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2023年11月27日

【福岡】たっぷり野菜炒めがのった長浜ラーメン♪@二代目 長浜将軍 那珂川本店

【店名】二代目 長浜将軍 那珂川本店 公式サイト
【住所】福岡県那珂川市恵子1丁目7
【営業】11:00〜22:00 ※要確認
【定休】月曜日 ※要確認
※西鉄バス・谷口/岩戸北小学校停より徒歩3〜4分。西鉄・大橋駅より車で17分。

@hakataann あっさりめの豚骨に細麺という、食べやすいテイストが人気でした。 市内に数店舗あり、“ショーグン”の愛称で親しまれていましたが、 店舗拡大やコロナ禍などの影響により経営破綻。 その後、大分の人気ラーメン店の傘下に入り、復活を遂げ、今に至ります。 創業店のラーメンと名物辛子高菜のレシピを譲り受け、製麺機も同じものを使っているということです。 店内には長浜屋台をイメージさせる提灯とテーブルがあります。 卓上には、名物の元祖辛子高菜。 豚骨ラーメンに辛子高菜を併せて提供したラーメン店は、長浜将軍が最初だそうです。 基本のラーメンは590円、替玉は100円。 基本の『初代長浜ラーメン』は、まさにさくっと食べるに最適な、長浜らしいシンプル豚骨。 このテンションを上げ過ぎない(笑)、なんちゃーない味がいいのよ。※でも美味しいです♪ もうちょっと満腹度を上げたい時は、『将軍野菜ラーメン』700円。 油炒めされた野菜がたっぷりのったラーメンです。 あっさり塩とんこつスープですが、炒め野菜の油がブレンドされて、程良くこってり感が増します。 更に満腹度を上げたい時は、焼飯セットがありますよ。※画像は『焼飯小セット』+290円 ごちそうさまでした。 (『博多おんな節。』メニューなど画像多めのブログ記事『【福岡】たっぷり野菜炒めがのった長浜ラーメン♪@二代目 長浜将軍 那珂川本店』より一部抜粋) 【店名】二代目 長浜将軍 那珂川本店 【住所】福岡県那珂川市恵子1丁目7 #博多おんな節 #博多女節 #博多のあん #福岡ランチ #福岡グルメ #博多グルメ #ramen #福岡ラーメン #長浜将軍 #那珂川ランチ #후쿠오카 #fukuoka #福冈 ♬ 地元。 - Land Cell.


ネットラーメン4

長浜ラーメン発祥の地である、福岡市中央区長浜で
1988年から2020年まで営業していた『長浜将軍』。
ちなみに2011年に『長浜将軍 長浜本店』訪問時の画像。

長浜将軍1

長浜将軍2

長浜将軍4

長浜将軍3

あっさりめの豚骨に細麺という、食べやすいテイストが人気でした。
市内に数店舗あり、“ショーグン”の愛称で親しまれていましたが、
店舗拡大やコロナ禍などの影響により経営破綻。
その後、大分の人気ラーメン店の傘下に入り、復活を遂げ、今に至ります。
創業店のラーメンと名物辛子高菜のレシピを譲り受け、製麺機も同じものを使っているということです。

外観

店内には長浜屋台をイメージさせる提灯とテーブルがあります。

店内1

卓上には、名物の元祖辛子高菜。
豚骨ラーメンに辛子高菜を併せて提供したラーメン店は、長浜将軍が最初だそうです。

店内2

基本のラーメンは590円、替玉は100円。
基本の『初代長浜ラーメン』は、まさにさくっと食べるに最適な、長浜らしいシンプル豚骨。
このテンションを上げ過ぎない(笑)、なんちゃーない味がいいのよ。※でも美味しいです♪

めにゅ1

もうちょっと満腹度を上げたい時は、『将軍野菜ラーメン』700円。
油炒めされた野菜がたっぷりのったラーメンです。

ラーメン3

あっさり塩とんこつスープですが、炒め野菜の油がブレンドされて、程良くこってり感が増します。

ラーメン2

麺は、長浜ラーメンらしい低加水のモッサリ感。
中細麺使用ですが、替玉をするなら、替玉専用の『極細麺』100円もあります。

かえだま1

更に満腹度を上げたい時は、焼飯セットがありますよ。※画像は『焼飯小セット』+290円
ごちそうさまでした。

ラーメン4

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【福岡】たっぷり野菜炒めがのった長浜ラーメン♪@二代目 長浜将軍 那珂川本店

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二代目長浜将軍 那珂川本店ラーメン / 博多南駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5



kimono_ann at 10:00│ 麺(他福岡県内)。 
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