並んでいる間、メニュー選びをしておきます。
ラーメン890円・まぜそば890円・【限定】背脂カレーまぜそば1,100円・【限定】辛麺1,100円
※上記の麺量は全て並盛(麺300g)の価格です。小盛(150g/200g)や大盛(400g)のオプションもあります。
※+100円で、つけ麺にもできます。

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二郎系と言えば、ニンニク・ヤサイ・アブラの量の選択ですね。
“抜き/少なめ/普通/マシ/マシマシ”から選びます。※ヤサイマシマシのみ+100円

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食券機で購入し、席に着きます。
カウンター9〜10席のみです。
食べ終わったら、食器をカウンター上に返却し、布巾で卓上を拭いておきます。

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ラーメン(並)890円。
麺300g・ニンニク少なめ・ヤサイマシ・アブラ普通

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ぶ厚いチャーシューは1枚入り。
スープは脂肪分多めのまったり系。
アブラギッシュなだけに、とてもマイルドに感じる醤油豚骨スープです。

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そして、二郎系ラーメン好きさんにとっては期待を裏切らない、もさもさ食感で硬い極太麺。
ヤワやカタのリクエストも出来るみたいですけど、普通でかなりカタいと思います。
汁気のないまぜそばだと、かなり食べ応えがあるでしょうね。

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こちらは【数量限定】辛麺(並)1,100円。
麺300g・ニンニクマシ・ヤサイマシ・アブラマシ

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ただでさえアブラギッシュなスープに自家製ラー油が加わり、旨味と辛味もマシマシです。
激辛に見えますが、油でマスキングされているので、色ほど辛くは感じませんでした。

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ぷよぷよ食感のアブラが口の中でとろけて、甘くて美味しい!背徳感MAX!
こんなに美味しいなら、アブラマシマシでも良かったなぁ♪
辛麺には、クランチーなひき肉もトッピングされているので、辛ウマなスープを一層引き立ててくれます。

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脂多めなだけに、ニンニクとヤサイが美味いスープでした。
ごちそうさまでした。
ちなみに、お腹一杯になり過ぎて放心状態になり、バッグもケータイも持たず、店を出てしまいました(笑)。

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次回は麺量を150gにしようと思います。
女性お一人様のお客さんが、全てマシマシにしてスープまで完食してたのにビックリ。

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日替わりのトッピングや丼のメニューもあります。
『背脂カレー丼』って美味しそう(笑)。

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豚ギャング 天神本店ラーメン / 天神駅赤坂駅西鉄福岡駅(天神)
昼総合点★★★☆☆ 3.6



kimono_ann at 09:54│ 麺(福岡市中央区)。 
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