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2023年11月11日

【福岡】細カタ麺が美味しい!地域密着安心豚骨♪@ペイチャンラーメン

【店名】ペイチャンラーメン 公式Instagram
【住所】福岡県福岡市城南区長尾5-31-1
【営業】11:00〜24:00(L.O.23:30) ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※西鉄バス・長尾五丁目停より徒歩1分。

@hakataann 2021年オープンの地域密着型ラーメン店。 目立った特徴があるわけではありませんが、近所にあったら気軽に通えるような、 良い意味でフツーに美味しい豚骨ラーメンです。 オードソックスながら濃厚寄り、プツンと切れる低加水の麺が美味しい♪ 基本のラーメン720円・替玉130円です。 ラーメン720円+生卵トッピング100円を頂きました。 昔ながらのオーソドックスなあっさり豚骨ラーメンのように見えましたが、 レンゲですくってみると、少しとろみがある位の濃厚感。 バリカタで頼むと、パッツン切れ切れの細麺。 インパクトには欠けますが、地元民に好まれる要素をきっちり押さえてるラーメンだと思います。 城南区長尾という、地元感が濃ゆいエリアに求められる日常豚骨ではないでしょうか。 夜はちょっとしたおつまみメニューもあるみたいです。 (『博多おんな節。』メニューなど画像多めのブログ記事『【福岡】細カタ麺が美味しい!地域密着安心豚骨♪@ペイチャンラーメン』より一部抜粋) 【店名】ペイチャンラーメン 【住所】福岡県福岡市城南区長尾5-31-1 #博多おんな節 #博多女節 #博多のあん #福岡ランチ #福岡グルメ #博多グルメ #ramen #福岡ラーメン #ペイチャンラーメン #후쿠오카 #fukuoka #福冈 #ゆっくり解説 #ルーミア ♬ A song that is famous for Yodobashi Camera Weakness arrangement(880870) - yo suzuki


2021年オープンの地域密着型ラーメン店。
目立った特徴があるわけではありませんが、近所にあったら気軽に通えるような、
良い意味でフツーに美味しい豚骨ラーメンです。
オードソックスながら濃厚寄り、プツンと切れる低加水の麺が美味しい♪

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お店は福岡市城南区長尾にあります。
当初は『長浜御殿』に向かっていましたが、目新しい外観の『ペイチャンラーメン』を見つけたので訪問してみました。
車は、お店裏手のコインパーキング(60分100円)に停めました。※パチンコ屋さんの提携駐車場

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提灯に『ナマシボリ』って描いてあるのって珍しいww

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店内はテーブル席もあったかもしれませんが、厨房を囲むカウンター席がメインです。

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カウンター頭上のメニュー札にあった『ペイチャンブラック』という黒マー油入りラーメンか、
トッピング全部のせ的な『特製ラーメン』を頼もうとしたら、夜限定らしく、
お昼はこのメニューの中から選ぶこととなりました。
基本のラーメン720円・替玉130円です。

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ラーメン720円。

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ラーメン720円+生卵トッピング100円。

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昔ながらのオーソドックスなあっさり豚骨ラーメンのように見えましたが、
レンゲですくってみると、少しとろみがある位の濃厚感。

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バリカタで頼むと、パッツン切れ切れの細麺。
インパクトには欠けますが、地元民に好まれる要素をきっちり押さえてるラーメンだと思います。
城南区長尾という、地元感が濃ゆいエリアに求められる日常豚骨ではないでしょうか。

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紅ショウガと辛子高菜は、置きっぱなしではなく、ラーメンと共に出してくれます。
ゴマはサラサラタイプでした。

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ランチタイムは、セットメニューもあります。
夜はちょっとしたおつまみメニューもあるみたいです。
ごちそうさまでした♪

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ペイチャンラーメン (ラーメン / 茶山駅、金山駅、七隈駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.5



kimono_ann at 10:27│ │麺(福岡市城南区)。 
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