2022年12月06日
【福岡】ラーメン激戦区の人気食堂！あっさり系豚骨＆チャンポン！＠白龍ラーメン
【店名】白龍ラーメン
【住所】福岡県糟屋郡須惠町旅石86-337
【営業】11:00〜20:00 ※要確認
【定休】水曜日 ※要確認
※JR九州香椎線・須恵中央駅より徒歩約13分。
【住所】福岡県糟屋郡須惠町旅石86-337
【営業】11:00〜20:00 ※要確認
【定休】水曜日 ※要確認
※JR九州香椎線・須恵中央駅より徒歩約13分。
新旧入り混じり、なかなかのラーメン激戦区である福岡県糟屋郡須惠町。
中でも通称『ドラゴンロード』と呼ばれる県道68号線沿いには、
店名に龍の文字が入る老舗店が軒を連ねています。
今回訪れたのは、このドラゴンロード沿いにある、行列必須の人気店です。
基本のラーメンは600円、替玉は100円。
ラーメン専門店というよりは、ラーメン食堂という感じで、
ラーメン以外の丼物や定食のメニューもあります。
今回は『チャンポン』800円を頂きました。
あっさりめのスープに野菜がたっぷり。
きれいに乳化され、具材の旨みが溶け込んだスープは、麺まで浸透し、美味しくなってます。
他に『チャーシューメン』750円。
美しく脂が輝く豚骨スープ。一口含むと意外にあっさりめの醤油豚骨です。
やや塩分強めなところが、地元男子には魅力的な要素みたいです。
麺は中細のストレート。
麺を上げると薄く脂をまとい、至福の食感を味わえます。
『替え玉』100円を注文したところ、丼ごと回収され、
替え玉を入れてから再登場するシステムでした。
その際、元の丼にスープとネギとチャーシューも追加されてリターン！
100円でこのサービスには大感激。
ラーメンをもう一杯注文したような錯覚に陥りますよ(笑)。
卓上の、紅ショウガ・ごま・辛子高菜で味変して、違う一杯として楽しむのもありですね。
ボリューミーな定食メニューもとても豊富で、お客さんの半分は定食を注文してました。
次回は、定食を頂いてみたいです。
博多のあんのインスタグラム
博多のあん はやわかり YouTube
食べログ【博多女のB級グルメ節。】
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店名に龍の文字が入る老舗店が軒を連ねています。
今回訪れたのは、このドラゴンロード沿いにある、行列必須の人気店です。
基本のラーメンは600円、替玉は100円。
ラーメン専門店というよりは、ラーメン食堂という感じで、
ラーメン以外の丼物や定食のメニューもあります。
今回は『チャンポン』800円を頂きました。
あっさりめのスープに野菜がたっぷり。
きれいに乳化され、具材の旨みが溶け込んだスープは、麺まで浸透し、美味しくなってます。
他に『チャーシューメン』750円。
美しく脂が輝く豚骨スープ。一口含むと意外にあっさりめの醤油豚骨です。
やや塩分強めなところが、地元男子には魅力的な要素みたいです。
麺は中細のストレート。
麺を上げると薄く脂をまとい、至福の食感を味わえます。
『替え玉』100円を注文したところ、丼ごと回収され、
替え玉を入れてから再登場するシステムでした。
その際、元の丼にスープとネギとチャーシューも追加されてリターン！
100円でこのサービスには大感激。
ラーメンをもう一杯注文したような錯覚に陥りますよ(笑)。
卓上の、紅ショウガ・ごま・辛子高菜で味変して、違う一杯として楽しむのもありですね。
ボリューミーな定食メニューもとても豊富で、お客さんの半分は定食を注文してました。
次回は、定食を頂いてみたいです。
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白龍ラーメン （ラーメン / 須恵中央駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
kimono_ann at 10:30│
│麺(他福岡県内)。
