2023年12月04日
【福岡】老舗人気豚骨店の辛子ラーメン♪@長浜ラーメン 福重家
【店名】長浜ラーメン 福重家
【住所】福岡県福岡市西区福重2-4-21
【営業】10:30〜14:30 18:00〜21:30 ※要確認
【定休】水曜日 ※要確認
※西鉄バス・福重停より徒歩2分。JR/地下鉄・姪浜駅より徒歩20分。国道202号線沿い。
【住所】福岡県福岡市西区福重2-4-21
【営業】10:30〜14:30 18:00〜21:30 ※要確認
【定休】水曜日 ※要確認
※西鉄バス・福重停より徒歩2分。JR/地下鉄・姪浜駅より徒歩20分。国道202号線沿い。
@hakataann 1976年(昭和51年)に『長浜一番』という名前で創業して、今に至る長浜ラーメン店です。 長浜ラーメンの本場である福岡市中央区長浜から、 遠く離れた福岡市西区福重にありますが、 福岡で長浜ラーメンを謳うお店の中では、お一人様からファミリーまで幅広い層に人気があります。 昔ながらの大衆的な雰囲気と人情がある店内で、 極細麺のレトロ豚骨ラーメンを頂けます。 基本の豚骨ラーメンは620円、替玉は130円です。 ランチ用のセットメニューはなく、単品メニューの餃子やおでん、白ご飯があります。 お馴染みの替玉とは別に、替肉や替スープもあります。 今回頂いたのは、前々から気になっていた『辛子ラーメン』800円。 一蘭のような辛味ダレをスポット的にトッピングしているのではなく、 均一にブレンドしているスタイルです。 激辛ではありませんが、ピリ辛よりは明らかに辛いです。※なので、おこちゃまは注意です。 刺激が欲しい時は是非(笑)♪ (『博多おんな節。』メニューなど画像多めのブログ記事『【福岡】老舗人気豚骨店の辛子ラーメン♪@長浜ラーメン 福重家』より一部抜粋) 【店名】長浜ラーメン 福重家 【住所】福岡県福岡市西区福重2-4-21 #博多おんな節 #博多女節 #博多のあん #福岡ランチ #福岡グルメ #博多グルメ #ramen #福岡ラーメン #福重家 #福重ランチ #후쿠오카 #fukuoka #福冈 ♬ Light and bright everyday BGM you want to skip - Junya Ota
1976年(昭和51年)に『長浜一番』という名前で創業して、今に至る長浜ラーメン店です。
長浜ラーメンの本場である福岡市中央区長浜から、
遠く離れた福岡市西区福重にありますが、
福岡で長浜ラーメンを謳うお店の中では、お一人様からファミリーまで幅広い層に人気があります。
昔ながらの大衆的な雰囲気と人情がある店内で、
極細麺のレトロ豚骨ラーメンを頂けます。
敷地内の店舗を囲むように駐車スペースが設けられてありますが、
いつも満車状態です。
ちなみにお隣は『横綱ラーメン』で、斜向かいは『長崎亭』、いずれも人気店です。
醤油豚骨系を頂きたい場合は『横綱ラーメン』、チャンポンを頂きたい場合は『長崎亭』に行かせて頂いてます。
席に着く前に食券機で購入。
基本の豚骨ラーメンは620円、替玉は130円です。
ランチ用のセットメニューはなく、単品メニューの餃子やおでん、白ご飯があります。
お馴染みの替玉とは別に、替肉や替スープもあります。
店内は広めで、テーブル席がメインです。
古びた畳の小上がりもあり、お子様用のハイチェアーも完備。
こちらは基本の『ラーメン』620円。
豚骨臭は割と強めで、豚骨度も濃厚ですが、低脂肪なので
コクがあるのにキレがある!みたいな感じですww
塩分は強めに効かせてあるので、替玉をしても味が薄まりにくいかなーと思います。
これまで一番よく頼んだのは、『チャーシューメン』870円。
ワタシが今回頂いたのは、前々から気になっていた『辛子ラーメン』800円。
ノーマルのラーメンと比べると、紅白くらいの違いがありますね。
一蘭のような辛味ダレをスポット的にトッピングしているのではなく、
均一にブレンドしているスタイルです。
一蘭のようにウマウマ度が高すぎる辛味ダレや中華風のラー油より、素朴な辛味で重くない。
脂肪分が少なめのスープなので、辛味がマスキングされず、ストレートに伝わってくる分、辛いですね。
激辛ではありませんが、ピリ辛よりは明らかに辛いです。※なので、おこちゃまは注意です。
麺はバリカタで〜。
長浜らしさを感じる低加水の極細麺です。
ニンニクは卓上に置いてありませんが、スタッフのおねえさんに言うと
大皿で持ってきてくれます。
ごちそうさまでした♪
博多のあんのインスタグラム
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食べログ【博多女のB級グルメ節。】
【福岡】老舗人気豚骨店の辛子ラーメン♪@長浜ラーメン 福重家
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遠く離れた福岡市西区福重にありますが、
福岡で長浜ラーメンを謳うお店の中では、お一人様からファミリーまで幅広い層に人気があります。
昔ながらの大衆的な雰囲気と人情がある店内で、
極細麺のレトロ豚骨ラーメンを頂けます。
敷地内の店舗を囲むように駐車スペースが設けられてありますが、
いつも満車状態です。
ちなみにお隣は『横綱ラーメン』で、斜向かいは『長崎亭』、いずれも人気店です。
醤油豚骨系を頂きたい場合は『横綱ラーメン』、チャンポンを頂きたい場合は『長崎亭』に行かせて頂いてます。
席に着く前に食券機で購入。
基本の豚骨ラーメンは620円、替玉は130円です。
ランチ用のセットメニューはなく、単品メニューの餃子やおでん、白ご飯があります。
お馴染みの替玉とは別に、替肉や替スープもあります。
店内は広めで、テーブル席がメインです。
古びた畳の小上がりもあり、お子様用のハイチェアーも完備。
こちらは基本の『ラーメン』620円。
豚骨臭は割と強めで、豚骨度も濃厚ですが、低脂肪なので
コクがあるのにキレがある!みたいな感じですww
塩分は強めに効かせてあるので、替玉をしても味が薄まりにくいかなーと思います。
これまで一番よく頼んだのは、『チャーシューメン』870円。
ワタシが今回頂いたのは、前々から気になっていた『辛子ラーメン』800円。
ノーマルのラーメンと比べると、紅白くらいの違いがありますね。
一蘭のような辛味ダレをスポット的にトッピングしているのではなく、
均一にブレンドしているスタイルです。
一蘭のようにウマウマ度が高すぎる辛味ダレや中華風のラー油より、素朴な辛味で重くない。
脂肪分が少なめのスープなので、辛味がマスキングされず、ストレートに伝わってくる分、辛いですね。
激辛ではありませんが、ピリ辛よりは明らかに辛いです。※なので、おこちゃまは注意です。
麺はバリカタで〜。
長浜らしさを感じる低加水の極細麺です。
ニンニクは卓上に置いてありませんが、スタッフのおねえさんに言うと
大皿で持ってきてくれます。
ごちそうさまでした♪
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長浜ラーメン 福重家 (ラーメン / 橋本駅、姪浜駅、下山門駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.6
kimono_ann at 10:22│
│麺(福岡市西区)。