【YouTube】すしハウス@福岡市中央区六本松【YouTube】長浜御殿 荒江店@福岡市早良区荒江

2023年07月02日

【福岡】上等オーソドックス!焼鳥居酒屋の屋台豚骨ラーメン♪@博多にほん晴れ 大名店

【店名】博多にほん晴れ 大名店 公式Instagram
【住所】福岡県福岡市中央区大名1-11-8
【営業】11:30〜24:00 ※要確認
【定休】日曜日 ※要確認
※地下鉄・赤坂駅より徒歩5分。地下鉄・天神駅より徒歩11分。西鉄・福岡駅より徒歩9分。
※他に、土居通り店と店屋町店があります。

@hakataann 夜は焼鳥居酒屋ですが、 ランチ営業で、屋台時代からの味を受け継ぐ豚骨ラーメンと 定番人気の焼きめしを提供されています。 基本のラーメンは650円、替玉は150円です。 チャーシュー麺900円。 オーソドックスなれど、ワンランク上の豚骨ラーメンだと思います。 若干豚骨濃度が高く、味も濃いめではっきりしているので、若い男性は好きな味ではないでしょうか。 厚めのバラチャーシューは、繊維がほぐれるほど肉質が柔らかく、とろける脂が快楽的。 とても満足感あるチャーシューメンです。 ラーメンの味変用として、頂いたサービス品のピリ辛肉味噌も美味しい。 ラーメン+半焼きめしセット900円。 中華のチャーハンではなく、完璧に仕上げた『大衆的な焼きめし』の味でした。 ごちそうさまでした♪ (『博多おんな節。』メニューなど画像多めのブログ記事『【福岡】上等オーソドックス!焼鳥居酒屋の屋台豚骨ラーメン♪@博多にほん晴れ 大名店』より一部抜粋) 【店名】博多にほん晴れ 大名店 【住所】福岡県福岡市中央区大名1-11-8 #博多おんな節 #博多女節 #博多のあん #福岡ランチ #福岡グルメ #博多グルメ #ramen #福岡ラーメン #博多にほん晴れ #天神ランチ #大名ランチ #후쿠오카 #fukuoka #福冈 #豚骨ラーメン ♬ 3 minutes cooking style pop / cooking / sweets(957554) - ArcTracks


福岡市中央区の天神・大名エリアは飲食店激戦区です。
その中でも焼鳥居酒屋ともなれば、更に熾烈化しているエリアですが、
ランチでレベルの高い豚骨ラーメンを出しているお店としては稀少だと思います。

1

『風来桃庄』『久寿久寿』という屋台が前身で、後に店舗に切り替わったお店だそうです。
現在、店屋町店・土居通り店・大名店があります。

2

ランチ営業で、屋台時代からの味を受け継ぐ豚骨ラーメンと
定番人気の焼きめしを提供されています。
基本のラーメンは650円、替玉は150円です。

3

店内は、天神・大名に至ってありがちなイマドキの居酒屋です。
お店の方の元気な応対が気持ちいい!

4

今回は奥のテーブル席を利用しました。
ランチ繁忙時は若い会社員男子や近隣の建設現場男子のお客さんが多かったです。

5

卓上のラーメン用グッズは、コショウと紅ショウガがあります。

6

チャーシュー麺900円。

7

屋台時代からのラーメンというと、良くも悪くもオールドファッションな味を思い浮かべますが、
実際はオーソドックスなれど、ワンランク上の豚骨ラーメンだと思います。
若干豚骨濃度が高く、味も濃いめではっきりしているので、若い男性は好きな味ではないでしょうか。

8

やや低加水のストレート細麺も、博多ラーメンらしくて美味しい。

9

厚めのバラチャーシューは、繊維がほぐれるほど肉質が柔らかく、とろける脂が快楽的。
とても満足感あるチャーシューメンです。

10

ラーメンの味変用として、頂いたサービス品のピリ辛肉味噌です。
うま濃い味で白ご飯に合いそうですが、メニューに白ご飯はありません。

14

その代わり、中華鍋で豪快に炒めるラーメン屋の焼きめしがあります。
この焼きめしはかなり人気らしいです。

11

ラーメン+半焼きめしセット900円。

12

中華のチャーハンではなく、完璧に仕上げた『大衆的な焼きめし』の味でした。
ごちそうさまでした♪

13

博多のあんのインスタグラム




博多のあん はやわかり YouTube


食べログ【博多女のB級グルメ節。】
【福岡】上等オーソドックス!焼鳥居酒屋の屋台豚骨ラーメン♪@博多にほん晴れ 大名店

博多のあんはGoogleトップローカルガイド最高ランクレベル10★です


グルメレビュアーランキングに参加してます。
下のボタンを応援クリックして下さると嬉しいです。感謝!

食べログ グルメレビュアーランキング

博多にほん晴れ居酒屋 / 赤坂駅西鉄福岡駅(天神)天神駅
昼総合点★★★☆☆ 3.6



kimono_ann at 08:41│ 麺(福岡市中央区)。 
【YouTube】すしハウス@福岡市中央区六本松【YouTube】長浜御殿 荒江店@福岡市早良区荒江