2023年10月21日
【福岡】西鉄大橋駅近く！ロングラン豚骨＆塩ラーメン♪＠博多らあめん 坫(てん)
【店名】博多らあめん 坫(てん) 公式Instagram
【住所】福岡県福岡市南区大橋1-4-6
【営業】11:30〜23:00 ※要確認
【定休】月曜日 ※要確認
※西鉄・大橋駅東口より徒歩5分。
【住所】福岡県福岡市南区大橋1-4-6
【営業】11:30〜23:00 ※要確認
【定休】月曜日 ※要確認
※西鉄・大橋駅東口より徒歩5分。
@hakataann 西鉄大橋駅より徒歩3〜4分、今回訪れた『博多らあめん 坫(てん)』はオーソドックスな部類に入ると思います。 飽きずに通えるような味、そのへんがロングランの秘密でしょうか。 実は同僚がこちらのつゆだく“焼きラーメン”が好きなので、過去によく頂いてました。 今回は『博多らあめん』670円・『塩らあめん』720円を頂きました。 『博多らあめん』は、シンプルな博多豚骨ラーメンです。 あっさり寄りのミルキー豚骨。 『塩らあめん』もあっさりながら旨味が効いたスープに、レモンが爽やかさをプラス。 麺は中太ちぢれ麺なので、食べ応えがあります。 替玉は細麺で可能です。 『塩らあめん』は塩バターや梅塩のアレンジバージョンもあります。 ちなみに醤油ラーメンは『正油とんこつ』『醤油らーめん』の2種類。 (『博多おんな節。』メニューなど画像多めのブログ記事『【福岡】西鉄大橋駅近く！ロングラン豚骨＆塩ラーメン♪＠博多らあめん 坫(てん)』より一部抜粋) 【店名】博多らあめん 坫(てん) 【住所】福岡県福岡市南区大橋1-4-6 #博多おんな節 #博多女節 #博多のあん #福岡ランチ #福岡グルメ #博多グルメ #ramen #福岡ラーメン #博多らあめんてん #大橋ランチ #후쿠오카 #fukuoka #福冈 ♬ Dschinghis Khan - Fighters Girl
福岡市南区大橋は、ラーメンの激戦区です。
オーソドックスな豚骨ラーメンから個性派ラーメンまで色々ありますが、
西鉄大橋駅より徒歩3〜4分、今回訪れた『博多らあめん 坫(てん)』はオーソドックスな部類に入ると思います。
食べ終わってしばらくしたら、忘れちゃうような味。
でも、思い出したらまた行きたくなるような、飽きずに通えるような味でもあります。
そのへんがロングランの秘密でしょうか(創業1986年)。
お店のInstagramで拝見しましたが、タレントのタモリさんが筑紫丘高校同窓会のご縁により、来店されたこともあるそうです。
今回は久しぶりの訪問です。
ご家族で切り盛りされている(多分)、地元の個人店舗といった雰囲気。
テーブル席・カウンター席・小上がりがあります。
実は同僚がこちらのつゆだく“焼きラーメン”が好きなので、過去によく頂いてました。
『焼らあめん』800円。
今回は『博多らあめん』670円・『塩らあめん』720円を頂きました。
『博多らあめん』は、シンプルな博多豚骨ラーメンです。
トッピングは、チャーシュー・ネギ・海苔・茹でモヤシ。
スープはあっさり寄りのミルキー豚骨です。
『塩らあめん』は、豚骨が入ってるかどうかは分かりませんが、印象的には鶏がらなのかなーと思います。
あっさりながら旨味が効いたスープに、レモンスライスが爽やかさをプラス。
麺は中太ちぢれ麺なので、食べ応えがあります。
『塩らあめん』は塩バターや梅塩のアレンジバージョンもあります。
ちなみに醤油ラーメンは『正油とんこつ』『醤油らーめん』の2種類。
いずれも細麺の替玉が可能です。
また所謂“チャーシューメン”ですが、豚チャーシューを使った『太肉(タロー)めん』、
鶏チャーシューの『鳥肉(ジロー)めん』があります。
こちらは過去に頂いた『鳥肉(ジロー)めん』です。
博多のあんのインスタグラム
博多のあん はやわかり YouTube
食べログ【博多女のB級グルメ節。】
【福岡】西鉄大橋駅近く！ロングラン豚骨＆塩ラーメン♪＠博多らあめん 坫(てん)
博多のあんはGoogleトップローカルガイド最高ランクレベル10★です
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オーソドックスな豚骨ラーメンから個性派ラーメンまで色々ありますが、
西鉄大橋駅より徒歩3〜4分、今回訪れた『博多らあめん 坫(てん)』はオーソドックスな部類に入ると思います。
食べ終わってしばらくしたら、忘れちゃうような味。
でも、思い出したらまた行きたくなるような、飽きずに通えるような味でもあります。
そのへんがロングランの秘密でしょうか(創業1986年)。
お店のInstagramで拝見しましたが、タレントのタモリさんが筑紫丘高校同窓会のご縁により、来店されたこともあるそうです。
今回は久しぶりの訪問です。
ご家族で切り盛りされている(多分)、地元の個人店舗といった雰囲気。
テーブル席・カウンター席・小上がりがあります。
実は同僚がこちらのつゆだく“焼きラーメン”が好きなので、過去によく頂いてました。
『焼らあめん』800円。
今回は『博多らあめん』670円・『塩らあめん』720円を頂きました。
『博多らあめん』は、シンプルな博多豚骨ラーメンです。
トッピングは、チャーシュー・ネギ・海苔・茹でモヤシ。
スープはあっさり寄りのミルキー豚骨です。
『塩らあめん』は、豚骨が入ってるかどうかは分かりませんが、印象的には鶏がらなのかなーと思います。
あっさりながら旨味が効いたスープに、レモンスライスが爽やかさをプラス。
麺は中太ちぢれ麺なので、食べ応えがあります。
『塩らあめん』は塩バターや梅塩のアレンジバージョンもあります。
ちなみに醤油ラーメンは『正油とんこつ』『醤油らーめん』の2種類。
いずれも細麺の替玉が可能です。
また所謂“チャーシューメン”ですが、豚チャーシューを使った『太肉(タロー)めん』、
鶏チャーシューの『鳥肉(ジロー)めん』があります。
こちらは過去に頂いた『鳥肉(ジロー)めん』です。
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博多らあめん てん （ラーメン / 大橋駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
kimono_ann at 09:43│
│麺(福岡市南区)。
