【福岡】本場札幌の超人気店の姉妹店♪@札幌スープカリィ ロビンソンスパイス 大野城店【福岡】博多風家系ラーメン店♪@西新 海豚や

2022年07月18日

【福岡】もっちり弾力!釜揚げうどん&他人うどん♪@博多さぬきうどん 渡辺通り店

【店名】博多さぬきうどん 渡辺通り店 公式サイト
【住所】福岡県福岡市中央区渡辺通5-13-3 セントラルビル1F
【営業】[月〜金]11:00〜21:00 [土日祝]11:00〜16:00 ※要確認
【定休】不定休 ※要確認

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昭和40年(1965年)創業の讃岐うどん専門店『博多さぬきうどん』。
ヤワモチな博多うどんが長らく主流だった福岡に、
讃岐うどんブームがやって来るずっと前からあります。

店主さんが本場四国から取り寄せた小麦粉を使って打つ、
もっちりしたコシがある手打ちうどんです。
でも、メニューは、博多うどんの定番メニューをメインに取り揃えてあり、
博多うどん派の客層も取り込んでいる『博多さぬきうどん』。

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お店の住所は、福岡市中央区渡辺通ですが天神南にも近いです。
ビジネスエリアなので、ランチタイムには多くの会社員が訪れます。

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カウンター席。

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小上がり。
今回は、テーブル席を利用しました。
繁忙時は相席になりますが、テーブルの中央にアクリル板が設置してあります。

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メニューです。
かけうどんは480円。
博多うどんの定番である、ごぼう天/丸天うどんは560円。

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今回頂いたのは、釜揚げうどん590円。
釜で茹で上げたうどんをそのまま器に移して、ゆで汁も一緒に入れたもの。
おつゆには、ネギと柚子胡椒が添えられています。
小麦の風味ともっちり食感をストレートに味わえます。

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メニューの中で最も値段の高い、他人うどん710円。
醤油味で甘濃く煮た牛肉を玉子でとじたもの。
量が多めで満足感があります。

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麺が細かったり太かったり不揃いなので、細い部分は食べやすく、
太い部分はかなりもっちもちで、食べ応えがあります。

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冷たいうどんもあります。
ぶっかけうどんは480円。

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13時からは、カレーうどんやカツ丼セットなどのメニューも頼めます。
ごちそうさまでした。

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過去頂いた、ごぼう天うどん。

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ミニかつ丼セット(かけうどん付き)。

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冷やしカレーぶっかけ。

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かしわおにぎり。

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博多さぬきうどん 渡辺通り店うどん / 渡辺通駅天神南駅西鉄福岡駅(天神)
昼総合点★★★☆☆ 3.5



kimono_ann at 09:17│ 麺(福岡市中央区)。 
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