2022年06月12日
【福岡】昔ながらの豚骨ラーメン店が復活オープン!@昭和福一ラーメン 皿山店
ニューオープンの『昭和 福一ラーメン』。※正確には移転改装オープンです。
福一ラーメンの中でも直系の『昭和福一』です。
ひと昔前は盛んにフランチャイズ展開されていましたが、
現在においてはラーメンも店舗もオールドファッションで、イマドキのラーメン店ではありません。
でも、その地味滋味さが固定ファンをつかんでいるとも言えます。
今回訪れた皿山店は、直営の東那珂店が道路拡張工事により、閉店したので、
母体の『福一製麺所』の一部を改装して、新店舗として再スタートしました。
暖簾をくぐると、同僚と顔馴染みの大将が迎えてくれます。
基本の『らーめん』は550円。替玉100円。
今回は『わんたん麺』750円を頂きました。
昔から変わらない青磁の器で登場。
普通に美味しい、あっさりスープ。
ニンニクが効いたワンタンも美味しい。
替玉も注文してしまいました。
セットや定食はありませんが、『めし』はあります。
そういえば、卓上からお漬物の沢庵がなくなってたなぁ(謎)。
博多のあんのインスタグラム
博多のあん はやわかり YouTube
食べログ【博多女のB級グルメ節。】
【福岡】昔ながらの豚骨ラーメン店が移転改装オープン!@昭和福一ラーメン 皿山店
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福一ラーメンの中でも直系の『昭和福一』です。
ひと昔前は盛んにフランチャイズ展開されていましたが、
現在においてはラーメンも店舗もオールドファッションで、イマドキのラーメン店ではありません。
でも、その地味滋味さが固定ファンをつかんでいるとも言えます。
今回訪れた皿山店は、直営の東那珂店が道路拡張工事により、閉店したので、
母体の『福一製麺所』の一部を改装して、新店舗として再スタートしました。
暖簾をくぐると、同僚と顔馴染みの大将が迎えてくれます。
基本の『らーめん』は550円。替玉100円。
今回は『わんたん麺』750円を頂きました。
昔から変わらない青磁の器で登場。
普通に美味しい、あっさりスープ。
ニンニクが効いたワンタンも美味しい。
替玉も注文してしまいました。
セットや定食はありませんが、『めし』はあります。
そういえば、卓上からお漬物の沢庵がなくなってたなぁ(謎)。
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昭和 福一ラーメン (ラーメン / 大橋駅、高宮駅、西鉄平尾駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.5
kimono_ann at 14:30│
│麺(福岡市南区)。