【福岡】早咲きの菜の花!糸島の海鮮と野菜の直売所♪@福ふくの里【福岡】ホットドッグ♪@カフェ・ベローチェ 天神一丁目店

2023年02月08日

【福岡】程良く濃厚ド豚骨ラーメン♪@博多 拉麺帝国 本店

【店名】博多 拉麺帝国 本店
【住所】福岡県福岡市中央区渡辺通1-1-1 サンセルコ地下
【営業】11:00〜18:00 ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※西鉄・薬院駅より徒歩5分。地下鉄・渡辺通駅2番出口より徒歩3分。
※他に『二代目 博多 拉麺帝国』(佐賀市兵庫南)もあります。

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天神にも程近い、渡辺通りのサンセルコにある、コラーゲン感たっぷりの濃厚豚骨ラーメン店です。
前身の店から含めるとかなりの老舗店で、濃厚豚骨ラーメンの先駆者的な存在です。
現在は、佐賀市に『二代目 博多 拉麺帝国』もあります。

本店は、地下鉄七隈線・天神南駅の隣駅、渡辺通駅から徒歩2〜3分の商業施設『サンセルコ』の地階にあります。
サンセルコはホテルニューオータニ博多に隣接しています。

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サンセルコの地階は飲食店フロアになっており、ランチどきは近隣の会社員で込み合います。
ただランチタイムを過ぎると、一気にゴーストタウン化します。
会社員男子に人気なのはやはり、安い・早い・旨いを満たす、こちらの豚骨ラーメン店。

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基本の豚骨ラーメンは600円、替玉は100円。
他に、マー油入りの黒豚骨・醤油豚骨・鶏ガラ(塩/醤油)・魚介豚骨つけ麺があります。

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半熟味玉ラーメン700円。

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ネギ山ラーメン700円。

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トロッと濃厚なスープ。
現在は、もっと濃厚で味の濃いラーメン店は他にもありますが、
これ位が日常的にはちょうど良いと思える濃さです。

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時間が経ってもコシが残りやすい低加水の極細麺。
バリカタで頼みました。
替玉は、極細麺100円の他に平打太麺150円もあります。

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14時〜提供の魚介豚骨つけ麺は平打太麺です。

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味変は、卓上のカリカリフライドガーリックを入れると、パンチが出ます。
定番のゴマはなく、コショウは白と黒の2種類、辛子高菜は別料金です。

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セットメニューもなかなかリーズナブルです。
ラーメンライスは680円。

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ごちそうさまでした♪
サンセルコ地下には、他にも飲食店が色々あるので、また行ってみたいです。

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駐車場は、サンセルコ斜向かいのスーパーサニー上階のタワーパーキングに停めました。

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拉麺帝国 本店ラーメン / 渡辺通駅薬院駅天神南駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5



kimono_ann at 10:07│ 麺(福岡市中央区)。 
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