【福岡】お気に入りのチャーシューメン♪＠博多ラーメン しばらく 福重店

【店名】博多ラーメン しばらく 福重店　公式Instagram
【住所】福岡県福岡市西区石丸4丁目48-3
【営業】11:00〜21:00 (L.O.20:50) ※要確認
【定休】火曜日 ※要確認
※西鉄バス・福重三丁目停より徒歩10分。地下鉄・姪浜駅/下山門駅より車で9〜10分。

@hakataann 1953年(昭和28年)に福岡市早良区西新で創業した、博多ラーメンを代表する老舗です。 福岡には、西新本店、祇園店、平和台店、そして福重店があります。 大手チェーンのように店舗デザインやメニューが画一化されておらず、 いずれもローカルな個人店舗のようなイニシエ感があり、それぞれ雰囲気や味わいが違うのも魅力です。 その中でも福重店は、地元民のリピーターでほぼ満席状態の人気店です。 個人的にかなりお気に入りの店ですが、なかなかすぐに入れないことが多いので、 訪問するのは、年に多くて2回位でしょうか。 基本のラーメンは600円、替玉は120円。 昔ながらの小振りな鉢で供されます。 私は『チャーシュー麺』750円を頂くことが多いです ラーメンの表面を流氷のように埋め尽くす、沢山のチャーシューが魅力です。 チャーシューは昔ながらのアッサリ肉。 そして、小振りなラーメン鉢から溢れんばかりの豚骨スープ。 さらりとした口当たりのミルキースープ。 卓上にあるサラサラパウダー状のスリゴマをたっぷり入れて頂くと、優しい香ばしさが加わります。 (『博多おんな節。』メニューなど画像多めのブログ記事『【福岡】お気に入りのチャーシューメン♪＠博多ラーメン しばらく 福重店』より一部抜粋) 【店名】博多ラーメン しばらく 福重店 【住所】福岡県福岡市西区石丸4丁目48-3 #博多おんな節 #博多女節 #博多のあん #福岡ランチ #福岡グルメ #豚骨ラーメン #ramen #福岡ラーメン #しばらく #福重ランチ #姪浜ランチ #후쿠오카 #fukuoka #福冈 ♬ DDD - Reol