2022年06月21日
【福岡】老舗町中華の人気過ぎるニラレバ＆皿うどん♪＠珍萬21
【店名】中華料理 珍萬21
【住所】福岡県福岡市中央区港2-10-10
【営業】11:30〜15:00 18:00〜21:30 ※要確認
【定休】水曜日 ※要確認
※地下鉄・大濠公園駅より徒歩7分。
【住所】福岡県福岡市中央区港2-10-10
【営業】11:30〜15:00 18:00〜21:30 ※要確認
【定休】水曜日 ※要確認
※地下鉄・大濠公園駅より徒歩7分。
1967年(昭和42年)創業の中華食堂です。
お馴染みの大衆中華メニューが揃う中で、特に人気なのが『ニラレバ』です。
地下鉄空港線・大濠公園駅(福岡市美術館口)より徒歩6〜7分。
飲食店や生活に密着したお店が建ち並ぶ、港銀座通り沿いにあります。
今回は、何となく思い出して、10年振り位に来てみたら、
お昼前にもかかわらず、店頭に行列が出来ていてビックリ！
昔ながらのショーケースと見本です。
こちらは売れ筋のメニューなのでしょうか。
ナスと豚肉のピリ辛炒め950円・スブタ(スーパイコ)950円・エビチリソース1,200円・中華丼800円・ちゃんぽん780円。※単品価格
まぁ、でも、久しぶりだから、看板メニューの『ニラレバ炒め定食900円』ですね。
店内は、厨房を囲むL字型のカウンター席がメインで、奥に4人掛けのテーブル席が2卓あります。
厨房では、大将が炎を上げながら、激しく中華鍋を振っておられて、
スピーディーに注文をさばいている姿がとっても見応えがあります。
次々と注文される『ニラレバ炒め定食』ですが、かなりの早さで出来上がります。
油通ししたレバーと野菜(ニラと玉ねぎ)を濃い醤油ダレで絡めた逸品。
レバーは小さめのカットで、しっかり火を通されているので、香ばしく仕上がり、
タレの味も濃いので、レバー独特の風味は感じにくくなっています。
なので、レバーが苦手な方も比較的召し上がれるのではないかと思いますが、どうでしょうか♪
ご飯は普通サイズでも大盛です。
他のお客さんが頼んでた大盛は、笑える位大盛でした。
醤油味のスープとお漬物も付いています。
スープはラーメンのスープと同じものかもしれませんね。
他には、皿うどん780円。
あっさりしたチャンポン麺の塩やきそば風の味わい。
強火で炒められているので、ところどころの焦げが香ばしくて美味しかったです。
ごちそうさまでした♪
大将の鍋振りを始終眺めさせて頂いて、炒め物は何でも美味しそうだなぁと思いました。
こちらは10年前に行った時のもの。
この時もニラレバ目当てで訪問したと思います。
味が濃ゆすぎて、ご飯が進みすぎるニラレバにビックリした思い出が(笑)。
今回と同じく、皿うどんも頼んでました。
博多のあんのインスタグラム
博多のあん はやわかり YouTube
食べログ【博多女のB級グルメ節。】
【福岡】老舗町中華の人気過ぎるニラレバ＆皿うどん♪＠珍萬21
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地下鉄空港線・大濠公園駅(福岡市美術館口)より徒歩6〜7分。
飲食店や生活に密着したお店が建ち並ぶ、港銀座通り沿いにあります。
今回は、何となく思い出して、10年振り位に来てみたら、
お昼前にもかかわらず、店頭に行列が出来ていてビックリ！
昔ながらのショーケースと見本です。
こちらは売れ筋のメニューなのでしょうか。
ナスと豚肉のピリ辛炒め950円・スブタ(スーパイコ)950円・エビチリソース1,200円・中華丼800円・ちゃんぽん780円。※単品価格
まぁ、でも、久しぶりだから、看板メニューの『ニラレバ炒め定食900円』ですね。
店内は、厨房を囲むL字型のカウンター席がメインで、奥に4人掛けのテーブル席が2卓あります。
厨房では、大将が炎を上げながら、激しく中華鍋を振っておられて、
スピーディーに注文をさばいている姿がとっても見応えがあります。
次々と注文される『ニラレバ炒め定食』ですが、かなりの早さで出来上がります。
油通ししたレバーと野菜(ニラと玉ねぎ)を濃い醤油ダレで絡めた逸品。
レバーは小さめのカットで、しっかり火を通されているので、香ばしく仕上がり、
タレの味も濃いので、レバー独特の風味は感じにくくなっています。
なので、レバーが苦手な方も比較的召し上がれるのではないかと思いますが、どうでしょうか♪
ご飯は普通サイズでも大盛です。
他のお客さんが頼んでた大盛は、笑える位大盛でした。
醤油味のスープとお漬物も付いています。
スープはラーメンのスープと同じものかもしれませんね。
他には、皿うどん780円。
あっさりしたチャンポン麺の塩やきそば風の味わい。
強火で炒められているので、ところどころの焦げが香ばしくて美味しかったです。
ごちそうさまでした♪
大将の鍋振りを始終眺めさせて頂いて、炒め物は何でも美味しそうだなぁと思いました。
こちらは10年前に行った時のもの。
この時もニラレバ目当てで訪問したと思います。
味が濃ゆすぎて、ご飯が進みすぎるニラレバにビックリした思い出が(笑)。
今回と同じく、皿うどんも頼んでました。
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珍萬21 （中華料理 / 大濠公園駅、唐人町駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
kimono_ann at 14:30│
│麺(福岡市中央区)。 | 中華レストラン・中華食堂。
