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2022年11月15日

【福岡】大名の魅せる和栗モンブラン専門店♪@栗りん

【店名】和栗モンブラン専門店 栗りん(くりん) 天神店 公式サイト
【住所】福岡県福岡市中央区大名1-12-52 CEPAビル1階
【営業】11:00〜19:00(L.O.18:30) ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※地下鉄・天神駅より徒歩7分。西鉄・福岡(天神)駅より徒歩7分。地下鉄・天神南駅より徒歩9分。
※他に、大須本店(愛知県名古屋市)・浜松店(静岡県浜松市)・豊田店(愛知県豊田市)・日本橋コレド室町店(東京都中央区)・彦根店(滋賀県彦根市)があります。

料理2


名古屋に本店がある『五感で楽しむモンブラン』をコンセプトにしたモンブラン専門店です。
インスタ映え、特に動画映えする、究極のモンブラン。
高級レストランのような雰囲気で、目の前で絞る(顔にじゃないよ、笑)演出と
美しい盛り付けが素晴らしいです。

店内はカウンター9席のみです。
とても静かな空間で、まさに『栗集中カウンター』。
『黄金モンブラン』1,980円・季節限定『季節の贅沢果物モンブラン』2,200円を頂きました。

モンブランの土台になっているのは、メレンゲと生クリーム。
この土台に、シャワーのように流れ、積まれていく極細の栗クリーム。
これを目の前で見られるのは楽しいですね。

季節の贅沢果物モンブランは、今回イチゴバージョンと言うことで、ピンクの栗クリームです。
絞り出したそれぞれのモンブランに粋な演出をしてくれます。

『黄金モンブラン』は、栗の香りがするスモークで閉じ込めます。
開けると、ほわーっと栗の香りが漂います!すごいね!

テイクアウト用の食べ歩きモンブランは、ソフトクリームと串団子バージョンがあります。
お土産モンブランは、お重仕立て。
福岡人としては『鶏卵素麺』を彷彿とさせるビジュアルです(笑)。
人気店ですが電話予約は出来ず、店頭予約のみだそうです。※要確認

料理1

料理3

外観

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食べログ【博多女のB級グルメ節。】
【福岡】魅せる演出!目の前で絞る極細モンブラン♪@栗りん 天神店

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和栗モンブラン専門店 栗りん 天神店ケーキ / 西鉄福岡駅(天神)赤坂駅天神駅
昼総合点★★★☆☆ 3.6



kimono_ann at 08:30│ スイーツ・土産・名物。 | カフェ・喫茶店。
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