2022年06月17日
【福岡】チャーシューメン&チャンポン♪@ラーメン 基峰
1970年創業の人気ラーメン店です。
パチンコ店『エムザス 笹丘店』の併設店舗になってるので、駐車場が共有で便利です。
『チャーシューメン』780円を頂きました。
茶褐色のスープ!特徴は甘濃い醤油味!
化調がよく効いているので、好みの方にはたまらない美味しさです。
替玉もいいけど、白ご飯に合わせてもクセになる味。
昔ながらのアッサリ食感のチャーシューもスープにシャブシャブしながら、美味しく頂けます。
味濃いスープに浸かったワンタンメンもイケるんじゃないでしょうか。
他に『チャンポン』900円。
一般的なラーメン店や食堂よりは高めの設定ですが、野菜炒めがたっぷりのっていて、
濃厚豚骨醤油スープに、豚肉・イカ下足が搭載されたちゃんぽんなので値段相応かも。
味濃いめのチャンポンが好みの方にはオススメです。
レンゲは置いてないので "スープは丼から直接飲むべし" というお店のルールがあります。
他には "替玉は硬麺のみのオーダー" というルールもあります。
博多のあんのインスタグラム
博多のあん はやわかり YouTube
食べログ【博多女のB級グルメ節。】
【福岡】独特の甘濃い醤油豚骨ラーメン&チャンポン♪@ラーメン 基峰
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パチンコ店『エムザス 笹丘店』の併設店舗になってるので、駐車場が共有で便利です。
『チャーシューメン』780円を頂きました。
茶褐色のスープ!特徴は甘濃い醤油味!
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替玉もいいけど、白ご飯に合わせてもクセになる味。
昔ながらのアッサリ食感のチャーシューもスープにシャブシャブしながら、美味しく頂けます。
味濃いスープに浸かったワンタンメンもイケるんじゃないでしょうか。
他に『チャンポン』900円。
一般的なラーメン店や食堂よりは高めの設定ですが、野菜炒めがたっぷりのっていて、
濃厚豚骨醤油スープに、豚肉・イカ下足が搭載されたちゃんぽんなので値段相応かも。
味濃いめのチャンポンが好みの方にはオススメです。
レンゲは置いてないので "スープは丼から直接飲むべし" というお店のルールがあります。
他には "替玉は硬麺のみのオーダー" というルールもあります。
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基峰 (ラーメン / 茶山駅、別府駅、六本松駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.5
kimono_ann at 06:30│
│麺(福岡市中央区)。