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2022年11月12日

【福岡】川端通商店街・中洲エリア!もつ鍋ちゃんぽんランチ♪@川端

【店名】牛もつ鍋 川端 公式サイト
【住所】福岡県福岡市博多区上川端町9-1 武内ビル2 1階
【営業】11:30〜14:30(L.O.14:00) 17:00〜22:00(L.O.21:30) ※要確認
【定休】日曜日(月曜が祝日の場合は日曜日は営業し、連休最終日が店休日) ※要確認
※地下鉄・中洲川端駅より徒歩5分。川端通商店街すぐ近く。

料理1


1986年創業のもつ鍋屋さんです。
夜営業がメインのもつ鍋屋さんですが、ランチ営業もされています。

昼営業時にもつ鍋や一品料理で昼飲みが出来るそうですが、
ランチに最適なのは、もつ鍋ちゃんぽん。

もつ鍋用のコンロが置いてあるテーブル席に座りました。
基本の『もつ鍋ちゃんぽん(並)』770円を頂きました。
他に『もつ鍋ちゃんぽん(並)』にオプションで、辛口(無料)・野菜増量+110円。

モツチャンポンのイメージは、スープはチャンポンスープだったり、豚骨スープだったり。
でも、これは、ホントのもつ鍋ちゃんぽん!
オーソドックスな和出汁ベースの醤油味。
具は、牛の小腸・キャベツ・ニラ・ゴボウ・モヤシ・豆腐。麺はチャンポン麺。

最初からいきなり、モツ鍋のシメに突入したような(笑)。
もつ鍋の全てを一皿にまとめ上げた究極のもつ鍋ランチです。
モツは国産牛の小腸のみを使用しており、プリプリした食感と甘みが美味しい。
野菜は、チャンポン式の炒めではなく、モツ鍋式の煮込みです。

料理2

量織3

外観

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食べログ【博多女のB級グルメ節。】
【福岡】川端通商店街・中洲エリア!もつ鍋ちゃんぽんランチ♪@牛もつ鍋 川端

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牛もつ鍋 川端もつ料理 / 中洲川端駅呉服町駅祇園駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5



kimono_ann at 14:19│ 麺(福岡市博多区)。 
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