【福岡】博多ラーメン初期の味!名物ワンタンメン&メンマラーメン♪@博龍軒【福岡】濃厚ドロうまスパイシー!ハンバーグカレー♪@ナマステ堂 カレーワールド

2022年11月16日

【福岡】替玉10円博多三氣系列!貝白湯ラーメン♪@ヌードルラボ ガチメン

【店名】ヌードルラボ ガチメン 筑紫野店 公式Instagram
【住所】福岡県筑紫野市塔原西1丁目1-6
【営業】11:00〜23:00(L.O.22:30) ※要確認
【定休】不定休 ※要確認

料理7


『博多三氣 筑紫野店』がリニューアルオープンした『ヌードルラボ ガチメン』。
『博多三氣』が仕掛けるスピンオフブランド。
佐世保の人気創作ラーメン店『らーめん砦(とりで)』とコラボした『貝白湯ラーメン』を提供されてます。

外観

内観

『海老白湯ラーメン』900円を頂きました。
『らーめん砦』の貝白湯、更に特製海老味噌を加えたこだわりラーメンです。
おすすめセットの『明太チーズめし』200円も追加。
貝白湯ラーメン専用に開発されたオリジナルライスです。

料理6

豆乳入りのまろやかな貝スープに、
海老の風味たっぷりの味噌がクロスオーバー。

料理2

揚げネギがトッピングされているのは珍しい。

料理3

豚バラ肉のチャーシュー。

料理4

貝白湯専用に開発された中細麺は、適度なコシとなめらか食感。

料理5

麺を食べ終わった後、お待ちかねのライス投入。
『明太チーズめし』は、少しの明太子と粉チーズがかかったご飯ですが、
スープと混ぜてリゾット風にすると意外と合います。
別バージョンで『バジルチーズめし』もあります。

料理1

『ヌードルラボ ガチメン』には、創作ラーメンだけでなく、豚骨ラーメンもラインナップされてます 。
基本の『とんこつらーめん』は税込み500円と、イマドキのラーメンにしてはかなりリーズナブル。
細麺・平打麺・全粒粉麺から麺を選んで注文出来ます。
替玉10円でお馴染みの博多三氣系列ですが、こちらの替玉は120円です(笑)。

めにゅー2

めにゅー1

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ヌードルラボ ガチメンラーメン / 都府楼南駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5



kimono_ann at 14:28│ 麺(他福岡県内)。 
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