2023年07月24日
【YouTube】うどん 兎屋＠福岡市南区野間
【店名】うどん 兎屋(うさぎや)
【住所】福岡県福岡市南区野間4-1-35 グリーンマンション野間1F
【営業】11:30〜14:30(L.O.) 17:30〜19:30(L.O.) ※要確認
【定休】日曜日 ※要確認
※西鉄バス・野間4丁目停より徒歩約1〜2分。西鉄・高宮駅より徒歩18分。
【住所】福岡県福岡市南区野間4-1-35 グリーンマンション野間1F
【営業】11:30〜14:30(L.O.) 17:30〜19:30(L.O.) ※要確認
【定休】日曜日 ※要確認
※西鉄バス・野間4丁目停より徒歩約1〜2分。西鉄・高宮駅より徒歩18分。
福岡で主流の博多うどんや讃岐うどんとは一線を画す、
引きの強いうどんと上品な出汁、独創性のあるメニューを提供する、
北九州発祥の『津田屋流 豊前裏打会(ぶぜんうらうちかい)』。
その豊前裏打会の加盟店である『うどん 兎屋』。
ベースの『かけうどん』は420円。
福岡ケンミンが食べるうどんの定番『ごぼう天うどん』『丸天うどん』は580円です。
今回は、盛り沢山の『うさぎうどん』690円にしました。
ごぼう天・えび天・かしわ・薄揚げ・ワカメ・ネギ・かまぼこが入っています。
ワンポイントのウサギ(大根の薄切り)が可愛いですね。
クニュクニュ弾力がある、半透明の美麺。
昆布とカツオがベースの優しい味わいのお出汁。
外の看板にあった『今月のおすすめ』は『まぜうどん 明太バター だしスープ付き』740円。
これは言うまでもなく、間違いない美味しさですね♪
うどんには、ワカメスープが付いています。
(『博多おんな節。』メニューなど画像多めのブログ記事『【福岡】具沢山のうさぎうどん＆明太バターまぜうどん♪＠うどん 兎屋』より一部抜粋)
博多のあん はやわかり YouTube
食べログ【博多女のB級グルメ節。】
【福岡】具沢山のうさぎうどん＆明太バターまぜうどん♪＠うどん 兎屋
博多のあんはGoogleトップローカルガイド最高ランクレベル10★です
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引きの強いうどんと上品な出汁、独創性のあるメニューを提供する、
北九州発祥の『津田屋流 豊前裏打会(ぶぜんうらうちかい)』。
その豊前裏打会の加盟店である『うどん 兎屋』。
ベースの『かけうどん』は420円。
福岡ケンミンが食べるうどんの定番『ごぼう天うどん』『丸天うどん』は580円です。
今回は、盛り沢山の『うさぎうどん』690円にしました。
ごぼう天・えび天・かしわ・薄揚げ・ワカメ・ネギ・かまぼこが入っています。
ワンポイントのウサギ(大根の薄切り)が可愛いですね。
クニュクニュ弾力がある、半透明の美麺。
昆布とカツオがベースの優しい味わいのお出汁。
外の看板にあった『今月のおすすめ』は『まぜうどん 明太バター だしスープ付き』740円。
これは言うまでもなく、間違いない美味しさですね♪
うどんには、ワカメスープが付いています。
(『博多おんな節。』メニューなど画像多めのブログ記事『【福岡】具沢山のうさぎうどん＆明太バターまぜうどん♪＠うどん 兎屋』より一部抜粋)
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うどん兎屋 （うどん / 高宮駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
kimono_ann at 18:00│
│麺(福岡市南区)。
