2023年06月28日
【福岡】古き良きこってり豚骨ラーメン♪＠須恵三洋軒 本店
【店名】須恵三洋軒 本店
【住所】福岡県糟屋郡須惠町植木1234-3
【営業】11:00〜15:00 ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※JR門松駅より車で4分(1.8km)。
【住所】福岡県糟屋郡須惠町植木1234-3
【営業】11:00〜15:00 ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※JR門松駅より車で4分(1.8km)。
古き良きこってり豚骨スープ＆中太麺のラーメンで、人気のお店です。
福岡県内には他にも『三洋軒』という店名が幾つかあり、またそちらから派生した名店もあるそうですが、
各店の関係性や味の違いはよく存じませんので、省略します(;^_^A
人気店なのでお昼に伺うと駐車場ラッシュに見舞われますが、
15時近くに伺ったので、ゆっくり頂くことができました。
基本のラーメンは700円、替玉は150円です。
ご飯ものは、おにぎりや白飯もありますが、チャーハンが人気のようでした(小350円)。
今回は『チャーシューメン』900円を頂きました。
“イニシエ系”という言葉がピッタリのラーメンです。
茶褐色のスープには、テラテラ輝きを放つ膜が張り、こってり感を主張しております。
飲み進めるごとに味わいが濃くなる微妙なバランス。
少し太めの麺は、加水低めのもっさり感。
見た目はストレート麺ですが、口当たりで感じるほんの少しのちぢれが、
こってりスープをうまく口に運んでくれます。
チャーシューも美味しかったです。
ごちそうさまでした♪
博多のあんのインスタグラム
博多のあん はやわかり YouTube
食べログ【博多女のB級グルメ節。】
【福岡】古き良きこってり豚骨ラーメン♪＠須恵三洋軒 本店
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福岡県内には他にも『三洋軒』という店名が幾つかあり、またそちらから派生した名店もあるそうですが、
各店の関係性や味の違いはよく存じませんので、省略します(;^_^A
人気店なのでお昼に伺うと駐車場ラッシュに見舞われますが、
15時近くに伺ったので、ゆっくり頂くことができました。
基本のラーメンは700円、替玉は150円です。
ご飯ものは、おにぎりや白飯もありますが、チャーハンが人気のようでした(小350円)。
今回は『チャーシューメン』900円を頂きました。
“イニシエ系”という言葉がピッタリのラーメンです。
茶褐色のスープには、テラテラ輝きを放つ膜が張り、こってり感を主張しております。
飲み進めるごとに味わいが濃くなる微妙なバランス。
少し太めの麺は、加水低めのもっさり感。
見た目はストレート麺ですが、口当たりで感じるほんの少しのちぢれが、
こってりスープをうまく口に運んでくれます。
チャーシューも美味しかったです。
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須恵三洋軒 （ラーメン / 須恵駅、酒殿駅、門松駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
kimono_ann at 10:44│
│麺(他福岡県内)。
