2023年01月11日
【福岡】んっ?けっこう甘いやんww醤油豚骨♪@原ラーメン店
甘みのある『しょうゆとんこつ』スープが人気のお店です。
見た目は地味でオーソドックスな感じですが、
「んぉ?けっこうウマいやん♪」とつぶやきたくなりますよ(笑)。
基本の豚骨ラーメン(あまみ/しおみ)は580円。
替玉は120円。
今回は『ワンタンメン』780円を頂きました。
スープは、あまみ(しょうゆとんこつ)/しおみ(しおとんこつ)から選択できます。
定番のしょうゆとんこつでお願いしました。
『あまみ』の呼称通り、甘い豚骨スープは、古き良き地元ラーメンのノスタルジーを感じます。
旨みもたっぷりで、独特の美味しさ。
塩とんこつスープも味わってみたくなります。
ワンタンは胡麻油が効いていて、これもオリジナルな仕上がりです。
麺は、中細のストレート麺。
スープとの相性が良く、店主の研究熱心さが伝わります。
ガシッと肉肉しいチャーシューも上質で、チャーシューメンも食べてみたくなりました。
裏メニューだった『みそラーメン』が、表メニューに昇進したらしいので、
コレも頂いてみたいですね。
ごちそうさまでした♪
博多のあんのインスタグラム
博多のあん はやわかり YouTube
食べログ【博多女のB級グルメ節。】
【福岡】ん?けっこうウマいやん!甘め豚骨♪@原ラーメン店
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見た目は地味でオーソドックスな感じですが、
「んぉ?けっこうウマいやん♪」とつぶやきたくなりますよ(笑)。
基本の豚骨ラーメン(あまみ/しおみ)は580円。
替玉は120円。
今回は『ワンタンメン』780円を頂きました。
スープは、あまみ(しょうゆとんこつ)/しおみ(しおとんこつ)から選択できます。
定番のしょうゆとんこつでお願いしました。
『あまみ』の呼称通り、甘い豚骨スープは、古き良き地元ラーメンのノスタルジーを感じます。
旨みもたっぷりで、独特の美味しさ。
塩とんこつスープも味わってみたくなります。
ワンタンは胡麻油が効いていて、これもオリジナルな仕上がりです。
麺は、中細のストレート麺。
スープとの相性が良く、店主の研究熱心さが伝わります。
ガシッと肉肉しいチャーシューも上質で、チャーシューメンも食べてみたくなりました。
裏メニューだった『みそラーメン』が、表メニューに昇進したらしいので、
コレも頂いてみたいですね。
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原ラーメン店 (ラーメン / 飯塚駅、天道駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.5
kimono_ann at 09:37│
│麺(他福岡県内)。