2022年10月12日
【福岡】博多水炊・焼鳥の名店の姉妹店が手掛ける鶏ラーメン♪＠中華そば 名門
【店名】中華そば 名門 公式Instagram
【住所】福岡県福岡市中央区渡辺通5丁目14-21 福美荘101
【営業】11:30〜15:00(L.O.) ※要確認
【定休】日曜日 ※要確認
※地下鉄・渡辺通駅より徒歩4〜5分。
【住所】福岡県福岡市中央区渡辺通5丁目14-21 福美荘101
【営業】11:30〜15:00(L.O.) ※要確認
【定休】日曜日 ※要確認
※地下鉄・渡辺通駅より徒歩4〜5分。
上質な焼鳥店『焼とり 鳥次(ちょうじ)』・博多水炊き専門店『橙(だいだい)』という、
ミシュランのビブグルマンにも選ばれた、鶏料理店の中でも、
名門のトリ貴族と言っても過言ではないグループのお店。
夜はラーメン居酒屋、昼は鶏✖豚のハイブリッドラーメンを出されております。
『醤油ラーメン』750円。
水炊きの名店の技と、糸島のミツル醤油が融合した、キリッとコクあるスープです。
こちらは『鶏煮干しラーメン』850円。
濃厚ですがニボニボワイルドじゃない、バランスが良い優等生のトリニボです。
かなり高蛋白＆高脂肪で、とろみのある仕上がり。
自家製中太麺によく絡むスープで、美味しかったです。
サイドメニューの『チャーシュー丼』350円。
醤油ダレでしっかり味付けした角切りチャーシューがたくさん載ってます。
ラーメンの他に、『醤油つけ麺』もあります。
ごちそうさまでした♪
夜の居酒屋料理も、かしわのオンパレードで美味しそう。
姉妹店の『鳥次』『橙』と同じ、福岡近郊から届く朝引き丸鶏を使ってあるそうで、
新鮮さと美味しさは保証付きですね♪
お値段もリーズナブルです。
博多のあんのインスタグラム
博多のあん はやわかり YouTube
食べログ【博多女のB級グルメ節。】
【福岡】博多水炊・焼鳥の名店の姉妹店が手掛ける鶏ラーメン♪＠中華そば 名門
博多のあんはGoogleトップローカルガイド最高ランクレベル10★です
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ミシュランのビブグルマンにも選ばれた、鶏料理店の中でも、
名門のトリ貴族と言っても過言ではないグループのお店。
夜はラーメン居酒屋、昼は鶏✖豚のハイブリッドラーメンを出されております。
『醤油ラーメン』750円。
水炊きの名店の技と、糸島のミツル醤油が融合した、キリッとコクあるスープです。
こちらは『鶏煮干しラーメン』850円。
濃厚ですがニボニボワイルドじゃない、バランスが良い優等生のトリニボです。
かなり高蛋白＆高脂肪で、とろみのある仕上がり。
自家製中太麺によく絡むスープで、美味しかったです。
サイドメニューの『チャーシュー丼』350円。
醤油ダレでしっかり味付けした角切りチャーシューがたくさん載ってます。
ラーメンの他に、『醤油つけ麺』もあります。
ごちそうさまでした♪
夜の居酒屋料理も、かしわのオンパレードで美味しそう。
姉妹店の『鳥次』『橙』と同じ、福岡近郊から届く朝引き丸鶏を使ってあるそうで、
新鮮さと美味しさは保証付きですね♪
お値段もリーズナブルです。
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名門 （ラーメン / 天神南駅、渡辺通駅、西鉄福岡駅（天神））
昼総合点★★★☆☆ 3.6
kimono_ann at 11:31│
│麺(福岡市中央区)。
