2024年01月29日
【YouTube】ペイチャンラーメン@福岡市城南区長尾
【店名】ペイチャンラーメン 公式Instagram
【住所】福岡県福岡市城南区長尾5-31-1
【営業】11:00〜24:00(L.O.23:30) ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※西鉄バス・長尾五丁目停より徒歩1分。
【住所】福岡県福岡市城南区長尾5-31-1
【営業】11:00〜24:00(L.O.23:30) ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※西鉄バス・長尾五丁目停より徒歩1分。
2021年オープンの地域密着型ラーメン店。
目立った特徴があるわけではありませんが、近所にあったら気軽に通えるような、
良い意味でフツーに美味しい豚骨ラーメンです。
オードソックスながら濃厚寄り、プツンと切れる低加水の麺が美味しい♪
基本のラーメン720円・替玉130円です。
ラーメン720円+生卵トッピング100円を頂きました。
昔ながらのオーソドックスなあっさり豚骨ラーメンのように見えましたが、
レンゲですくってみると、少しとろみがある位の濃厚感。
バリカタで頼むと、パッツン切れ切れの細麺。
インパクトには欠けますが、地元民に好まれる要素をきっちり押さえてるラーメンだと思います。
城南区長尾という、地元感が濃ゆいエリアに求められる日常豚骨ではないでしょうか。
夜はちょっとしたおつまみメニューもあるみたいです。
(『博多おんな節。』メニューなど画像多めのブログ記事『【福岡】細カタ麺が美味しい!地域密着安心豚骨♪@ペイチャンラーメン』より一部抜粋)
博多のあんのインスタグラム
博多のあん はやわかり YouTube
食べログ【博多女のB級グルメ節。】
【福岡】細カタ麺が美味しい!地域密着安心豚骨♪@ペイチャンラーメン
博多のあんはGoogleトップローカルガイド最高ランクレベル10★です
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良い意味でフツーに美味しい豚骨ラーメンです。
オードソックスながら濃厚寄り、プツンと切れる低加水の麺が美味しい♪
基本のラーメン720円・替玉130円です。
ラーメン720円+生卵トッピング100円を頂きました。
昔ながらのオーソドックスなあっさり豚骨ラーメンのように見えましたが、
レンゲですくってみると、少しとろみがある位の濃厚感。
バリカタで頼むと、パッツン切れ切れの細麺。
インパクトには欠けますが、地元民に好まれる要素をきっちり押さえてるラーメンだと思います。
城南区長尾という、地元感が濃ゆいエリアに求められる日常豚骨ではないでしょうか。
夜はちょっとしたおつまみメニューもあるみたいです。
(『博多おんな節。』メニューなど画像多めのブログ記事『【福岡】細カタ麺が美味しい!地域密着安心豚骨♪@ペイチャンラーメン』より一部抜粋)
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ペイチャンラーメン (ラーメン / 茶山駅、金山駅、七隈駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.5
kimono_ann at 12:00│
│麺(福岡市城南区)。