2023年09月14日
【YouTube】とんこつらぁめん いちむじん 呉服町店＠福岡市博多区上呉服町
【店名】とんこつらぁめん いちむじん 呉服町店 公式Instagram
【住所】福岡県福岡市博多区上呉服町11-211
【営業】11:00〜21:00 ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※地下鉄・呉服駅より徒歩3分。JR博多駅より徒歩15分。
※他に榎田本店(福岡市博多区榎田)があります。
【住所】福岡県福岡市博多区上呉服町11-211
【営業】11:00〜21:00 ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※地下鉄・呉服駅より徒歩3分。JR博多駅より徒歩15分。
※他に榎田本店(福岡市博多区榎田)があります。
福岡市博多区上呉服町の豚骨ラーメン店『いちむじん』で、
コラーゲン感たっぷりの濃厚豚骨ラーメンと、魚介風味のコクウマ豚そばを頂きました。
地下鉄・呉服町駅より徒歩2〜3分の場所にあります。
JR博多駅からだと徒歩15分位です。
博多うどんの老舗『みやけうどん』と同じ通り沿いにあります。
基本的なメニューは、『豚骨らぁめん』750円と『豚そば』750円の2本柱です。
他に夏季限定『冷やし中華』780円、15時〜の提供『サンマ豚骨つけ麺』1,000円があります。
麺メニューを決めたら、麺の硬さも決めます(バリ・カタ・ふつう・ヤワ)。
一番人気の『豚骨らぁめん』750円。
飲み進めるごとに重量感を増していく濃厚豚骨です。
こちらよりもっとヘビー級の豚骨店もありますが、これ位が日常的にリピしやすい濃厚豚骨かなーと思います。
基本の『豚そば』は750円。
頂いたのは『豚そば チャーシュー』950円です。
魚介の風味はそこそこですが、出汁と醤油味が濃いめで、
“あっさり”と謳いながらも、輪郭がクッキリして盛り下がらない味です。
私は上品過ぎる“クリア豚骨”より、こっちのほうが味が分かりやすくて好みかも〜♪
(『博多おんな節。』メニューなど画像多めのブログ記事『【福岡】濃厚豚骨＆魚介豚骨の豚そば♪＠とんこつらぁめん いちむじん』より一部抜粋)
博多のあん はやわかり YouTube
食べログ【博多女のB級グルメ節。】
【福岡】濃厚豚骨＆魚介豚骨の豚そば♪＠とんこつらぁめん いちむじん
博多のあんはGoogleトップローカルガイド最高ランクレベル10★です
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コラーゲン感たっぷりの濃厚豚骨ラーメンと、魚介風味のコクウマ豚そばを頂きました。
地下鉄・呉服町駅より徒歩2〜3分の場所にあります。
JR博多駅からだと徒歩15分位です。
博多うどんの老舗『みやけうどん』と同じ通り沿いにあります。
基本的なメニューは、『豚骨らぁめん』750円と『豚そば』750円の2本柱です。
他に夏季限定『冷やし中華』780円、15時〜の提供『サンマ豚骨つけ麺』1,000円があります。
麺メニューを決めたら、麺の硬さも決めます(バリ・カタ・ふつう・ヤワ)。
一番人気の『豚骨らぁめん』750円。
飲み進めるごとに重量感を増していく濃厚豚骨です。
こちらよりもっとヘビー級の豚骨店もありますが、これ位が日常的にリピしやすい濃厚豚骨かなーと思います。
基本の『豚そば』は750円。
頂いたのは『豚そば チャーシュー』950円です。
魚介の風味はそこそこですが、出汁と醤油味が濃いめで、
“あっさり”と謳いながらも、輪郭がクッキリして盛り下がらない味です。
私は上品過ぎる“クリア豚骨”より、こっちのほうが味が分かりやすくて好みかも〜♪
(『博多おんな節。』メニューなど画像多めのブログ記事『【福岡】濃厚豚骨＆魚介豚骨の豚そば♪＠とんこつらぁめん いちむじん』より一部抜粋)
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とんこつらぁめん いちむじん 呉服町店 （ラーメン / 呉服町駅、千代県庁口駅、祇園駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.6
kimono_ann at 12:00│
│麺(福岡市博多区)。
