2023年06月24日
【YouTube】うちだラーメン@筑紫野市永岡
【店名】うちだラーメン
【住所】福岡県筑紫野市永岡163-4
【営業】11:00〜16:00 ※要確認
【定休】月曜日 ※要確認
※西鉄・朝倉街道駅より徒歩17分。西鉄バス・視覚特別支援学校前停(甘木営業所行)より徒歩1分。
【住所】福岡県筑紫野市永岡163-4
【営業】11:00〜16:00 ※要確認
【定休】月曜日 ※要確認
※西鉄・朝倉街道駅より徒歩17分。西鉄バス・視覚特別支援学校前停(甘木営業所行)より徒歩1分。
2015年に20年以上営んできた福岡県那珂川市から筑紫野市へ移転した、久留米ラーメンの人気店。
前身の1965年創業『光栄軒』(福岡市南区高宮)からすると、すごい老舗です。
濃厚豚骨・中太麺・ボリューミー・デカいレンゲが印象的!
昔から個人的に好きなのはチャンポンです。
人気店なので、オープン前に駐車して入店。
基本のラーメンは680円、替玉150円。
チャンポンは810円、焼チャンポン(焼きそば風)810円、皿チャンポン(博多皿うどん風)810円、パリパリ焼きそば(揚げ麺皿うどん風)810円。
チャンポンのメニューが初心者には複雑です(笑)。
今回はデラックスな『肉チャンポン』1,010円。
もともと盛りの良いお店ですが、さらにたっぷりの肉が華を添えてます。
『ワンタンラーメン』810円。
表面には高脂肪&高蛋白質を物語る、ギラギラ膜を張るほどの濃厚スープ。
口に含むと、濃縮された豚骨の旨味がいっぱいに広がります。
チャンポンよりは、サラッとした感じでしょうか。
(『博多おんな節。』メニューなど画像多めのブログ記事『【福岡】地元で人気の久留米豚骨!ワンタンメン&チャンポン♪@うちだラーメン』より一部抜粋)
博多のあん はやわかり YouTube
食べログ【博多女のB級グルメ節。】
【福岡】地元で人気の久留米豚骨!ワンタンメン&チャンポン♪@うちだラーメン
博多のあんはGoogleトップローカルガイド最高ランクレベル10★です
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前身の1965年創業『光栄軒』(福岡市南区高宮)からすると、すごい老舗です。
濃厚豚骨・中太麺・ボリューミー・デカいレンゲが印象的!
昔から個人的に好きなのはチャンポンです。
人気店なので、オープン前に駐車して入店。
基本のラーメンは680円、替玉150円。
チャンポンは810円、焼チャンポン(焼きそば風)810円、皿チャンポン(博多皿うどん風)810円、パリパリ焼きそば(揚げ麺皿うどん風)810円。
チャンポンのメニューが初心者には複雑です(笑)。
今回はデラックスな『肉チャンポン』1,010円。
もともと盛りの良いお店ですが、さらにたっぷりの肉が華を添えてます。
『ワンタンラーメン』810円。
表面には高脂肪&高蛋白質を物語る、ギラギラ膜を張るほどの濃厚スープ。
口に含むと、濃縮された豚骨の旨味がいっぱいに広がります。
チャンポンよりは、サラッとした感じでしょうか。
(『博多おんな節。』メニューなど画像多めのブログ記事『【福岡】地元で人気の久留米豚骨!ワンタンメン&チャンポン♪@うちだラーメン』より一部抜粋)
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うちだラーメン (ラーメン / 桜台駅、朝倉街道駅、天拝山駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.6
kimono_ann at 10:40│
│麺(他福岡県内)。