【福岡】帆立みそらーめん♪@北海道らーめん 北の恵み 福岡空港口店【福岡】ちょっと隠れ家&穴場!ボリューム中華定食ランチ♪@煌苑

2023年02月03日

【佐賀】トラックドライバーに愛されてきた!国道系ラーメン♪@丸幸ラーメンセンター

【店名】丸幸ラーメンセンター 公式サイト
【住所】佐賀県三養基郡基山町小倉1642
【営業】9:00〜21:30(L.O.21:00) ※要確認
【定休】火曜日(祝日の場合は翌水曜日) ※要確認
※JR基山駅/けやき台駅より徒歩10分。九州自動車道・鳥栖IC・筑紫野ICより車で15分。

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1965年(昭和40年)創業、国道3号線沿いにあり、地元民は勿論、
長距離トラックドライバーにも愛されてきた、
早い・安い・旨いを満たす豚骨ラーメン店です。

佐賀にありますが、前身の店は久留米で創業したこともあり、
ジャンルとしては久留米豚骨ラーメンを謳ってます。
目立つ黄色い看板、大型トラックも駐車可能な広い駐車場、
ラーメン以外のメニューもあり、ドライブインとして申し分ない大箱の国道系ラーメンです。

外観1

卓上には紅生姜の他に、沢庵のような『はりはり漬け』があるのが珍しい。
ラーメンに入れると、スープが円やかで優しい味になるそうです。

店内1

基本のラーメンは540円、替玉は120円です。

ラーメン6

今回は『特製ラーメン』650円を頂きました。
生卵・チャーシュー4枚・メンマがトッピングされた贅沢ラーメンです。

ラーメン1

超高圧の蒸気ボイラーで、一気に炊き上げた自慢の豚骨スープ。
臭みがなく程よく乳化していてまろやか。
見た目はクリーミーで濃厚そうですが、意外にあっさりしてます。

ラーメン2

麺は博多ラーメンや長浜ラーメンより太めのストレート麺。

ラーメン4

肉感たっぷりのチャーシューに、歯応えしっかりの太めのメンマ。

ラーメン5

ラーメン3

ごちそうさまでした。
めったに訪問できないので、毎回ラーメンを頂いてますが、
未知の領域、『チャンポン』700円や『ソース焼きそば』700円も気になります。

めにゅ1

丸幸ラーメンセンターがある佐賀県三養基郡基山町に本社を構える『サンポー食品』。
地元民には袋麺やカップラーメンでお馴染みです。
コラボ商品もありますよ。

焼豚ラーメン×丸幸ラーメン
商品1

棒状 丸幸ラーメンセンター監修 久留米豚骨ラーメン
商品2

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丸幸ラーメンセンター 基山本店ラーメン / けやき台駅基山駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5



kimono_ann at 10:48│ 麺(福岡県外)。 
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