2023年07月05日
【YouTube】来々軒＠宮若市福丸
【店名】来々軒
【住所】福岡県宮若市福丸270-2
【営業】11:00〜14:00 16:30〜21:00 ※要確認
【定休】水曜日 ※要確認
【住所】福岡県宮若市福丸270-2
【営業】11:00〜14:00 16:30〜21:00 ※要確認
【定休】水曜日 ※要確認
1963年(昭和38年)創業、今で言う『清湯系豚骨』や『クリア豚骨』を三代受け継ぐ有名店です。
福岡県の筑豊・宗像地方に位置する宮若市、若宮総合支所(旧若宮町役場)の向かいにある、
トタンで覆われたノスタルジックなお店。
隣に広い駐車場があります。
昭和な店内はカウンターと畳座敷。
家族連れもゆっくり楽しめる造りです。
前回頂いたのは、基本のラーメン630円。
今回は『チャーシューメン』820円を頂きました。
チャーシューが浮かぶ、美しい豚骨の泉が登場。
絶妙な火加減で、ゆっくり炊かれた豚骨は、雑味のないスッキリとした美味しさ。
決して物足りなさを感じさせない、柔らかな旨味です。
トッピングされたキクラゲやメンマも、クリアなスープに添う味付けがなされています。
少し引きを感じる滑らかな麺も美味しい。
思わず『替え玉』150円を注文したくなりましたが、
閉店ギリギリに入店したので、遠慮して断念しました。
肉肉しさがしっかりした、昔ながらのチャーシューも好みです。
歯応えのある厚みで、予想以上の枚数にも感激。
次回はもう一つの看板メニュー『餃子』も頂きたいです。
また、メニューのチャンポンはどんな感じか気になりますよ♪
ごちそうさまでした♪
(『博多おんな節。』メニューなど画像多めのブログ記事『【福岡】スープが透明！クリア豚骨の老舗名店♪＠来々軒』より一部抜粋)
博多のあん はやわかり YouTube
食べログ【博多女のB級グルメ節。】
【福岡】スープが透明！クリア豚骨の老舗名店♪＠来々軒
博多のあんはGoogleトップローカルガイド最高ランクレベル10★です
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福岡県の筑豊・宗像地方に位置する宮若市、若宮総合支所(旧若宮町役場)の向かいにある、
トタンで覆われたノスタルジックなお店。
隣に広い駐車場があります。
昭和な店内はカウンターと畳座敷。
家族連れもゆっくり楽しめる造りです。
前回頂いたのは、基本のラーメン630円。
今回は『チャーシューメン』820円を頂きました。
チャーシューが浮かぶ、美しい豚骨の泉が登場。
絶妙な火加減で、ゆっくり炊かれた豚骨は、雑味のないスッキリとした美味しさ。
決して物足りなさを感じさせない、柔らかな旨味です。
トッピングされたキクラゲやメンマも、クリアなスープに添う味付けがなされています。
少し引きを感じる滑らかな麺も美味しい。
思わず『替え玉』150円を注文したくなりましたが、
閉店ギリギリに入店したので、遠慮して断念しました。
肉肉しさがしっかりした、昔ながらのチャーシューも好みです。
歯応えのある厚みで、予想以上の枚数にも感激。
次回はもう一つの看板メニュー『餃子』も頂きたいです。
また、メニューのチャンポンはどんな感じか気になりますよ♪
ごちそうさまでした♪
(『博多おんな節。』メニューなど画像多めのブログ記事『【福岡】スープが透明！クリア豚骨の老舗名店♪＠来々軒』より一部抜粋)
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来々軒 （ラーメン / 宮若市その他）
昼総合点★★★☆☆ 3.6
kimono_ann at 12:00│
│麺(他福岡県内)。
