【福岡】実物大νガンダム立像『RX-93ffνガンダム』@ららぽーと福岡【福岡】地域ナンバーワン!イニシエラーメン食堂♪@大ちゃんラーメン

2022年04月30日

【福岡】野菜かき揚げうどん&肉うどん♪@釜揚げ 牧のうどん 片江店

【店名】釜揚げ 牧のうどん 片江店 公式サイト
【住所】福岡県福岡市城南区片江4-1-20
【営業】[月〜金]10:00〜23:30 [土日祝]10:00〜24:00 ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※他に、加布里本店・今宿店・周船寺店・和多田店・早良重富店・伊万里店・三川内店・二丈店・大野城店・奈多店・白水店・マリナタウン店・新宮店・空港店・久山店・鳥栖店・博多バスターミナル店があります。

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『釜揚げ 牧のうどん 片江店』へ。
ご存じ福岡のソウルフード『牧のうどん』です。
『軟めん』・『中めん』・『硬めん』と麺の硬さを選べるのが素敵。

『野菜かきあげうどん』470円を中めんで注文。
野菜というよりは、小海老が多く入ったかき揚げでした。
"軟めん" ほどではありませんが、食べてる途中からつゆがなくなっていくので、
補充用の出汁が入った小やかんが添えられています。
出汁を足しながら食べるのが、牧のうどん流。

『肉うどん』570円を、硬めんで注文。
甘辛く煮た牛肉とネギが入ってます。
『唐揚げ(3個)』140円も追加。
硬めんはしっかりしめてあるので、出汁の補充は必要ありません。しっかりした歯応えです。

コロナ禍前からあったかどうかは知りませんが、テイクアウトメニューも充実しています。
『味噌ソースの焼きうどんセット(2食分)』がとても気になりました。

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牧のうどん 片江店うどん / 七隈駅福大前駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5



kimono_ann at 12:30│ 麺(福岡市城南区)。 
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